Перейти на главную    

 

 

Пицца из слоеного теста
   4-05-2011, 23:09 | раздел: Пицца | посмотрело: 1178 чел. | добавил: Администратор

  
   ДЛЯ ТЕСТА:

Мука пшеничная - 1 стакан
Сметана - 0,5 стакана
Яйца - 2шт.
Сливочное масло - 3 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль по вкусу.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Кетчуп или томатная паста - 2-3 столовые ложки
Сосиски или ветчина,колбаса - 100-150г
Помидоры - 2-3 шт.
Маринованные грибы - 100г
Перец болгарский - 1шт.
Маслины - по вкусу
Сыр - 50-70г.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА:

Муку растереть со сливочным маслом,сделать в центре углубление,вбить туда яйца и
влить сметану с растворенными в ней сахаром и солью.Быстро замесить мягкое тесто,
скатать его в шар и поставить в холодильник на 30-40 минут.Тесто раскатать толщиной
2-3 мм.Вырезать квадратики.
Помидоры и сосиски нарезать кружочками.Перец болгарский очистить от семян и нарезать
соломкой,сыр натереть на крупной терке,маслины нарезать колечками.
На смазанный маслом противень выложить квадратики,смазать кетчупом или томатной пастой,
выложить сверху помидоры,сосиски,грибы,перец,маслины,посыпать тертым сыром.Поставить в
разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20-25 минут.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца из кабачков
   4-05-2011, 23:09 | раздел: Пицца | посмотрело: 1047 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

яйца - 2 шт.
молоко - 125 мл
мука пшеничная - 2 столовые ложки
соль - по вкусу.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

кабачки (молодые) - 1- 1,5 кг
чеснок - 4-5 зубчиков
помидоры - 1-2 шт.
сосиски - 100-150 г
сыр твердый - 50 г
зелень укропа - по вкусу.
 

Пицца из кабачков

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки очистить,нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон на
сковороде в масле...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца из батона
   4-05-2011, 23:09 | раздел: Пицца | посмотрело: 2543 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ ИЗ БАТОНА:

Батон - 1 шт.
Помидоры - 4-5 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Фарш - 0,5 кг
Молоко - 1 стакан
Сыр - 100-150г
Сушеные грибы
Майонез.

На противень налить растительное масло,затем разложить нарезанный,как на бутерброды,
батон.Пропустить через мясорубку помидоры,лук,фарш,грибы.Полученную массу выложить на
батон и поставить в духовку на 15-20 минут.Вынуть и сбрызнуть молоком.Сыр натереть на
терке и посыпать сверху.Залить майонезом и опять поставить в духовку до готовности.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца грибная
   4-05-2011, 23:09 | раздел: Пицца | посмотрело: 988 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОЙ ПИЦЦЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

Молоко - 0,5 л
Дрожжи - 20-30г
Сахар - 3 чайные ложки
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мука пшеничная для получения теста
до консистенции густой сметаны.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Грибы жареные - 100г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Тертый сыр - 100г
Майонез
Томатный соус.

В теплом молоке развести дрожжи,добавить яйцо,сахар,соль и муку.Замесить тесто и
дать ему постоять 30-40 минут.
Приготовить начинку:лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной терке,смешать и
обжарить слегка на растительном масле,затем добавить жареные грибы,хорошо перемешать.
Холодный противень смазать растительным маслом,посыпать мукой и вылить на него тесто,
равномерно распределив его,дать немного постоять.Поставить на несколько минут в духовку,
чтобы тесто покрылось чуть-чуть пленочкой(тогда начинка не утонет).Смазать томатным
соусом и выложить приготовленную начинку.Тертый сыр равномерно распределить по начинке,
верх пиццы смазать майонезом.
Поставить в духовку и выпекать до готовности.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца " Гавайская "
   4-05-2011, 23:08 | раздел: Пицца | посмотрело: 1237 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПИЦЦА "ГАВАЙСКАЯ".
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

мука пшеничная - 1 стакан
дрожжи -10-15 г
вода -3/4 стакана
сахар - 1 столовая ложка
масло растительное - 2 столовые ложки
соль - по вкусу.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

кетчуп - 50-70 г
консервированные ананасы - 100-150 г
ветчина - 200 г
сыр - 100 г.
 

