Перейти на главную    

 

 

Пирог лимонный с грецкими орехами
   20-05-2011, 13:34 | раздел Пироги | посмотрело 1844 чел. | добавил: Администратор

  
   1 стакан пшеничной муки,1 стакан сахара,
200г сливочного масла,4 яичных желтка,
50г грецких орехов,15г сухих дрожжей.

ДЛЯ КРЕМА:4 яичных белка,1 лимон,
2 столовые ложки какао,сахарная
пудра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИМОННОГО ПИРОГА:

Разотрите желтки с сахаром до образования белой пены,добавьте масло и большую часть
измельченных грецких орехов,всыпьте сухие дрожжи.Хорошо вымесите и оставьте тесто на
10-15 минут.Затем разделите тесто на три части,раскатайте тонкими круглыми пластами
диаметром 25 см.Уложите пласт в форму,смазанную сливочным маслом и выпекайте в духовке
до готовности каждый пласт в отдельности.
Приготовьте крем:взбейте белки,добавьте лимонный сок,какао,сахарную пудру.Ещё раз
взбейте.
Когда коржи остынут,смажьте их кремом и сложите один на другой.Пирог украсьте
оставшимися грецкими орехами.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Торт " Снежные бабы "
  • Тесто для блинов на молоке
  • Торт " Киевский "
  • Пирог лимонно-ванильный
  • Кекс лимонный
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru