Перейти на главную    

 

 

Рецепт пирога с капустой и мясом
   7-07-2014, 18:42 | раздел Пироги | посмотрело 492 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПИРОГА С КАПУСТОЙ И МЯСОМ.

               ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • капуста свежая- половинка маленького кочанчика
  • 350 - 400 гр. фарша говяжьего 
  • соль, приправы по вкусу
  • зелень свежая
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан майонеза
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
  • 8 столовых ложек муки (с горкой)
  • масло для смазки формы растительное
  • половинка белка взбитого для смазки пирога готового 

Рецепт пирога с капустой и мясом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА С КАПУСТОЙ И МЯСОМ:

1.Мелко нарезаем капусту,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.

2.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук .

3.Обжариваем фарш на растительном масле, солим по вкусу. 

4.Смешиваем  капусту ,фарш и зелень.

5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску,добавляем ложку соды и яйца.
Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .

6.Смазываем форму для пирога растительным маслом.Выливаем половину теста в форму.
Выкладываем начинку аккуратно .Сверху заливаем второй половиной теста.
Аккуратно разравниваем и ставим в духовку холодную.Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Простой пирог с мясом
  • Быстрый пирог с капустой
  • Рецепт пирога из блинов
  • Рецепт пирога с яблоками и творогом
  • Рецепт пирога с мясом
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru