|
|
| |
6-08-2011, 21:44 | раздел: Пироги | посмотрело: 180 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С КРЕМОМ:
ДЛЯ ТЕСТА:
маргарин - 50г
сахарный песок - 2 столовые ложки
яичный желток - 1 шт.
мука пшеничная - 3/4 стакана
цедра лимона.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог - 500г
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 4 шт.
крахмал - 1 столовая ложка
яблоки - 2 шт.
сок лимона,ванилин - по вкусу.
ДЛЯ КРЕМА:
сметана - 200г
ванильный сахар - 2 пакетика
банан - 1/2 шт.
Размягченный маргарин растереть с сахаром,тертой лимонной цедрой,
яичным желтком,всыпать муку и замесить тесто.Готовое тесто выложить
в форму,смазанную маслом и поставить в разогретую до 175 градусов ...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-08-2011, 21:43 | раздел: Пироги | посмотрело: 123 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОГА С КАБАЧКАМИ:
сливочное масло - 100г
растительное масло - 0,5 стакана
кефир - 0,5 стакана
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 2 шт.
какао - 4 столовые ложки
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель теста - 1 пакетик
шоколад - 50г
грецкие орехи - 50г
кабачок(цукини) - 1 шт.
ванильный сахар - по вкусу.
Размягченное сливочное масло растереть с растительным,добавить
сахарный песок,смешать все тщательно вилкой.
В другой посуде смешать какао,разрыхлитель теста,ванильный сахар ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-08-2011, 21:43 | раздел: Пироги | посмотрело: 213 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОГА С КЛЮКВОЙ И СВЕКЛОЙ:
ДЛЯ ТЕСТА:
молоко - 1 стакан
сахарный песок - 0,5 стакана
дрожжи - 25г
яйцо - 1 шт.
маргарин - 50г
мука пшеничная - 3,5 стакана
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
клюква - 250г
сахар - 0,5 стакана
крахмал - 1 столовая ложка
свекла - 1 шт.
Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом.Поставить в теплое
место на 1,5-2 часа.
Приготовить начинку:клюкву с сахаром хорошо растолочь,добавить крахмал ...
|
|
|
|
|
| |
9-07-2011, 22:09 | раздел: Пироги | посмотрело: 174 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ГРИБНОГО ПИРОГА:
ДЛЯ ТЕСТА:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 0,5 кг
сахар - 1 столовая ложка
соль - 1/2 чайной ложки
сухие дрожжи - 1 пакетик
оливковое масло - 50г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
грибы (соленые опята) - 700г
лук репчатый - 1-2 шт.
Грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на масле.
Приготовить тесто из яйца,молока,муки,сахара,соли,масла...
|
|
|
|
|
| |
9-07-2011, 22:09 | раздел: Пироги | посмотрело: 342 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОГА С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ:
ДЛЯ ТЕСТА:
яйца - 3 шт.
майонез - 250г
сметана - 150г
мука пшеничная - 1,5 стакана
сода - 1 чайная ложка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
картофель - 6 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
Картофель очистить,нарезать соломкой.Репчатый лук очистить,
мелко порезать.Обжарить на растительном масле отдельно...
|
|
|
|
|
| |
21-06-2011, 18:13 | раздел: Пироги | посмотрело: 368 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПИРОГА К ЧАЮ:
майонез - 250г
блинная мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
Перемешать майонез,блинную муку,сахар и яйца...
|
|
|
|
|
| |
11-06-2011, 18:39 | раздел: Пироги | посмотрело: 210 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ:
ДЛЯ ТЕСТА:
сливочное масло - 100г
мука пшеничная - 400г
яйца - 2 шт.
яичный желток - 1 шт.
сметана - 100г
сахарный песок - 1 столовая ложка
сода - 0,5 чайной ложки
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яблоки кисло-сладкие - 600г
сахарный песок - 1 стакан
сок лимона - 1 чайная ложка
корица - по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
11-06-2011, 18:39 | раздел: Пироги | посмотрело: 372 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДЛЯ ТЕСТА:
молоко - 0,5л
яичные желтки - 5 шт.
сахарный песок - 50г
растительное масло - 25г
сливочное масло - 100г
дрожжи - 25г
мука пшеничная - 1-1,2 кг
соль - 0,5 чайной ложки.
|
|
|
|
|
| |
11-06-2011, 18:38 | раздел: Пироги | посмотрело: 219 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОГА ЯБЛОЧНОГО С ИЗЮМОМ:
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
сода - 1/2 чайной ложки
яблоки - 5 шт.
изюм - 0,5 стакана
ванильный сахар - по вкусу
сахарная пудра
растительное масло.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 19:14 | раздел: Пироги | посмотрело: 362 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ И КУРАГОЙ:
ДЛЯ ТЕСТА:
вода или молоко - 1 стакан
сухие дрожжи - 10-15г
сахарный песок - 50г
яйца - 2 шт.
маргарин или сливочное масло - 100г
мука пшеничная - 1,5-2 стакана
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яблоки тертые - 2 шт.
курага - 100г
лимон - 1 шт.
сахарный песок - 1 столовая ложка
крахмал - 1 столовая ложка.
|
|
|
|
|
|
|
