Перейти на главную    

 

 

Пряничная " Елочка "
   24-12-2013, 20:47 | раздел Пряники | посмотрело 952 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРЯНИЧНАЯ "ЕЛОЧКА" РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     сливочное масло - 100 гр.
  •     мед - 2,5 столовые ложки
  •     яичные желтки - 2 шт.
  •     сахарная пудра - 100 гр.
  •     мука пшеничная - 350 гр.
  •     щепотка соли
  •     разрыхлитель - 1 чайная ложка
  •     молотый имбирь - 1/2 чайной ложки
  •     молотая корица - 1/2 чайной ложки
  •     мускатный орех - 1/2 чайной ложки
  •     анис - 1/2 чайной ложки
  •     молотый кардамон - 1/2 чайной ложки
  •     белый шоколад - 300 гр.

Пряничная " Елочка "

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЯНИЧНОЙ "ЕЛОЧКИ":

    1.Мед растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.Дать
    немного остыть.

    2.Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и соединить с медово-
    масляной смесью.

    3.Пшеничную муку просеять с солью,разрыхлителем,пряностями и добавить
    к медовой массе.Замесить тесто.

    4.Приготовленное тесто завернуть в пищевую пленку и положить в
    холодильник на 1 час(можно оставить на ночь).

    5.Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать из него
    "звездочки" разного размера(для того чтобы "звездочки" имели красивую
    форму,можно использовать бумажные трафареты).Выложить их на противень
    и поставить в предварительно нагретую духовку.Выпекать при температуре
    180 градусов примерно 10 минут.Дать остыть.

    6.Белый шоколад растопить на водяной бане,нанести его на готовые прянички
    и сложить из них "елочку".

    В одной порции 410 ккал.

    
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Соус на мясном бульоне
  • Рецепт рулета с повидлом
  • Сдобные булочки с маком и изюмом
  • Как приготовить сосиски с сыром
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru