Перейти на главную    

 

 

Котлеты из свинины
   6-05-2011, 23:48 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 1265 чел. | добавил: Администратор

  
  
 КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

жирная мякоть свинины - 1 кг
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мякиш белого хлеба - 150 г
молотые сухари - 50 г
соль,перец - по вкусу.

Котлеты  из свинины

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ:


Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками,пропустить черз мясорубку с частой ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Колбаски по - могилевски рецепт
   6-05-2011, 23:48 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 3525 чел. | добавил: Администратор

  
  
КОЛБАСКИ ПО- МОГИЛЕВСКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г мяса(мякоть),
150 г сала,
2-3 зубчика чеснока,
1 яйцо,
пшеничная мука,
топленое масло,
перец,соль по вкусу.
 

Колбаски  по - могилевски рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо говяжье и сало пропустить дважды через мясорубку,добавить в фарш мелко
нарезанный чеснок,перец,соль по вкусу...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Колбаски из фарша
   6-05-2011, 23:47 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 5495 чел. | добавил: Администратор

  
  
КОЛБАСКИ ИЗ ФАРША РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     свинина (мякоть) - 600-700 г
  •     лук репчатый - 1 шт.
  •     чеснок - 2-3 зубчика
  •     морковь сырая - 1 шт.
  •     соль,перец молотый - по вкусу
  •     крахмал картофельный
  •     растительное масло.

Колбаски из фарша

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК ИЗ ФАРША:

    1.Мякоть свинины пропустить дважды через мясорубку.Морковь,репчатый
   лук очистить,натереть на мелкой терке.Чеснок очистить,пропустить
   через чесночницу или растолочь...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Зразы куриные
   6-05-2011, 23:46 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 1158 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗРАЗЫ КУРИНЫЕ РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •   филе куриных грудок - 500-700 г
  •   соль,перец молотый - по вкусу.

          ДЛЯ ФАРША:
 
  •   яйца - 2 шт.
  •   лук зеленый - 20-30 г
  •   соль - по вкусу.

Зразы куриные

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ЗРАЗ:

 1.Филе куриной грудки пропустить через мясорубку два раза,добавить
 соль,молотый черный перец и перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Аппетитные мясные шарики
   6-05-2011, 23:41 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 1146 чел. | добавил: Администратор

  
  
АППЕТИТНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 столовые ложки
Растительное масло - 2-3 столовые ложки
Лимон - 1 шт.
Помидоры - 350 г
Базалик - 25 г
Тимьян - 1 веточка
Соль,черный молотый перец,молотый перец чили - по вкусу.
 

Аппетитные мясные шарики

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фарш приправить солью,молотым черным перцем и перцем чили.Лук мелко нарезать и добавить
в фарш,1 зубчик чеснока пропустить через пресс...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Тыквенные пирожки
   6-05-2011, 23:23 | раздел: Пирожки | посмотрело: 2125 чел. | добавил: Администратор

  
  
ТЫКВЕННЫЕ ПИРОЖКИ РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    2 стакана пшеничной муки
  •    150 мл воды
  •    1 чайная ложка сахара
  •     15 г дрожжей
  •    1 чайная ложка соли
  •    3 столовые ложки растительного масла
  •    1,5 стакана натертой тыквы.

Тыквенные пирожки


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЕННЫХ ПИРОЖКОВ:

 1.Тыкву очистить,промыть и натереть на крупной терке.Замесить тесто,соединив муку
 с теплой водой,сахаром,солью,добавив дрожжей.Поставить тесто в теплое место и дать
 подняться...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Творожные пирожки
   6-05-2011, 23:23 | раздел: Пирожки | посмотрело: 1295 чел. | добавил: Администратор

  
  
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    творог - 1 пачка
  •    яйца - 5 шт.
  •    сахар - 250 г
  •    мука пшеничная - 2 стакана
  •    сода - 0,5 чайной ложки или
  •    разрыхлитель теста - 1 чайная ложка.

Творожные пирожки

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНЫХ ПИРОЖКОВ:
   
  1.Яйца тщательно взбить с сахаром,добавить хорошо протертый
  творог,муку с содой ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пончики с повидлом
   6-05-2011, 23:23 | раздел: Пирожки | посмотрело: 2091 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПОНЧИКИ С ПОВИДЛОМ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
молоко 0,5 л,
10-15 г дрожжей,
1 яйцо,
сливочное масло или маргарин(20 г),
сахар,соль по вкусу,
мука пшеничная(сколько возьмет тесто)

Пончики с повидлом

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОНЧИКОВ:


Приготовить дрожжевое тесто.

Жидкость(молоко или воду)нагревают до 30-35 градусов,растворяют в ней соль и сахар,
добавляют часть просеянной муки,разведенные дрожжи и замешивают...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пирожки-рогалики
   6-05-2011, 23:22 | раздел: Пирожки | посмотрело: 1472 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПИРОЖКИ - РОГАЛИКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
0,5 л молока,
30 г дрожжей(можно использовать сухие быстродействующие),
100-150 г маргарина,
2 столовые ложки сахара,
2-3 желтка,
щепотка соли,
муки-сколько возьмет тесто.
 

Пирожки-рогалики

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замесить из подготовленных ингредиентов тесто и хорошо вымешать его.Тесто поделить
на четыре части.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пирожки ярославские
   6-05-2011, 23:22 | раздел: Пирожки | посмотрело: 1593 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПИРОЖКИ ЯРОСЛАВСКИЕ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г пшеничной муки,
100 г сметаны,
100 мл воды,
1 чайная ложка соли,
10 сваренных вкрутую яиц,
200-250 г топленого сливочного масла,
100 мл водки.
 

Пирожки ярославские

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ:

Замесить довольно крутое тесто из муки,сметаны,воды,соли и раскатать его как
можно тоньше...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru