Перейти на главную    

 

 

Совет как приготовить густой сметанный крем
   7-06-2018, 22:37 | раздел Полезные советы | посмотрело 96 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОВЕТ КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ

Совет как приготовить густой сметанный крем

 


Густой крем из магазинной сметаны получается, к сожалению, не всегда.
Иногда даже самая жирная сметана при взбивании миксером с сахаром становится 
жидкой как молоко. 

Как приготовить густой крем из сметаны


1. Чтобы сметана стала более густой, ее необходимо избавить от излишков влаги, для этого продукт необходимо откинуть на марлю, выложить в дуршлаг и поместить в холодильник на пару часов, а лучше всего на ночь.

2. Вместо сахара попробуйте использовать сахарную пудру. Можно даже не покупать пудру, а просто необходимое количество сахара по рецепту измельчить в кофемолке или блендере.

3. Взбивать сметану с сахарной пудрой лучше ложкой, не обязательно использовать миксер, к тому же если перевзбить массу, она станет жидкой.

4. Добавит густоты и придаст роскошную шёлковую текстуру крему добавление в сметану вместе с сахарной пудрой немного сухих сливок или сухого молока.

Совет. Если при взбивании сметанного крема добавить пару капель лимонного сока, крем станет менее приторным и интереснее на вкус.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как приготовить домашний сметанный крем для торта
  • Крем из сливок
  • Крем-пасха
  • Сметанный крем с желатином
  • Крем сметанный для торта
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru