|
|
| |
19-06-2018, 22:33 | раздел: Пироги | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ФРАНЦУЗСКОГО ПИРОГА ИЗ ЯБЛОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80 г овсяных хлопьев;
70 г кукурузной муки;
яйцо плюс белок;
стакан кефира (натурального йогурта);
стевия (сахарозаменитель) по вкусу;
яблоки;
1 ч. л. порошка для выпечки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке и перемешайте с кукурузной мукой.
Добавьте стевию или любой другой сахарозаменитель...
|
|
|
|
|
| |
10-06-2018, 23:15 | раздел: Пироги | посмотрело: 58 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ДЕРЕВЕНСКОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ ПО - ИТАЛЬЯНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растапливаем в микроволновке...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-04-2018, 22:30 | раздел: Пироги | посмотрело: 100 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочная основа
300 гр. муки
30 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
1 яичный желток
50 гр. воды
соль
Яблочный compote
1,2 кг яблок
1 лимон
40 гр. сахара
1 яйцо
1 ч. л. корицы
Абрикосовый наппаж (140 гр.)
80 гр абрикосового конфитюра
5 ст. л . воды
0,5 ч. л. лимонного сока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Песочная основа
Просеять муку, после чего к ней добавить масло, слегка размягченное пальцами...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-04-2018, 22:07 | раздел: Пироги | посмотрело: 50 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДОМАШНИЙ МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 лимон
200 гр муки
2 ч. ложка разрыхлителя теста
125 гр сахара
соль по вкусу
100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста
4 ст. ложки растительного масла
125 гр обезжиренного творога
325 гр свежей малины (или замороженной)
1 ст. ложка крахмала
175 гр сметаны
3 яйца
сахарная пудра по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лимон обдать кипятком, вытереть насухо, натереть на мелкой терке цедру.
Муку, разрыхлитель теста...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-03-2018, 23:10 | раздел: Пироги | посмотрело: 80 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОГА С ТВОРОГОМ И ЧЕРНИКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л.разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200 г черники
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-03-2018, 22:36 | раздел: Пироги | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СПИРАЛЬНОГО ПИРОГА ПО - ШОТЛАНДСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 320 мл
Масло сливочное, к. т.— 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Для карамели:
Масло сливочное — 60 г
Сахар коричневый — 0,5 стак.
Мед — 2 ст. л.
Для начинки:
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и дать немного постоять. Добавить муку, растительное масло, сливочное масло комнатной температуры и замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-03-2018, 22:44 | раздел: Пироги | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАВКАЗСКОГО ОРЕХОВОГО ПИРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Орехи грецкие — 100-150 г
Сметана жирная — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — для формы
Яйцо крупное — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Мука — для формы
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Шафран молотый — 1 щепотка
Соль — на кончике ножа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Заранее, за 6–8 часов, отделить белки от желтков, желтки посолить, накрыть пленкой и ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-02-2018, 22:50 | раздел: Пироги | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА С ТВОРОГОМ,ГРУШАМИ И ЯГОДАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 граммов муки
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
75 граммов холодного сливочного масла
1 яйцо
полторы столовые ложки холодной воды.
Для начинки:
2 яйца,
300 граммов творога,
150 мл сливок,
полстакана сахара,
500-600 граммов груш,
200 граммов ягод (чёрная смородина, ежевика).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния.
Добавить яйцо и воду...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-02-2018, 21:39 | раздел: Пироги | посмотрело: 71 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудка куриная 400 г
тесто слоеное 300 г
сыр твердый 300 г
сливки 200 мл
шампиньоны консервированные 1 банка
яйца 3 шт.
лук репчатый 2-3 головки
перец черный молотый
зелень
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1 Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нем нарезанный кольцами,
полукольцами или произвольно репчатый лук. Сырое куриное филе нарезать...
|
|
|
|
|
| |
2-02-2018, 22:01 | раздел: Пироги | посмотрело: 85 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА ИЗ БАТОНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
батон нарезной 1 шт.
ветчина 500 г
сыр 300 г
помидоры 3 шт.
яйцо 5-6 шт.
молоко 200 мл
масло сливочное 150 - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Нарезать ветчину и помидоры тонкими кольцами...
|
|
|
|
|
|
|
