Перейти на главную    

 

 

Домашняя лазанья - роллы рецепт
   22-02-2017, 23:23 | раздел Разное | посмотрело 207 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ-РОЛЛЫ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Листы для лазаньи — 1 пачка 
Моцарелла (тертая) — 200 г
Фарш (говядина и свинина 50:50) — 800 г
Протертые томаты — 900 г
Репчатый лук (крупный) — 1 шт.
Соль, пряности, оливковое масло
Для соуса:
Сливочное масло — 150 г
Пшеничная мука — 150 г
Цельное молоко — 500 мл
Соль, черный перец, мускатный орех

Домашняя лазанья - роллы рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле.
Добавьте фарш и готовьте, помешивая, 5–7 минут.
Добавьте 600 г томатов, приправьте и тушите примерно 15 минут.
В большом сотейнике растопите масло на малом огне.
Добавьте муку и перемешайте до однородности.
Постоянно помешивая, порциями введите молоко.
Готовьте, помешивая, до загустения и приправьте.
Распределите по дну формы 100 г томатного пюре.
Листы для лазаньи отварите в кипящей воде в течение 1–2 минут.
Распределите поверх каждого листа немного соуса и мясной начинки.
Сверните в плотные роллы и выложите в форму.
Распределите поверх роллов оставшиеся томаты.
Посыпьте моцареллой и запекайте при 190°C 30 минут.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт домашних хот - догов
  • Вкусная домашняя лазанья с мясом и грибами
  • Рецепт лазаньи с курицей и грибами
  • Лазанья в домашних условиях
  • Мясная лазанья
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru