Перейти на главную    

 

 

СОВЕТЫ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СТЕЙК
   12-02-2017, 23:27 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 221 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОВЕТЫ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СТЕЙК

СОВЕТЫ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СТЕЙК

 


1. Возьмите кусок говядины, надавите указательным пальцем и посмотрите на «реакцию» мяса: если останется вмятинка, это свидетельствует о том, что мясо нежное и зрелое.
2. Замороженное мясо лучше предварительно разморозить ночь в холодильнике...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Полезный совет как правильно разводить желатин
   26-01-2017, 20:31 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 240 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН 

Полезный совет как правильно разводить желатин

 


Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. 

Но очень важно помнить: 

1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие: 
 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе» ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Полезные советы для молочных продуктов
   16-01-2017, 22:13 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 190 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Полезные советы для молочных продуктов

 


1.Сливочное масло сохранится в жаркое время года лучше, если его завернуть в пергаментную бумагу и положить в очень соленую воду или завернуть в полотняную тряпку, смоченную в смеси уксуса и воды. 

2.Сливочное масло при жарке не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать подсолнечным маслом...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Разные полезные советы для рыбы
   16-01-2017, 22:08 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 206 чел. | добавил: Администратор

  
  
РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ РЫБЫ

Разные полезные советы для рыбы


1.Рыба легче чистится от чешуи, если ее выдержать некоторое время в воде с уксусом или окунуть в кипящую воду. 

2.Чтобы рыба в руках при чистке не скользила, нужно пальцы обмакивать в мелкую соль...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
15 советов по приготовлению холодца
   22-12-2016, 23:48 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 361 чел. | добавил: Администратор

  
  
15 СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА

 


1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания
нескольких видов (холодец-ассорти)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
12 подсказок для мультиварки
   17-12-2016, 21:09 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 391 чел. | добавил: Администратор

  
  
12 ПОДСКАЗОК ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

12 подсказок для мультиварки

 


1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко. 
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Полезные советы при приготовлении котлет , фарша и мяса
   14-12-2016, 22:40 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 350 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ КОТЛЕТ,ФАРША И МЯСА

Полезные советы при приготовлении котлет , фарша и мяса

 


1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.

2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как разделать мясо для рулета
   30-10-2016, 23:18 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 422 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК РАЗДЕЛАТЬ МЯСО ДЛЯ РУЛЕТА

Как разделать мясо для рулета

 


Мясные рулеты всегда выглядят на столе очень эффектно. 
К тому же, пользуясь одной и той же технологией и лишь меняя начинки, 
можно готовить совершенно разные по вкусу блюда...
 



  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как сварить яйца в мультиварке
   7-08-2016, 23:08 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 300 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК СВАРИТЬ ЯЙЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

Как сварить яйца в мультиварке

 



Приготовление на пару

Для этого не потребуется много времени, а также большого количества ингредиентов и приспособлений.
Необходимо просто налить в емкость мультиварки примерно три стакана воды...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Полезный совет как заготовить укроп на зиму
   29-07-2016, 23:12 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 271 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ КАК ЗАГОТОВИТЬ УКРОП НА ЗИМУ.

Полезный совет как заготовить укроп на зиму

 

Укроп вымыть,обсушить,мелко нарезать.Очень плотно утрамбовываю зелень в 
формочки для замораживания льда...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru