Перейти на главную    

 

 

Жареные пирожки на сметанном тесте
   3-10-2014, 23:22 | раздел Пирожки | посмотрело 954 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ.
=============================================

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 стакана кефира
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 неполная чайная ложка соды
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2,5 стакана муки
  • Любая начинка

Жареные пирожки на сметанном тесте

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд 
замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, 
но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании
пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

2.На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много 
начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как 
сильно поднимаются.

3.На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на 
среднем огне.

4.Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет 
пропечь перевернув на бок.

5.Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Пирожки жареные рецепт
  • Пирожки с ягодами
  • Вкусные творожные пирожки
  • Тесто для пирожков
  • Пирожки с вишней
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru