Перейти на главную    

 

 

Рецепт вкусных кабачковых пирожков с мясом
   7-08-2018, 09:43 | раздел Разное | посмотрело 101 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВЫХ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 300 г
Куриный фаршм150 г
Лук репчатыйм1 шт
Яйцам1 шт
Сметанам4 ст.л.
Соль, черный молотый перецпо вкусу
Кефирм0,5 стак.
Растительное маслодля жарки
Мукам5 ст.л.

Рецепт вкусных кабачковых пирожков с мясом

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачок (нужен молоденький) моем хорошо под проточной водой, обрезаем концы и натираем на крупной терке. Добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем.
Солим и перчим кабачки, вливаем кефир. Муку просеиваем и добавляем к кабачкам. Перемешиваем. Тесто должно быть и не густым, и не жидким, поэтому муки может понадобиться больше, или меньше.

Лук очищаем, режем мелко и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем куриный фарш (или любой другой), солим, посыпаем перцем. Обжариваем до готовности.

В другую сковороду вливаем масло и ложкой выкладываем кабачковое тесто, как оладьи, только чуть побольше и овальной формы. Когда низ оладий чуть зарумянится, сверху выкладываем ближе к краю по ложке готового фарша.

Лопаткой накрываем мясо другой половиной оладушки (как чебуреки), чуть придавливаем и переворачиваем на другую сторону.

Обжариваем на небольшом огне под закрытой крышкой, переворачивая пирожки еще минут 5. Выкладываем на тарелку, подаем со сметаной. На завтрак — просто отличное, легкое и очень вкусное блюдо!
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт нежной вкусной запеканки из кабачка с фаршем
  • 9 быстрых домашних пирогов
  • 5 простых рецептов приготовления драников
  • 9 рецептов сытных домашних пирогов
  • Рецепт вкусной запеканки из кабачка
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru