|
|
| |
10-04-2016, 23:32 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 468 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
10 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.
1. Очень важно с особой тщательностью подойти к выбору тушки птицы.
Постарайтесь купить охлаждённую или парную курицу, которая отличается
от замороженной птицы гораздо более богатым вкусом и нежным мясом...
|
|
|
|
|
| |
19-01-2016, 20:19 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 365 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СОВЕТ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.
Какое мясо вы хотите запечь? Курица готовится быстро, свинине потребуется больше времени.
Дольше всего запекается в духовке говядина.
Подготовьте мясо: вымойте, обсушите салфеткой, срежьте пленки...
|
|
|
|
|
| |
19-01-2016, 20:07 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 489 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СОВЕТЫ,ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В КОТЛЕТАХ И ЗАПЕКАНКАХ.
Для различных овощных котлет вместо яиц в фарш можно пускать муку и
манку по формуле три ст. л. продукта – одно яйцо...
|
|
|
|
|
| |
19-01-2016, 19:59 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 307 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СОВЕТЫ,ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ
Чтобы тесто поднялось и стало нежнее, вместо одного яйца добавьте одну ч. л. соды,
погасив ее предварительно одной ст. л. уксуса, который также можно заменить
ложкой сметаны, кефира или сока лимона.
|
|
|
|
|
| |
12-01-2016, 22:36 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 371 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ.
В большинстве случаев гребешки продаются в замороженном виде. Они быстро портятся,
поэтому их замораживают сразу после вылова. При покупке лучше выбрать гребешки
в вакуумной упаковке – она свидетельствует о шоковой заморозке, которая
позволяет лучше сохранить полезные качества продукта. Развесной продукт
покупать не рекомендуется – его могут несколько раз замораживать и
снова размораживать...
|
|
|
|
|
| |
10-11-2015, 22:34 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 547 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КАК ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА.
Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара.
Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы,
позволяющие решить проблему с минимумом усилий...
|
|
|
|
|
| |
9-11-2015, 22:23 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 492 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПОЛЕЗНЫЕ МИНИ-СОВЕТЫ НА КУХНЕ
Чем заменить майонез
Если вдруг дома закончился майонез, а вы приготовили блюда, которые просто
немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез...
|
|
|
|
|
| |
28-10-2015, 22:52 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 424 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБЫ
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая,
если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите
одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками...
|
|
|
|
|
| |
19-09-2015, 22:10 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 833 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ.
Котлеты - это, как правило, мясные изделия из фарша в виде небольшой лепешки.
Но котлеты можно приготовить не только из мяса или фарша. Бывают печеночные котлеты,
рыбные, овощные, например, из капусты, картофеля, моркови или кабачков...
|
|
|
|
|
| |
17-09-2015, 22:42 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 646 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ.
- Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.
- Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно...
|
|
|
|
|
|
|
