|
|
| |
23-05-2011, 12:20 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 148 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТОК ИЗ ЖЕЛЕ:
желатин - 25г
сок апельсиновый(можно любой) - 1 стакан
сахар - по вкусу.
Желатин всыпать в сок,добавить сахар и дать постоять 1 час.После этого
подогреть массу на слабом огне,помешивая и не доводя до кипения,до полного
растворения желатина и сахара.Затем вылить жидкость в подготовленные формочки,
поставить в холодильник и дать застыть.Готовые желейные конфетки достать из
формочек и подать к столу.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-05-2011, 12:20 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 213 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ ВЕТЧИНЫ:
ветчина -200-250г
сыр - 100-150г
морковь - 1-2 шт.
петрушка.
Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками,на каждый ломтик ветчины положить
сыр,свернуть рулетиком,перевязать нитками.Обжарить во фритюре до румяной
хрустящей корочки.Нитки удалить,а с обеих сторон надеть колечки,вырезанные
из моркови.В колечко продеть по листику петрушки.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:20 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 165 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРУКТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ:
большие яблоки - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
крупный лимон - 1 шт.
сахарная пудра,тертый шоколад,
кокосовая стружка - по вкусу.
Фрукты очень тщательно вымыть,так как они понадобятся с кожурой.Яблоки нарезать
поперек кружочками толщиной 0,5 см.Лимон нарезать поперек очень тоненькими кружочками,
апельсины - толщиной 0,5 см.На яблоки положить лимон,посыпать сахарной пудрой,затем
положить апельсин и посыпать шоколадной и кокосовой стружкой.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:19 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 267 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА "ПЕТУШОК-ГРЕБЕШОК":
отварное мясо цыпленка - 150-200г
отварные грибы - 100г
соленые огурцы - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
майонез - 150г
Отварное мясо цыпленка нарезать небольшими кусочками.Морковь отварить.
Отварные грибы,морковь и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
Все компоненты соединить,перемешать и залить майонезом.Сверху салат
украсить "гребешками",вырезанными из моркови.
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:19 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 112 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРУКТОВОГО САЛАТА "ПРАЗДНИЧНЫЙ":
виноград без косточек - 150г
яблоки - 2-3 шт.
груши - 2 шт.
сливы - 5 шт.
сахар - по вкусу
взбитые сливки - по вкусу.
Фрукты нарезать мелкими кубиками,виноградинки - пополам,всыпать сахар по вкусу,
выложить в салатницу и залить взбитыми сливками.
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:19 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 130 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ ЯГОД:
земляника - 200г
малина - 200г
черника - 200г
сливки 35% - 100г
сахар - 1 столовая ложка.
Ягоды вымыть и перемешать.Сливки с сахаром взбить миксером.Салат разложить
в розетки и сверху выложить взбитые сливки.
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:19 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 142 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПУДИНГА АНАНАСОВОГО:
консервированные ананасы - 250г
бананы - 3-4 шт.
рис - 0,5 стакана
молоко - 3/4л
цедра лимона - 1 шт.
сахар - по вкусу.
Рис в молоке сварить до готовности,добавить по вкусу сахар.Остудить,туда же натереть
цедру лимона.Бананы нарезать небольшими кусочками и хорошо перемешать с рисом.Выложить
на блюдо,украсить нарезанными ананасами и полить ананасовым соком.
Для пудинга можно использовать и свежий ананас.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:18 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 143 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ "ТРЮФЕЛЯ":
масло сливочное - 200г
сахар - 1 стакан
молоко - 1,5 стакана
какао - 3 столовые ложки
смесь "Малютка" - 1 пачка
кокосовая стружка.
Смешать сливочное масло,сахар,молоко,какао,разогреть,не доводя до кипения.Затем добавить
смесь "Малютка",хорошо размешать,сделать маленькие шарики, придать им конусообразную
форму и обвалять в кокосовой стружке.
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:18 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 118 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТИЛЫ ИЗ МАЛИНЫ:
малина - 2 стакана
сахар - 1,5 кг.
Ягоды и сахар смешать и варить на слабом огне 30 минут.Затем протереть через сито
и выложить на противень,поставить в чуть нагретую духовку и томить до готовности.
|
|
|
|
|
| |
23-05-2011, 12:18 | раздел: Праздничный стол для детей | посмотрело: 128 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ "АНТОШКА":
какао с молоком - 1 банка
измельченные грецкие орехи - 1 стакан.
Какао с молоком проварить 1,5 часа.Слегка остудить,добавить измельченные
грецкие орехи.
На противень постелить фольгу,посыпать мукой или молотыми сухарями и выложить небольшими
порциями конфеты,на каждую положить по ягодке из варенья и поставить в духовку на 10-15 минут.
Остудить.
|
|
|
|
|
|
|