Пицца " Гавайская "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Просеянную муку смешать с солью,сахаром,дрожжами и теплой водой,добавить растительное
масло и замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца в батоне
   4-05-2011, 23:08 | раздел: Пицца | посмотрело: 2128 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ В БАТОНЕ:

батон - 1 шт.
колбаса(любая)-100-150г
кетчуп - 50-100г
грибы жареные - 100-150г
соленый огурец - 1-2 шт.
майонез - 50-100г
сыр - 100г.

Батон разрезать вдоль,вынуть мякиш.Внутри батон намазать кетчупом,
затем положить слой жареных грибов с луком,далее положить слой
колбасы нарезанной соломкой,поверх колбасы уложить слой соленых
огурцов,нарезанных соломкой.Смазать все майонезом,посыпать тертым
сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пицца " Аппетитная "
   4-05-2011, 23:08 | раздел: Пицца | посмотрело: 889 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ :

ДЛЯ ТЕСТА:

Кефир - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 7 столовых ложек
Сода( гашенная уксусом) - 1/2 чайной ложки
Сахар и соль - по вкусу

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Картофель - 2 шт.
Мясо говядины или свинины,или любая колбаса - 100г
Твердый сыр - 50-70г
Лук репчатый - 2 шт.

На смазанную жиром сковороду уложить натертый на крупной терке картофель,затем
нарезанное соломкой мясо или колбасу,посыпать тертым сыром,сверху выложить
нарезанный кольцами репчатый лук.Всё залить жидким тестом и выпекать в духовке
до готовности.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Овощная пицца
   4-05-2011, 23:08 | раздел: Пицца | посмотрело: 890 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ОВОЩНАЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
 
Мука пшеничная - 2-3 столовые ложки
Яйца - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 50 г
Помидоры - 1 - 2 шт.
Зелень

Овощная пицца

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩНОЙ ПИЦЦЫ:


Морковь и картофель чистим,моем,натираем на крупной терке.Лук мелко режем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Мясная пицца
   4-05-2011, 23:07 | раздел: Пицца | посмотрело: 1114 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОЙ ПИЦЦЫ:

сметана- 200г
маргарин - 250г
мука пшеничная - 400г
соль - по вкусу.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

ветчина -50г
колбаса - 50г
мясо куриное отварное - 50г
кетчуп - 3 столовые ложки
майонез - 50г
сыр - 100г.

Маргарин с мукой порубить ножом до мелкой крошки,добавить сметану,соль
и замесить тесто.Готовое тесто,накрыть полотенцем и поставить в холодильник
на 30 минут.
Тесто раскать в тонкий пласт,выложить его в сковороду или на противень,
смазанный маслом.Сверху тесто смазать кетчупом,затем выложить нарезанные
соломкой ветчину,колбасу,куриное мясо,смазать майонезом ,посыпать тертым
сыром и поставить в предварительно нагретую духовку.Выпекать при температуре
220-250 градусов до готовности.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Мини-пиццы
   4-05-2011, 23:07 | раздел: Пицца | посмотрело: 968 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ:

Батон багет,400г ветчины,400г копченой
колбасы,сливочное масло,майонез,
помидоры мелкие,200г твердого сыра,
1 шт.перца сладкого,перец черный и
красный молотый по вкусу.

Батон нарежьте на кружочки,смажьте их сливочным маслом.Ветчину и колбасу
нарежьте соломкой,мелкие помидоры - кружочками,сладкий перец - небольшими
кусочками.
Разложите на ломтики батона помидоры,ветчину,перец.Сверху посыпьте молотым
красным и черным перцем по вкусу,нанесите майонез и посыпьте тертым сыром.
Уложите подготовленную мини-пиццу на противень,покрытый пергаментной бумагой,
поставьте в духовку и выпекайте при температуре 200-220 градусов 8-10 минут.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru