Перейти на главную    

 

 

Соус чесночный
   3-05-2011, 19:10 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 952 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    чеснок - 3 головки
  •    масло подсолнечное - 150 мл
  •    вода кипяченая - 1/3 стакана
  •    соль - по вкусу.

Соус чесночный

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ЧЕСНОЧНОГО:

   1.Чеснок очистить,помыть,обсушить салфеткой...
 
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Соус тартар в домашних условиях
   3-05-2011, 19:09 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 1957 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОУС ТАРТАР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     майонез - 100 гр.
  •     белое вино - 50 мл
  •     лимонный сок - 25 мл
  •     горчица - 1 чайная ложка
  •     сметана - 25 гр.
  •     сахарная пудра,соль,перец - по вкусу.

Соус тартар в домашних условиях

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ТАРТАР:

   1.Смешать майонез,белое вино,лимонный сок,горчицу,сметану...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Соус " Майонез " рецепт
   3-05-2011, 19:02 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 960 чел. | добавил: Администратор

  
  
           СОУС "МАЙОНЕЗ" РЕЦЕПТ
 (К ВАРЕНЫМ И ЖАРЕНЫМ МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ)

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     масло растительное - 0,5 стакана
  •     яичный желток - 1 шт.
  •     уксус - 1 столовая ложка
  •     соль - по вкусу.

Соус " Майонез " рецепт

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА "МАЙОНЕЗ":

   1.В посуду влить сырой яичный желток,посолить и перемешать
   венчиком.Затем влить небольшими порциями(по чайной ложке) 
   растительное масло...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Сметана в домашних условиях
   3-05-2011, 18:24 | раздел: Разное | посмотрело: 1773 чел. | добавил: Администратор

  
  
СМЕТАНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Сметана в домашних условиях

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:


В сливки комнатной температуры влить закваску,которой
может быть обыкновенная простокваша...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Овсяная каша
   3-05-2011, 18:15 | раздел: Разное | посмотрело: 775 чел. | добавил: Администратор

  
  
ОВСЯНАЯ КАША РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 1 порцию:

молоко или сливки - 1/2 стакана
хлопья "Геркулес" - 4 столовые ложки
мед - 1 чайная ложка.

Овсяная каша

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВСЯНОЙ КАШИ:


Молоко хорошо подогреть,но не доводить до кипения и залить им овсяные
хлопья.Накрыть тарелку крышкой и оставить на 10-15 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Котлеты морковные
   3-05-2011, 16:27 | раздел: Разное | посмотрело: 999 чел. | добавил: Администратор

  
  
КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ РЕЦЕПТ.

             ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    морковь - 1 кг
  •    манная крупа - 0,5 стакана
  •    молоко - 0,5 стакана
  •    яйца - 3 шт.
  •    сухари панировочные - 0,5 стакана
  •    сахар - 1 чайная ложка
  •    соль - по вкусу
  •    масло.

Котлеты морковные

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВНЫХ КОТЛЕТ:

  1.Морковь очистить,хорошо вымыть,нарезать соломкой,сложить
  в кастрюлю,залить горячим молоком,добавить 25 г масла,сахар,
  соль по вкусу,закрыть крышкой и тушить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Голубцы мясные
   3-05-2011, 15:22 | раздел: Разное | посмотрело: 970 чел. | добавил: Администратор

  
  
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ РЕЦЕПТ.

                 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •       свинина или говядина (мякоть) - 200 г
  •       капуста белокочанная - 1 кочан
  •       крупа(рис,пшено,перловка - 0,5 стакана
  •       мука пшеничная - 1 столовая ложка
  •       томатная паста - 1 столовая ложка
  •       сметана - 2 столовые ложки.

Голубцы мясные

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ГОЛУБЦОВ:

   1.Мясо пропустить через мясорубку,крупу отварить,охладить и смешать
   с измельченным мясом,добавив мелко нарезанный,слегка поджаренный лук...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Голубцы " ленивые " слоями
   3-05-2011, 15:21 | раздел: Разное | посмотрело: 1026 чел. | добавил: Администратор

  
  
ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЫЕ" СЛОЯМИ.

             ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    капуста свежая - 500 гр.
  •    мясо - 300 гр.
  •    рис - 1/2 стакана
  •    лук репчатый - 1 шт.
  •    морковь - 1 шт.
  •    жир  или сало - 40 гр.
  •    томатная паста - 1 столовая ложка
  •    соль,перец - по вкусу.

Голубцы " ленивые " слоями


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОЛУБЦОВ "ЛЕНИВЫХ" СЛОЯМИ:
   
  1.Капусту нарезать тонкой соломкой и немного обжарить на свежем сале...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вареники с картофелем
   3-05-2011, 15:19 | раздел: Разное | посмотрело: 1069 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВАРЕНИКИ  С КАРТОФЕЛЕМ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

мука пшеничная - 200 г
яйцо - 1 шт.
вода - 1/4 стакана
соль - по вкусу.

ДЛЯ ФАРША:

картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
растительное масло - 25 г.

ДЛЯ ПОЛИВКИ:

сливочное масло или сметана.
 

Вареники с картофелем

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Из просеянной муки,соли,яйца и теплой воды замесить крутое тесто
и оставить его на 30-40 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Биточки из крабовых палочек
   3-05-2011, 15:18 | раздел: Разное | посмотрело: 1190 чел. | добавил: Администратор

  
  
БИТОЧКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

крабовые палочки - 200 г
сыр - 200 г
чеснок - 1-2 зубчика
яйца - 2 шт.
мука пшеничная
растительное масло.
 

Биточки из крабовых палочек

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru