|
|
| |
7-02-2021, 22:29 | раздел: Пироги | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Домашний пирог из дрожжевого теста с брусничным вареньем и яблоком
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан молока
1 яйцо
100 гр. маргарина (масла) растопить
2 стол. ложки сахара
1/2 чайн. ложки соли
1 стол. ложка растит .масла
11 гр. сухих дрожжей(пачка)
3,5 стакана муки(может, чуть больше)
Приготовление пирога из дрожжевого теста:
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, молоко, остывший маргарин.
.В отдельную миску просеять муку, соединить с дрожжами...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
3-02-2021, 21:28 | раздел: Пироги | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт итальянского пирога с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г
Фарш из говядины и свинины — 400 г
Большие помидоры — 2 шт.
Базилик — 3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Тертый пармезан — 2 ст. л.
Твердый сыр — 50 г
Яйца — 2 шт.
Жирные сливки — 125 мл
Молоко — 3 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление итальянского пирога с фаршем и помидорами:
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Присыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте слоеное тесто в круг диаметром 33 см. Аккуратно перенесите в форму диаметром 28 см с низкими бортиками. Наколите тесто вилкой и поставьте в духовку на 10 минут...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-01-2021, 21:44 | раздел: Пироги | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт пирога с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Шоколад — 30 г
Разрыхлитель —1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.
Молоко — 300 мл
Сахар — 150 г
Мандарины — 3 шт.
Какао — 2 ст. л.
Мука — 100 г
Молоко сгущённое вареное — 1 банка
Приготовление пирога с вареной сгущенкой:
1. Яйца смешать с сахаром до пышной воздушной пены, масса должна увеличиться в размере минимум в два раза. Сначала нужно взбивать яйца с сахаром на средних оборотах, постепенно увеличивая пену...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-01-2021, 22:01 | раздел: Пироги | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты домашней выпечки с тыквой
Тыквенный манник
Ингредиенты :
Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
Масло растительное (для смазывания формы)
Приготовление:
Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-12-2020, 23:19 | раздел: Пироги | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт домашнего пирога с ореховой начинкой
Ингредиенты:
Слоёное тесто ( дрожжевое) — 500 г
Миндаль — 200 г
Желток — 3 шт.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Молоко — 1 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Мёд — 20–30 г
Миндальные лепестки — по желанию
Приготовление пирога с ореховой начинкой:
1. Орехи мелко порубить.
2. Взбить два желтка с сахаром и ванилином. Добавить растопленное масло и муку...
|
|
|
|
|
| |
26-12-2020, 21:29 | раздел: Пироги | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Простой домашний пирог с начинкой
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
вишня, абрикос или несладкая начинка регулируя соль.
Приготовление пирога с начинкой:
В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму...
|
|
|
|
|
| |
16-12-2020, 21:43 | раздел: Пироги | посмотрело: 39 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления " ленивого " пирога с начинкой
Ингредиенты:
3 яйца,
стакан сметаны,
3 ст.л. майонеза,
0,5 ч.л. соли,
чуть-чуть соды (не гасить),
и стакан муки перемешать.
Приготовление " ленивого " пирога с начинкой
Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выложить начинку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-12-2020, 22:25 | раздел: Пироги | посмотрело: 94 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного пирога с апельсинами
Ингредиенты:
Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Для пирога:
Сливочное масло — 115 г
Сливочное масло — для смазывания
Сахар — 0,75 стак.
Большие яйца — 2 шт.
Манная крупа — 0,3 стак.
Мука — 0,75 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Приготовление пирога с апельсинами:
1. Мелко натрите цедру одного апельсина и отложите, чтобы использовать для приготовления теста. Разрежьте этот апельсин пополам и выжмите сок — у вас должно получиться 0,3 стакана. Если сока не хватает, выжмите сок еще из одной половины апельсина...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-11-2020, 23:01 | раздел: Пироги | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт греческого пирога из слоеного теста
Ингредиенты:
-слоеное тесто 1 кг
-фарш -300 гр.
-сыр - 300 гр.
-брынза -300 гр.
-сметана - 1 ст. л.
-яйца - 2 шт.
-лук - 2 шт
-укроп, петрушка
Приготовление греческого пирога из слоеного теста:
Фарш обжариваем на растительном масле.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета...
|
|
|
|
|
| |
9-11-2020, 22:14 | раздел: Пироги | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт пирога с вареньем на скорую руку
Ингредиенты:
3 яйца
200 мл молока
90 мл растительного масла
400 г муки
200 г сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густого варенья или джема
Приготовление пирога с вареньем:
Охлажденные яйца посоли и взбивай до пышности, понемногу подсыпая сахар.
Продолжая взбивать, влей растительное масло, а затем молоко...
|
|
|
|
|
|
|
