Перейти на главную    

 

 

Вкусная домашняя пицца
   22-01-2014, 20:18 | раздел Пицца | посмотрело 687 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ.

        ИНГРЕДИЕНТЫ:
   
           Для теста:
  •    молоко — 250 мл
  •    сахар — 2 столовые ложки
  •    сухие дрожжи — 1 пакетик
  •    сливочное масло — 125 гр. 
  •    мука — 350 гр.
  •    соль — 1/2 чайной ложки.

          Для начинки:
  •   творог — 200 гр.
  •   зелень — 100 гр. 
  •   вареное куриное филе — 250 гр.
  •   сыр — 100 гр.
  •   манная крупа - 1 столовая ложка
  •   соль, черный молотый перец - по вкусу.

Вкусная домашняя пицца

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ:

  1.Приготовить тесто:смешать 0,5 стакана теплого молока с 1 столовой
  ложкой муки,одной столовой ложкой сахара и дрожжами.Все хорошо
  перемешать и поставить в теплое место на 10 минут,чтобы опара
  подошла.

  2.В миску всыпать просеянную муку,влить теплое молоко,растопленное
  сливочное масло,опару.Добавить соль и сахар.Замесить тесто и
  поставить в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объеме в
  2 раза,затем обмять и поставить ещё раз для подъема на 30-40 минут.

  3.Тесто разделить на 2 части,раскатать каждую в круг толщиной около
  1 см и выложить на противень,застеленный бумагой для выпечки.

  4.Приготовить начинку:зелень вымыть,обсушить,порубить,смешать с творогом,
  добавить соль и молотый черный перец.Отварное куриное мясо разобрать на
  волокна.Сыр натереть на крупной терке.

  5.Круг теста присыпать манной крупой(чтобы тесто не размокло).Распределить
  по поверхности теста творог с зеленью,затем куриное филе и посыпать тертым
  сыром.

  6.Поставить противень в предварительно нагретую духовку и выпекать при
  температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Булочки с корицей
  • Рецепт рулета с повидлом
  • Сдобные булочки с маком и изюмом
  • Вкусная телятина с овощами
  • Как приготовить сосиски с сыром
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru