Перейти на главную    

 

 

Фарш рыбный для пирогов
   25-05-2011, 14:45 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1711 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ФАРШ РЫБНЫЙ ДЛЯ ПИРОГОВ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе рыбное - 0,5-0,6 кг
репчатый лук - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
рис - 100 г
соль,перец,зелень петрушки - по вкусу.
 

Фарш рыбный для пирогов

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рыбное филе нарезать маленькими кусочками,положить в кастрюльку,залить
небольшим количеством воды...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем сметанный для торта
   25-05-2011, 14:32 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 4285 чел. | добавил: Администратор

  
  
КРЕМ СМЕТАННЫЙ ДЛЯ ТОРТА РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сметана - 1 стакан
  •    сахарная пудра - 100 г
  •    ванильный сахар - по вкусу.

Крем сметанный для торта

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА:

  1.Сметану охладить и взбить до густой пены,которая должна удерживаться
  на поднятом венчике...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем из сгущенного молока
   25-05-2011, 14:31 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1236 чел. | добавил: Администратор

  
  
КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сливочный маргарин - 100 гр.
  •    сгущенное молоко - 3 столовые ложки
  •    сироп из варенья - 2 чайные ложки
  •    ванильный сахар - по вкусу.

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА:

  1.Сгущенное молоко прокипятить и охладить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Белая глазурь
   25-05-2011, 14:22 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1153 чел. | добавил: Администратор

  
  
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ РЕЦЕПТ.

        ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сахарная пудра - 300 гр.
  •    яичные белки - 2 шт.
  •    сок 1/2 лимона.

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ:

  Сахарную пудру просеять и смешать ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Фаршированный молочный поросенок
   24-05-2011, 19:11 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 2135 чел. | добавил: Администратор

  
  
ФАРШИРОВАННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    молочный поросенок - 1 тушка
  •    чеснок - 1-2 головки
  •    гречневая крупа - 200 г
  •    лук репчатый - 1 шт.
  •    шампиньоны - 200-250 г
  •    сливочное масло - 100 г
  •    соль,перец,специи для свинины - по вкусу.
   

Фаршированный молочный поросенок

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО ПОРОСЕНКА:

  1.Подготовленного поросенка тщательно вымыть,обсушить,натереть внутри
  и снаружи специями с толченым чесноком,посолить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Слоеное мясо
   24-05-2011, 19:11 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 920 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЛОЕНОЕ МЯСО РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     филе говядины - 300 г
  •     филе свинины - 300 г
  •     филе курицы - 300 г
  •     жареные шампиньоны - 150 г
  •     сыр - 100 г
  •     лук репчатый - 1 шт.
  •     растительное масло - 50 г
  •     соль,перец - по вкусу
  •     зелень петрушки.

Слоеное мясо


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО МЯСА:

  1.Говядину,свинину и курицу отбить,поперчить,посолить и обжарить на 
  сковороде до золотистой корочки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Селедка под шубой с яйцом
   24-05-2011, 19:10 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 1170 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЕЛЕДКА "ПОД ШУБОЙ" С ЯЙЦОМ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     филе сельди - 600 гр.
  •     вареный картофель - 2-3 шт.
  •     лук репчатый - 2 шт.
  •     морковь - 1-2 шт.
  •     яйца вареные - 3-4 шт.
  •     свекла - 2-3 шт.
  •     майонез - по вкусу
    
           Для украшения салата:

  •     зелень петрушки и укропа
  •     вареный яичный желток
  •     консервированный зеленый горошек.

Селедка под шубой с яйцом

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЕЛЕДКИ "ПОД ШУБОЙ" С ЯЙЦОМ:

    1.Филе сельди без кожи и костей нарезать мелкими кусочками.

    2.Картофель сварить в кожуре,остудить,очистить,нарезать
    маленькими кубиками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Салат " Селедка под шубой "
   24-05-2011, 19:05 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 1028 чел. | добавил: Администратор

  
  
САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ" РЕЦЕПТ.

                ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     филе сельди - 400-500 гр.
  •     отварной картофель - 2 шт.
  •     лук репчатый - 1-2 шт.
  •     квашеная капуста - 100 гр.
  •     морковь вареная - 2 шт.
  •     свекла вареная - 2 шт.
  •     яблоки - 2 шт.
  •     майонез.

Салат " Селедка под шубой "

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ":

    1.На широкое блюдо выложить салат слоями...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Салат " Рыбки в пруду "
   24-05-2011, 19:05 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 907 чел. | добавил: Администратор

  
  
САЛАТ "РЫБКИ В ПРУДУ" РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    яйца - 2-3 шт.
  •    картофель - 2 шт.
  •    морковь - 2 шт.
  •    лук репчатый - 2 шт.
  •    шпроты - 1 банка
  •    сыр - 50 гр.
  •    чеснок - 2-3 зубчика
  •    соль - по вкусу
  •    майонез
  •    зеленый лук
  •    укроп
  •    оливки зеленые.

Салат " Рыбки в пруду "

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА "РЫБКИ В ПРУДУ":

  1.Картофель отварить в кожуре до готовности,очистить и натереть
  на крупной терке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Салат в тарталетках
   24-05-2011, 18:56 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 2756 чел. | добавил: Администратор

  
  
САЛАТ В ТАРТАЛЕТКАХ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мясо (говядина или свинина) - 200 гр.
  •    маринованные огурцы - 1-2 шт.
  •    морковь - 1 шт.
  •    лук репчатый - 1 шт.
  •    шампиньоны маринованные - 100-150 гр.
  •    соль,перец - по вкусу
  •    растительное масло
  •    майонез.

Салат в тарталетках


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА В ТАРТАЛЕТКАХ:

  1.Мясо нарезать маленькими кубиками или брусочками,обжарить
  на сковороде в разогретом растительном масле,посолить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru