Перейти на главную    

 

 

Как варить бульон.Совет.
   30-05-2011, 23:30 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 964 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ВАРИТЬ БУЛЬОН.СОВЕТ. 
 
 ИНГРЕДИЕНТЫ:

кости пищевые - 1 кг
вода - 1,4л
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт
корень петрушки - 1 шт.
 

Как варить бульон.Совет.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кости промытые и на рубленые на куски (у позвоночных костей
удалить мозг) залить холодной водой,довести до кипения,удалить
пену и варить при слабом кипении в течение 3-4 часов,периодически
удаляя жир.За 40-60 минут до окончания варки в бульон положить
очищенные овощи.Готовый бульон процедить.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как быстро сварить свеклу.Совет.
   30-05-2011, 23:30 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 1129 чел. | добавил: Администратор

  
  
 КАК БЫСТРО СВАРИТЬ СВЕКЛУ.СОВЕТ.
 

Как быстро сварить свеклу.Совет.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу необходимо вымыть,очистить от кожуры,разрезать на
кубики,положить в кастрюлю...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как быстро приготовить тесто.Совет.
   30-05-2011, 23:30 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 752 чел. | добавил: Администратор

  
  
 КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.СОВЕТ.
 

Как быстро приготовить тесто.Совет.

 

*Чтобы тесто подошло быстрее и получилось более воздушным,хозяйки обычно
добавляют в него много дрожжей...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Запекание продуктов
   30-05-2011, 23:30 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 912 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ЗАПЕКАНИЕ ПРОДУКТОВ.
 

Запекание продуктов

 

ЗАПЕКАНИЕ - этот способ обработки продуктов позволяет
рационально использовать остатки пищи со вчерашнего дня...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Жаренье продуктов.
   30-05-2011, 23:29 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 856 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ЖАРЕНЬЕ ПРОДУКТОВ
 

Жаренье продуктов.

 

Перед жареньем масло или жир на сковороде хорошо
прогревают.В таком случае жир будет меньше подгорать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Если пересолили суп.Что делать ?
   30-05-2011, 23:29 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 1236 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛИ СУП.ЧТО ДЕЛАТЬ?
 

Если пересолили суп.Что делать ?

 

Если пересолили суп,ни в коем случае не следует подливать
воду,иначе можно испортить блюдо...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Если пересолили рыбу
   30-05-2011, 23:29 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 1566 чел. | добавил: Администратор

  
  
 СОВЕТ:ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛИ РЫБУ.
 

Если пересолили рыбу

 

ЧТО ДЕЛАТЬ?
 
Если пересолили рыбу,можно ее слегка протушить в пресном
мучном соусе...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Если пересолили мясо
   30-05-2011, 23:28 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 2192 чел. | добавил: Администратор

  
  
 СОВЕТ:ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛИ МЯСО.
 

Если пересолили мясо

 

 ЧТО ДЕЛАТЬ?

Если пересолили мясо,в таком случае можно добавить
к жареному мясу сметаны.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашняя выпечка.Советы для вас
   30-05-2011, 23:28 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 1389 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА.СОВЕТЫ ДЛЯ ВАС.
 

Домашняя выпечка.Советы для вас

 

*Благодаря избытку сахара в тесте замедляется его брожение,а при выпечке
корочка изделия быстро зажаривается,в то время как середина остается ещё
сырой.

*Нельзя пересаливать тесто,потому что соль разжижает его.

*Если приходится заменять свежее молоко сгущенным или сухим,то следует
помнить,что 1л свежего молока соответствует 250г сгущенного без сахара
или с сахаром и 130г сухого...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Готовим блюда из рыбы.Советы
   30-05-2011, 23:27 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 1045 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ. СОВЕТЫ.
 

Готовим блюда из рыбы.Советы

 

*Чешуя рыбы чистится легко,если её положить на 2 часа в холодную воду
с небольшим количеством уксуса( 2 столовые ложки уксуса на 1л воды).

*Чешуя речной рыбы легко чистится,если перед чисткой рыбу погрузить
на секунду в кипящую воду...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru