Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления яичного сыра
   29-11-2017, 22:43 | раздел Разное | посмотрело 66 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНОГО СЫРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
10 яиц, 
1 литр молока, 
1 стакан простокваши или сметаны, 
1 ч.л. соли, 
1 ст. л. сахара.

Или 
2 литра молока, 
10 яиц, 
0,5 литра простокваши, 
1 ст. л. соли.

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца слегка взбить с солью и простоквашей. Молоко прокипятить, и влить в него 
тонкой струйкой смесь из простокваши с яйцами, довести до кипения и варить минут 7-10. 
Затем вылить в дуршлаг или сито, выстланное марлей в два слоя. 
Дать стечь сыворотке. Можно положить под гнет на несколько часов. 
 СОВЕТ:
Варить на водяной бане  минут 40, или просто в кастрюле, только не эмалированной.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления домашнего сыра из молока
  • Как быстро приготовить творог
  • Сыр домашний с зеленью
  • Чешская диета
  • Крем-пасха
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru