|
|
| |
28-03-2018, 23:05 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 114 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ
1. Постный тарт
Ингредиенты (для формы 35х11):
Фруктовый сок — 90 мл
Масло растительное — 50 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 140 г
Какао — 30 г
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Горький шоколад — 200 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Чай с бергамотом (можно заменить водой) — 180 мл
Приготовление:
1. В большой чаше смешать сок, масло, сахар и соль.
2. Половину муки просеять с разрыхлителем и какао в тесто...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-03-2018, 23:08 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 94 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
4 ПОСТНЫХ БЛЮДА С РИСОМ
1. Постный жареный рис по-китайски
Ингредиенты:
Вареный рис — 200 г
Замороженная или консервированная кукуруза — 80 г
Замороженный или консервированный горошек — 80 г
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Отварить рис в подсоленной воде.
2. Нагреть масло в воке или сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-03-2018, 22:55 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 110 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ ТЕФТЕЛЕЙ С ГРИБАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. гречневой крупы,
700 гр. шампиньонов или вешенок
3 репчатых луковицы
зелень, соль, перец
панировочные сухари
5 ст. л. Краснодарского соуса
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовьте гречневую кашу: 1 ст. гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова — кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10 -15 минут...
|
|
|
|
|
| |
17-03-2018, 22:47 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 74 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРОВ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары свежие 1 кг
Лук репчатый 2 шт
Панировочные сухари 1,5-2 стакана
Соль и перец черный молотый по вкусу
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размороженные кальмары почистить от внутренностей кожицы.
Обтереть салфеткой, чтобы не было воды...
|
|
|
|
|
| |
17-03-2018, 22:42 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 83 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг
Свежие шампиньоны - 0,5 кг
Лук - 2 шт.
Зелень
Крахмал 2 ст. л.
Мягкое постное масло (по желанию) Соль, перец по вкусу
Постный майонезный соус (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук мелко нашинковать и обжарить. Грибы мелко порезать и пожарить.
Часть жареного лука оставить для пюре, а оставшуюся часть соединить с грибами...
|
|
|
|
|
| |
17-03-2018, 22:08 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ГРУШЕВОГО ПИРОГА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 груши
100 г молотого миндаля
100 г постного мягкого масла
1/3 стакана сахара
2 ч л корицы
1 пласт готового слоеного теста.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В сковороде или другой форме растопить масло, смешать с миндалем, сахаром, корицей.
Поставить на огонь...
|
|
|
|
|
| |
17-03-2018, 21:59 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ПО - БОЛГАРСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1,5 ст. постных сливок (4 ст. л сухих постных сливок «Фрима» развести в горячей воде,
чтобы получилось 1,5 стакана жидкости)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать муку, разрыхлитель, манку и сахар. Яблоки натереть на терке...
|
|
|
|
|
| |
12-03-2018, 22:48 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 75 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
4 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ ПОСТНЫХ КОТЛЕТ
1. Постные картофельные котлеты с грибами
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Шампиньоны — 1 горсть
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Лук мелко порубить, грибы нарезать кубиками.
2. На сковороде с 2 ст. л. растительного масла обжарить грибы с луком...
|
|
|
|
|
| |
12-03-2018, 22:35 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 93 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ
1. Постный кофейный пирог в мультиварке
Ингредиенты:
Мука — 1,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 стак.
Растительное масло — стак.
Крепкий заварной кофе — 1 стак.
Ванилин —
Уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и присыпать какао...
|
|
|
|
|
| |
5-03-2018, 22:17 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 89 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ ГОЛУБЦОВ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— картофель – 1 кг.
— капуста – 2 кг.
— грибы – 500 гр.
— чеснок – 3-4 зубца
— лук – 2 шт.(больших)
— сметана – 500 мл.
— мука – 1 ст.л.
— зелень
— вода – 0,5 л.
— соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Вырежьте у капусты кочерыжку и пропарьте ее как обычно, на голубцы.
На крупной терке натрите картофель и отожмите жидкость...
|
|
|
|
|
|
|
