Перейти на главную    

 

 

Пицца традиционная
   4-05-2011, 23:20 | раздел Пицца | посмотрело 1220 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ ТРАДИЦИОННОЙ:

ДЛЯ ТЕСТА:

мука пшеничная - 1,5 стакана
сметана - 3-4 столовые ложки
маргарин - 200г
сахар - 1 чайная ложка
соль - по вкусу
сода(гашенная уксусом) - 1 чайная ложка.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

помидоры - 3-4 шт.
ветчина - 200г
сыр - 100-150г
сок лимона - 1 столовая ложка
оливки - 8-10 шт.
соль,перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - 2 столовые ложки.

Для теста размягченный маргарин взбить,добавить сметану,соль,сахар и просеянную муку.
Замесить однородное пресное тесто.Готовое тесто раскать в круглую лепешку и выложить
в форму для пиццы,смазанную оливковым маслом.Помидоры очистить от кожуры(обдать кипятком),
нарезать тонкими кружочками.Ветчину нарезать небольшими тонкими ломтиками.На тесто уложить
помидоры,ветчину,полить лимонным соком по вкусу,украсить оливками,посыпать черным молотым
перцем и тертым сыром.Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать 30-35 минут
при температуре 200-220 градусов.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Пицца с ветчиной и шампиньонами
  • Пицца с ананасами
  • Пицца с фаршем
  • Пицца с белыми грибами
  • Пицца " Гавайская "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru