Перейти на главную    

 

 

Закусочная корзинка из слоеного теста с фаршем и грибами
   24-03-2017, 23:22 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 502 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗАКУСОЧНАЯ КОРЗИНКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 600 гр фарша
- 2 яйца
- 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
- 1 столовую ложку сметаны
- соль
- перец
- 1-2 луковицы
- 400 гр грибов
- 100-150 гр риса
- слоеное тесто
- петрушка

Закусочная корзинка из слоеного теста с фаршем и грибами

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Фарш положить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану,
мелко нарезанную петрушку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт закусочного торта " Перепелиное гнездо "
   19-03-2017, 23:42 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 215 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА " ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО "

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— готовые блинчики – 15-17 шт.
— ветчина, нарезанная тонкими ломтиками – 500 г
— сыр сливочный филадельфия – 500 г
— сыр чеддер (натереть на крупной тёрке) – 400 г
— йогурт натуральный – 70-100 г
— майонез – 400-500 г
— яйца куриные – 2-4 шт. или перепелиные – 6-12 шт. (по вкусу, но необязательно).

Из этого количества продуктов у вас получится торт, высотой 7-8 см.

Рецепт закусочного торта " Перепелиное гнездо "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Начинка:
Сливочный сыр смешайте с йогуртом до однородного состояния – получится консистенция,
благодаря которой эту массу можно ровным слоем намазать на блинчик...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашнего заливного из осетра
   6-03-2017, 23:21 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 211 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЗАЛИВНОГО ИЗ ОСЕТРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Осетр – 1 шт,
Рыба мелкая – 0.5 кг,
Икра рыбья – 100 г,
Лук репчатый – 1 шт,
Петрушка,
Сельдерей,
Морковь – 1 шт,
Желатин – 70 г,
Яйца перепелиные – 10 шт,
Лимонный сок – от двух лимонов.
Белый перец,
Соль.

Рецепт домашнего заливного из осетра


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Осетр очищается и нарезается на куски. Желатин замачивается в воде.  
Мелкая рыба очищается, моется. Возьмите плавник, голову, хвост и хребет осетра...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Праздничное королевское блюдо из свинины
   18-02-2017, 23:14 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 219 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНОЕ КОРОЛЕВСКОЕ БЛЮДО ИЗ СВИНИНЫ

Праздничное королевское блюдо из свинины

 


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная корейка на 7-8 ребер – 2 штуки
Шпинат свежий – 1 пучок
Яйцо куриное – 2 штуки
Зелень кинзы свежая – 1 пучок
Зелень петрушки свежая – 1 пучок
Сухари панировочные – 70 грамм
Лук репчатый среднего размера – 2 штуки
Специя тимьян сушеный – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Перец черный молотый – 1 чайная ложка
Масло оливковое – 2 столовые ложки

Праздничное королевское блюдо из свинины

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Так как мы используем свежий шпинат, его необходимо первым делом бланшировать.
Для этого наливаем небольшое количество обычной холодной воды в кастрюлю и ставим...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Праздничная ананасовая закуска рецепт
   18-02-2017, 22:40 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 227 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНАЯ АНАНАСОВАЯ ЗАКУСКА РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ананасы консервированные 1 банка;
Крабовые палочки 200 г;
Сыр твердых сортов 100 г;
Яйцо куриное 2 шт.;
Салат айсберг 1 пучок;
Майонез домашний 1 ст.л..

Праздничная ананасовая закуска рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
8 домашних красивых закусок из помидоров
   17-02-2017, 22:32 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 833 чел. | добавил: Администратор

  
  
8 ДОМАШНИХ КРАСИВЫХ ЗАКУСОК ИЗ ПОМИДОРОВ

8 домашних красивых закусок из помидоров

 


Розочки.

Для приготовления такой закуски хорошо подойдут помидоры небольшого размера, например, черри.
Помидор необходимо надрезать с трех или четырех сторон, не дорезая до конца. 
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Праздничные сырные валентинки
   13-02-2017, 23:09 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 248 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНЫЕ СЫРНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сыр пармезан — 100 г
Мука — 1–1,5 стак.
Кунжутные семечки — 20 г
Разрыхлитель — 1 ст. л .
Охлажденная вода — 60 мл

Праздничные сырные валентинки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Муку, яйца, кунжут, разрыхлитель смешайте в миске.
Добавьте сливочное масло и перемешайте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простая новогодняя закуска рецепт
   24-12-2016, 23:35 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 257 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРОСТАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла отварная — 2 шт
яйца отварные — 2-3 шт
твердый сыр — 150 г
чеснок — 2 зубчика
морковь отварная или сырая — 1 шт
соль, перец — по вкусу
сельдь слабосоленая (филе) — 1/2 шт
майонез — по вкусу
лист салата, петрушка — для украшения
грецкие орехи — 2-3 шт

Простая новогодняя закуска рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Свеклу почистить и натереть на средней терке. У яиц отделить желтки от белков...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закусочный тортик с красной икрой
   23-12-2016, 23:55 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 258 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК С КРАСНОЙ ИКРОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Хлебные сухари — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Шнитт-лук — 70 г
Форель холодного копчения — 350 г
Красный лук — 1 шт.
Свежий укроп — 50 г
Творожный сыр — 400 г
Соль, перец — по вкусу
Красная икра — 100 г

Закусочный тортик с красной икрой

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере и выкладываем получившееся тесто на дно съемной формы...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Праздничный куриный " мраморный " рулет
   23-12-2016, 23:52 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 224 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ "МРАМОРНЫЙ" РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- филе куриное – 700 г
- быстрорастворимый желатин – 30 г
- чеснок – несколько зубчиков
- паприка молотая – 1 столовая ложка
- черный молотый перец и соль – по щепотке
- смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка
 

Праздничный куриный " мраморный " рулет

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Начнем мы традиционно с того, что подготовим наше куриное филе – промоем его под проточной водичкой, обсушим салфеточкой и порежем небольшими кусочками – приблизительно 2х2 сантиметра.Очищенный чесночок измельчаем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru