Перейти на главную    

 

 

Вкусное праздничное заливное из шампиньонов
   26-11-2016, 23:16 | раздел Праздничный стол для взрослых | посмотрело 268 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

- соль
- 500 г шампиньонов
- лук зеленый – 1 пучок
- 3 сладких перца разного цвета
- 30 г желатина

Вкусное праздничное заливное из шампиньонов

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Шампиньоны вымыть, сложить в кастрюлю, влить 1 л воды. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь, готовить 10 мин. Затем грибы выложить шумовкой, бульон процедить. Растворить в теплом бульоне желатин.
2. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину. Опустить на 2 мин. в кипящую воду. Дать остыть, затем тонко нарезать соломкой.
3. Сложить шампиньоны и сладкий перец в форму, залить бульон с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания. Лук вымыть, обсушить и нарезать; посыпать им заливное при подаче к столу.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Праздничное заливное из курицы рецепт
  • Праздничное заливное мясо рецепт
  • Праздничное заливное
  • Как приготовить заливное мясо
  • Шампиньоны с ветчиной
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru