|
|
| |
27-04-2012, 00:03 | раздел: Пирожки | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 200г
сухие дрожжи - 2 чайные ложки
яичные желтки - 2 шт.
сливочное масло - 30г
молоко - 80 мл
рубленая свинина - 200г
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
кунжут - 2 столовые ложки
соль,паприка,перец,куркума - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИНИ-ПИРОЖКОВ:
Муку смешать с дрожжами,1 яичным желтком,сливочным маслом,теплым молоком
и щепоткой соли.Заместь тесто,накрыть его полотенцем и поставить в теплое ...
|
|
|
|
|
| |
27-04-2012, 00:01 | раздел: Пирожки | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1,5 стакана
баранина - 850г
лук - 150г
перец,соль - по вкусу
жир для жарения.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖКОВ С БАРАНИНОЙ:
Замесить тесто из муки,воды и соли,разделить его на 15 частей.Каждую часть
скатать в шарик.Через 15 минут раскатать шарики в круглые лепешки толщиной ...
|
|
|
|
|
| |
13-03-2012, 22:24 | раздел: Пирожки | посмотрело: 86 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 800г
вода - 250-300 мл
сухие дрожжи - 10г
соль - 1 чайная ложка
растительное масло - 200г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ:
Всыпать 2 стакана муки,влить теплую воду с разведенными в ней
сухими дрожжами,размешать и выбить тесто до гладкости,поставить ...
|
|
|
|
|
| |
13-03-2012, 22:23 | раздел: Пирожки | посмотрело: 62 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 400г
растительное
масло - 4 столовые ложки
вода - 3/4 стакана
соль - 1 чайная ложка.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖКОВ ПОСТНЫХ:
Замесить густое тесто из муки,растительного масла,воды и соли.Раскатать,
вырезать кружки,положить на каждый кружок начинку (грибы,рыбу,зеленый лук) ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:08 | раздел: Пирожки | посмотрело: 158 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 450г
маргарин - 110г
жир(смалец) - 110г
щепотка соли
вода.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
мясо(мякоть) - 450г
жир(смалец) - 75г
лук репчатый - 1 шт.
соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГОВ ИЗ РУБЛЕННОГО ТЕСТА:
Замесить рубленое крутое тесто.Маргарин и жир охладить и порубить
ножом на мелкие кусочки,всыпать муку и соль.Холодную воду добавлять ....
|
|
|
|
|
| |
27-01-2012, 22:19 | раздел: Пирожки | посмотрело: 260 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - 2 шт.
сметана - 0,5 стакана
сода - 1 чайная ложка
сливочное масло - 100-150г
соль - по вкусу.
Для начинки:
курага - 400г
сахар - 0,5 стакана.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖКОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА:
Пшеничную муку тщательно нарубить ножом с охлажденным сливочным ...
|
|
|
|
|
| |
27-01-2012, 22:18 | раздел: Пирожки | посмотрело: 117 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 1,2кг
вода - 2 стакана
растительное масло - 1 стакан
дрожжи - 40г
соль - 1 чайная ложка
мак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖКОВ С МАКОМ:
Дрожжи растворить в 0,5 стакана теплой воды,поставить в теплое
место,когда они вспенятся,добавить оставшуюся воду,растительное ...
|
|
|
|
|
| |
27-01-2012, 22:18 | раздел: Пирожки | посмотрело: 91 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
Для теста:
мука пшеничная - 1 кг
маргарин - 200г
яйца - 3 шт.
сметана - 600г
сахар - 50г
вода - 0,5л
соль - 1 чайная ложка
сода - 1/4 чайной ложки.
Для начинки:
вареное куриное мясо - 0,5 кг
лук репчатый - 3-4 шт.
перец молотый,карри,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕСОЧНЫХ ПИРОЖКОВ:
Приготовить тесто:яйца взбить с сахаром,сметаной,маргарином,солью и ...
|
|
|
|
|
| |
15-01-2012, 18:29 | раздел: Пирожки | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 400-450г
вода - 1,5 стакана
дрожжи - 30-35г
сахар - 75-100г
соль - 1/2 чайной ложки
растительное масло - 100г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
сушеные грибы - 50г
репчатый лук - 3 шт.
растительное масло - 50г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПИРОЖКОВ С ГРИБАМИ:
Дрожжи разводят в теплой воде,добавляют
примерно половину муки,замешивают опару ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 21:16 | раздел: Пирожки | посмотрело: 103 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовое слоеное тесто - 400г
свежий шпинат - 250г
помидоры черри - 300г
тертый сыр чеддер - 200г
молотый мускатный орех - щепотка
соль,перец - по вкусу
яйцо - 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Слоеное тесто раскатать и вырезать из него 16 кружков
диаметром 12 см.Смешать свежий нарезанный шпинат,половинки ...
|
|
|
|
|
|
|
