Перейти на главную    

 

 

Советы - секреты приготовления вкусной картошки
   6-04-2019, 21:49 | раздел Полезные советы | посмотрело 137 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОВЕТЫ - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ

Советы - секреты приготовления вкусной картошки

 


1.Если вам надо, чтобы картошка сварилась быстро, нужно в кастрюлю к ней во время варки добавить кусочек сливочного масла. Это в разы сократит время приготовления, и вы получите нежный сливочный вкус.

2. Чтобы быстро приготовить картошку в мундирах за 10-15 минут, помойте клубни, проколите вилкой, сложите в полиэтиленовый пакет, добавьте пару ложек воды, поставьте таймер микроволновки на 10 минут при полной мощности. Все! В микроволновке картошку можно и запечь: почистите, порежьте дольками, посолите, сбрызните растительным маслом и – на 5-7 минут в СВЧ при максимальной мощности. Готово!

3. Если вы пересолили суп или кашу, нужно добавить 2-3 сырые очищенных картошки. Через 10 минут они впитают лишнюю соль. Выбирайте!

4. Как быстро почистить молодой картофель? Выход есть – жесткой стороной губки или щеточкой почистите картофель в миске с водой.

5. Вчерашнее пюре можно использовать, чтобы приготовить новое блюдо, т.к. разогретое пюре уже не такое вкусное Можно сделать классные картофельные зразы с начинкой, картофельные оладьи, даже вафли, если у вас есть электровафельница. Немного муки, яйца – и у вашего пюре появится вторая жизнь.

6. Жареная картошечка с грибами и луком... Невероятно вкусное и простейшее блюдо для студентов и президентов. Как идеально пожарить картошку? Надо избавиться от большого количества крахмала. Важно также хорошенько промыть очищенный картофель и затем просушить его бумажным полотенцем.

7. Чтобы жареная картошка получилась не кашей. Жарьте картошку только на хорошо разогретом масле и солите за 5 минут до окончания приготовления. При жарке не мешайте картошку очень уж часто, несколько раз достаточно.

8. Чтобы получилось воздушное картофельное пюре, добавляйте только теплое молоко. Сначала взбейте толкушкой, а затем миксером с венчиками. Такого нежного пюре вы точно не пробовали!

9. Для придания картофельному пюре интересного и богатого послевкусия в кастрюлю положите зубчик чеснока и любимую зелень. Зелень можно убрать после варки, а чеснок оставьте и помните картофель вместе с ним.

10. Если вы уже почистили картошку, а гости серьезно опаздывают, сложите картошку в кастрюлю с прохладной водой и накройте крышкой. Очищенные клубни можно спасти, ошпарив их крутым кипятком. Если вам нужно сохранить очищенную картошку дольше, сложите в полиэтиленовый пакет и уберите в морозилку (на сутки).
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Картошка под сыром рецепт
  • Секреты вкусной картошки
  • Как запечь картошку с сыром
  • Полезные советы для вкусной картошки
  • Советы о картофеле
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru