|
|
| |
12-03-2020, 22:19 | раздел: Разное | посмотрело: 42 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ ПО-ТУРЕЦКИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны мелкие - 8 шт.
Помидоры - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка - 1 большой пучок
Пассата из помидор - 300 мл
Масло оливковое - 6 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сок 1 лимона
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры опустить на минуту в кипяток и снять кожуру.Мелко порубить.Нарезать полукольцами лук,чеснок и петрушку измельчить.Разогреть в глубокой сковороде с толстым дном 2 ст.л. оливкового масла и обжарить лук до мягкости на небольшом огне...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
11-03-2020, 22:16 | раздел: Суп | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И НУТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту...
|
|
|
|
|
| |
10-03-2020, 22:48 | раздел: Диеты для похудения | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови...
|
|
|
|
|
| |
10-03-2020, 22:41 | раздел: Вафли | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОЛЛАНДСКИХ ВАФЕЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи сухие активные — 1 ч.л
Сахар светло-коричневый — 1 стакан
Масло сливочное топленое — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Корица молотая — 2 ст.л
Пшеничная мука — 3 стакана
Яйцо куриное — 2 шт.
Кукурузная патока — 1 стакан
Растительное масло — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем 1 ч. л. сахара, дрожжи 3 столовые ложки теплой воды до полного растворения.
2. Взбиваем масло до пузырьков, добавив соль и 1 ч.л. корицы...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-03-2020, 22:04 | раздел: Разное | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фасоль красная, грибы - по 500 г;
лук репчатый, морковь - по 2 шт.;
сода, хмели-сунели - по 1 ч.л.;
томатная паста - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ст.л.;
зелень любая;
растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть фасоль тщательно, залить холодной водой, в которую добавить соду. Оставить на ночь мокнуть.
Промыть, залить водой, довести до кипения и варить...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-03-2020, 21:54 | раздел: Разное | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОСТОЧНЫХ ПИРОЖКОВ С СЫРОМ ФЕТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
- Масло сливочное - 100 гр.,
- Кефир - 1 стакан (200 мл.)
- Яйцо (белок) - 1 шт.,
- Мука - 2,5-3 стакана,
- Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.,
- Соль - щепотка
НАЧИНКА:
- Сыр Фета - 250 гр.,
- Петрушка - 50 гр.
- 1 желток - для смазывания изделий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить.
2. В стакан кефира добавить разрыхлитель, дать произойти реакции, добавить в мучную крошку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-03-2020, 22:32 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ОВОЩНОГО РАГУ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста, кабачки – по 1 шт.;
лук репчатый, морковь – по 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
чеснок - 2 зубца;
лимон - 1/2 шт.;
вода – 1 стакан;
растительное масло – 50 мл;
лавровый лист – 2 шт.;
соль;
молотый черный перец;
зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать произвольно лук, обжарить до золотистости.
Натереть на крупной терке морковь, добавить к луку, тушить до мягкости...
|
|
|
|
|
| |
4-03-2020, 22:24 | раздел: Диетическое питание | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФИТНЕС - БЛИНОВ
(94,76 ккал. на 100 гр.)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу...
|
|
|
|
|
| |
3-03-2020, 22:11 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДИЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 700 г картофеля
- 1 луковица
- 100 г ветчины
- 100 г копченого сыра
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- растительное масло для жарки
- 1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки
- щепотка сушеного тимьяна
- соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-03-2020, 22:28 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ТОРТОВ.
1.Вкусный торт на скорую руку
===============================
Ингредиенты:
Для теста:
молоко – один стакан;
сахарный песок – 2 стакана;
пшеничная мука – 3 стакана;
ванильный сахар – один пакетик;
куриные яйца – 3 шт.;
разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;
какао-порошок – 3 стол. ложки.
Для крема:
сливки (любой жирности) – 250 мл;
сахарный песок – один стакан;
сметана (любой жирности) – 250 мл;
йогурт (любой жирности) – 250 мл.
Приготовление:
Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой...
|
|
|
|
|
|
|
