Перейти на главную    

 

 

Рецепт постных голубцов с картошкой и грибами
   5-03-2018, 22:17 | раздел Постные блюда | посмотрело 88 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ ГОЛУБЦОВ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— картофель – 1 кг.
— капуста – 2 кг.
— грибы – 500 гр.
— чеснок – 3-4 зубца
— лук – 2 шт.(больших)
— сметана – 500 мл.
— мука – 1 ст.л.
— зелень
— вода – 0,5 л.
— соль, перец

Рецепт постных голубцов с картошкой и грибами

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Вырежьте у капусты кочерыжку и пропарьте ее как обычно, на голубцы.

На крупной терке натрите картофель и отожмите жидкость.

Нарежьте кубиками лук и жарьте на растительном масле. После чего добавьте грибы и жарьте до готовности. Затем немного лука с грибами оставьте на сковороде, насыпьте 1 ст.л. муки, перемешайте. Залейте все 0,5 л. воды, посолите, поперчите. У вас получилась заливка.

Оставшийся лук с грибами добавьте в картошку, все перемешайте, посолите, поперчите. Это начинка.

Накрутите голубцы, поместите их в форму, каждый слой пересыпьте чесноком. Залейте заливкой, и поставьте на 1 час в духовку.

Если это не пост, то голубцы залейте сметаной а не заливкой.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт постных тефтелей из гречки с грибами
  • Рецепт овощных голубцов
  • Голубцы с грибами и рисом
  • Голубцы с грибами и яйцом
  • Свинина с грибами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru