Перейти на главную    

 

 

Рецепт овощной запеканки с грибами
   31-01-2019, 23:11 | раздел Разное | посмотрело 83 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм цукини
200 грамм грибы у меня королевские шампиньоны
300 грамм помидор
30 грамм сыр пармезан 
500 мл молоко или сливки 
1 ст.л. мука
30 грамм сливочное масло
30 грамм голубой сыр (можно пропустить)
1 ч.л. соус песто (можно заменить на зелёный базилик)
соль
перец молотый

Рецепт овощной запеканки с грибами

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Кабачки нарезаем на кружочки, солим и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
2.Грибы нарезаем на ломтики, солим и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
3.В сковороде растворяем сливочное масло, всыпаем муку и обжариваем интенсивно помешивая. Вливаем молоко и помешивая доводим до кипения. Добавляем голубой сыр. Солим, перчим, добавляем соус песто. Перемешиваем и снимаем с огня.
4.Пармезан натираем на терке. Форму смазываем растительным маслом. На дно выкладываем слой кабачков, затем грибы. Поливаем соусом и посыпаем сыром.
Укладываем слой кабачков с помидорами, заливаем соусом и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут или до румяности сыра.
5.Вынимаем и подаем! Есть лучше теплой!
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления запеканки из кабачков с помидорами и сыром
  • Рецепт запеченных кабачков с грибами и помидорами
  • Рецепт запеканки из кабачков с помидорами и сыром
  • Рецепт лазаньи с курицей и грибами
  • Лазанья в домашних условиях
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru