|
|
| |
11-08-2018, 00:05 | раздел: Пироги | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С ЧЕРНИКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
какао 4 ст.л.
слив.масло 100 гр.
сахар 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
мука 100 гр.
для начинки:
творог пастообразный (не рассыпчатый) 600 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 3 шт.
крахмал 2 ст.л. без горки
манная крупа 2 ст.л.без горки
черника 1 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто.В ковшике на огне растопить слив.масло,добавить какао,сахар,перемешать и снять с огня.Отдельно взбить яйца и добавить их в слегка остывшую масляную массу,всыпать муку с разрыхлителем,перемешать...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-08-2018, 23:18 | раздел: Пироги | посмотрело: 46 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С АНАНАСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная - 300 г;
кефир - 200 мл;
сахар - 180 г;
растительное масло - 100 мл;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло
и ещё раз перемешать...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-08-2018, 23:26 | раздел: Пироги | посмотрело: 71 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо — 2 шт.
Масло рафинированное — 50 мл
Сода — 1 ч. л. (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой)
Яблоки — 2–3 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду
можно заменить на разрыхлитель...
|
|
|
|
|
| |
31-07-2018, 23:52 | раздел: Пироги | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВИШНЁВОГО ЧИЗКЕЙКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г сливочного масла
150 г муки
150 г творога
180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
500 г вишни
10 г желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут
2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-07-2018, 23:01 | раздел: Пироги | посмотрело: 56 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСНОГО ПИРОГА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
100 мл.молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
1 яйцо
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
70 г мягкого сл.масла
370 гр.муки
начинка:
600 г. отварного куриного мяса
75 г копченого бекона
150 г молочных сосисок
3 ст.л. острого или кетчупа
75 г сыра Гауда
120 г сыра Моцарелла
1 небольшой красный перец
1 средняя помидора
1 желток+пару капель ледяной воды для смазки пирога
петрушка, соль. перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Развести дрожжи в молоке. Добавить сахар, соль,масло, яйцо, муку и замесить тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-07-2018, 23:12 | раздел: Пироги | посмотрело: 74 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВЕНГЕРСКОГО ПИРОГА С ОРЕХАМИ И ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная — 1, 5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоко — 3-4 шт.
Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
Кардамон — по вкусу
Корица молотая — щепотка
Вода холодная — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подготовить ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-07-2018, 23:32 | раздел: Пироги | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА - СЫРНИКА СО СГУЩЁНКОЙ И МЕДОВЫМИ ОРЕХАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
варёное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие, лесные) - 50-100 г;
мёд - 2-3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-07-2018, 23:52 | раздел: Пироги | посмотрело: 123 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С ВИШНЕЙ И КАКАО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
250 г муки
140 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ст. ложка с горкой какао-порошка
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ст. ложка коньяка
ДЛЯ ВИШНЕВОЙ НАЧИНКИ:
400 г вишни
1-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка с небольшой горкой крахмала
ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
400 г творога
2 яйца
3-5 ст. ложек сахара
2 ст. ложки муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для вишневой начинки смешайте вишню (я разрезала ягоды пополам), сахар,
крахмал и при аккуратном нагреве и бережном помешивании...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-07-2018, 21:48 | раздел: Пироги | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ПИРОГА С ТВОРОГОМ И МАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
1 яйцо,
3 стол.л. сах. песка,
щепотка соли,
70 гр. слив. масла,
0.5 ч.л. разрыхлителя.
1 стакан муки(300 гр. примерно).
Начинка:
250 гр. творога,
4 стол.л. сах. песка,
щепотка ванилина,
1 стол.л. сметаны.
1 яйцо.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйцо взбить с сахаром+масло,соль и муку(с разрыхл.).Замесить тесто..
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-07-2018, 00:07 | раздел: Пироги | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-кабачки — 450 гр.
-яйца — 2 шт.
-сливочное масло — 50 гр.
-кефир — 100 мл
-соль — 1 ч. л.
-сода — 0,5 ч. л.
-мука — 300 гр.
-твердый сыр — 100 гр.
-сушеный зеленый лук — 1 ст. л.
-сушеный чеснок
-укроп, петрушки
-специи
-морковь — 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбиваем с солью, кефиром и размягченным сливочным маслом.
Кабачки и морковь чистим, трем на терке...
|
|
|
|
|
|
|
