Перейти на главную    

 

 

Праздничный закусочный торт рецепт
   30-11-2016, 22:34 | раздел Праздничный стол для взрослых | посмотрело 382 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

корж вафельный 6-7 штук = 1 упаковка (около 100 г);
сельдь солёная, филе 1 шт. (около 200 г);
шампиньоны 300 г;
лук репчатый 2 шт. (200 г);
морковь 300 г;
майонез (желательно домашний) 200 г;
сыр твёрдый (любой, но можно ещё добавить 30 г пармезана) 100 г;
2 варёных яйца;
зелень (любая) 1 пучок.

Праздничный закусочный торт рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Одну луковицу режем четвертинками колец и обжариваем.
2. Филе сельди и обжаренный лук измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и вручную).
3. Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем со второй луковицей.
4. Измельчаем в блендере обжаренные лук, грибы и отварную морковь.
5. Сыр трём на средней тёрке.
6. Яйца трём на средней тёрке.

Собираем торт

7. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы.
8. Сверху покрываем его майонезом.
9. Накрываем вторым коржом. Сверху накладываем измельчённые обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.
10. На третий корж идёт морковь (половина её), также покрытая майонезом. На этом этапе можно добавить тёртые яйца.

11. Повторяем все эти слои ещё раз.

12. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром. Бока торта украшаем зеленью.

13. Даём торту настояться в течение не менее 1-3 часов (можно и на ночь) в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике (в разумных пределах, конечно), тем лучше он будет резаться.

14. Украшаем торт на своё усмотрение.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Домашний закусочный торт " Наполеон " рецепт
  • Закусочный селедочный тортик рецепт
  • Праздничный салат для женщин " Букет роз "
  • Закусочный кабачковый торт рецепт
  • Закусочный торт " Наполеон "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru