|
|
| |
13-08-2019, 22:46 | раздел: Пироги | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ СЫТНЫХ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ.
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста...
|
|
|
|
|
| |
5-07-2019, 22:54 | раздел: Пироги | посмотрело: 54 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного домашнего пирога с черникой
Ингредиенты:
5 яиц
3 столовые ложки сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
Замесить тесто и в тесто всыпать много черники...
|
|
|
|
|
| |
19-06-2019, 21:46 | раздел: Пироги | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ФРАНЦУЗСКОГО ПИРОГА С МЕДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 280 г
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Орех — 1/2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 125 г
Мёд — 150 г
Сливочное масло — 60 г
Чернослив — 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Просейте в чашку сухие ингредиенты: мука (280 г ), сода (2 ч.л.), щепотка соли и мускатный орех (1/2 ч.л.). Мускатный орех можно заменить корицей, гвоздикой или имбирём — здесь на ваш вкус...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
18-06-2019, 22:04 | раздел: Пироги | посмотрело: 52 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ПИРОГА С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На форму 16 см
Тесто:
1 яйцо
120 грамм густого йогурта (можно сметану, мягкий творог)
1 ч.л оливкового масла
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
70 грамм муки
Начинка:
3 вареных яйца
30 грамм сыра
100 грамм шампиньонов
1 луковица
зелень, соль, специи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для теста все ингредиенты смешать и отставить в сторону...
|
|
|
|
|
| |
17-06-2019, 22:55 | раздел: Пироги | посмотрело: 50 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 200 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Настойка или коньяк — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 60 мл
Вишня — 1 стак.
Фундук — 50–70 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
2. Добавляем рафинированное подсолнечное масло...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2019, 23:12 | раздел: Пироги | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ТВОРОЖНОГО МАННИКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара
100-150 гр. ягод (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-06-2019, 23:11 | раздел: Пироги | посмотрело: 58 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ПИРОГА С МИНТАЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Минтай 0,5 кг;
Слоеное тесто 0,5 кг;
Рис 1 стакан;
Лук 1 шт;
Оливковое масло 3 ст.л;
Соль, перец, чеснок и зелень по вкусу;
Пару лавровых листиков;
Майонез 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовьте продукты и сразу отварите рис. Измельчите лук и чеснок в раздельно.
Минтай очистить и нарезать тонкими ломтиками...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-06-2019, 23:19 | раздел: Пироги | посмотрело: 63 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПИРОГА НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладий)
Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-05-2019, 23:38 | раздел: Пироги | посмотрело: 80 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ
1. Рыбный заливной пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Сметана — 250 г
Майонез — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 150–200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Для начинки:
Филе белой рыбы — 500 г
Оливки — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Из рыбы удалите косточки и порежьте ее небольшими кусочками. Оливки разрежьте пополам, укроп мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-05-2019, 23:26 | раздел: Пироги | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИТАЛЬЯНСКОГО ПИРОГА СО ШПИНАТОМ И ЯЙЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Пшеничная мука — 450 г
Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — 50 г
Для начинки:
Шпинат — 400 г
Рикотта — 180 г
Яйца — 4 шт.
Зелёный лук — 80 г
Свежий базилик — 10 г
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Для смазывания:
Желток — 1 шт.
Кунжут — 1 ч. л. (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Замесим нежное песочное тесто. Яйца соединим с сахарной пудрой, перемешаем и
добавим масло, а потом муку и соль. Дадим полежать в холодильнике минут 20–30...
|
|
|
|
|
|
|
