Перейти на главную    

 

 

Домашний сыр
   27-04-2011, 22:07 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 1106 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЙ СЫР РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    творог - 1 кг
  •    молоко - 1 л
  •    сливочное масло - 100 г
  •    соль - 1 чайная ложка
  •    сода - 1/2 чайной ложки.

Домашний сыр

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО СЫРА:

  1.Творог хорошо растереть.Молоко вскипятить и залить им творог.Поставить на огонь
  и варить 10 минут помешивая...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вино из липового цвета рецепт
   27-04-2011, 21:20 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 1158 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ВИНО ИЗ ЛИПОВОГО ЦВЕТА РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 горсти липового цвета(можно сушеного),
1 кг сахара,прокипяченного в 4 л воды
(или часть сахара заменить медом),1 лимон,
винные дрожжи.
 

Вино из липового цвета рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Липовый цвет заварить в сахарном сиропе,добавить нарезанный кружочками лимон,
можно с цедрой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ликер из сгущенного молока
   27-04-2011, 21:18 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 6011 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЛИКЕР ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •   Сгущенное молоко - 1 банка
  •   Сахар - 0,5 стакана
  •   Кофе растворимый - 3 чайные ложки
  •   Ванилин - на кончике ножа
  •   Водка - 350-500 мл.

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИКЕРА ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА:

 1.Сгущенное молоко,кофе,ванилин смешать,залить 0,5 стакана 
 горячей воды и поставить на огонь...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Плов узбекский с бараниной
   27-04-2011, 20:47 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 1185 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ С БАРАНИНОЙ РЕЦЕПТ

  

Плов узбекский с бараниной

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА С БАРАНИНОЙ:

Заранее подготовьте все необходимые продукты: репчатый лук и мясо нарежьте,морковь
нашинкуйте.
Рис( 1гк) тщательно промойте и замочите в холодной воде на 3-4 часа.Поставьте казан
на большой огонь и хорошо разогрейте.Курдючное сало(200-250г) нарежьте небольшими...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Плов из баранины с помидорами и морковью
   27-04-2011, 20:43 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 928 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С ПОМИДОРАМИ И МОРКОВЬЮ
 
 ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г баранины (мякоти),3 столовые ложки жира
или растительного масла,1 стакан риса,3 стакана
воды,2 луковицы,4 моркови,4 помидора,соль,
красный перец,зелень.

Плов из баранины  с помидорами и морковью

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА:


Мякоть баранины нарезать маленькими кусочками и обжарить в горячем жиру до румяной корочки.
Там же обжарить лук и маленькие кусочки морков
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Плов без мяса
   27-04-2011, 20:41 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 780 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ПЛОВ БЕЗ МЯСА РЕЦЕПТ.
 
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
1 стакан риса,2-3 стакана тертой моркови,
3-4 стакана воды,1 луковица,3/4 стакана
растительного масла,соль.

Плов без мяса

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:


Стакан риса,тертую морковь,3-4 стакана воды смешать,посолить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Щи из квашеной капусты
   27-04-2011, 20:04 | раздел: Борщ | посмотрело: 1186 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ РЕЦЕПТ

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •   вода - 700 мл
  •   свинина - 200-250 г
  •   квашеная капуста - 200 г
  •   лук репчатый - 2 шт.
  •   картофель - 2-3 шт.
  •   морковь - 1 шт.
  •   корень петрушки - 1 шт.
  •   мука пшеничная - 15 г
  •   соль,перец,зелень,лавровый лист - по вкусу
  •   жир
  •   сметана.

Щи из квашеной капусты

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЩЕЙ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ:

  1.В кастрюлю с водой положить мясо и варить 1-1,5 часа.В конце
  посолить,поперчить по вкусу...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Борщ украинский с пампушками
   27-04-2011, 20:01 | раздел: Борщ | посмотрело: 1281 чел. | добавил: Администратор

  
  
БОРЩ УКРАИНСКИЙ С ПАМПУШКАМИ РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     мясо - 0,5 кг
  •     свекла - 3 шт.
  •     свежая капуста - 150-200 г
  •     картофель - 3-4 шт.
  •     морковь - 1 шт.
  •     корень петрушки - 1 шт.
  •     лук репчатый - 1 шт.
  •     чеснок - 2 зубчика
  •     томатная паста - 2 столовые ложки
  •     мука пшеничная - 1 столовая ложка
  •     сахар - 1 столовая ложка
  •     бульон - 1,5-2 л
  •     уксус - 1 столовая ложка
  •     соль,специи,зелень,шпик - по вкусу.

              ДЛЯ ПАМПУШЕК:

  •     мука пшеничная - 1 стакан
  •     вода - 0,5 стакана
  •     сахар - 1 столовая ложка
  •     дрожжи - 8 г
  •     растительное масло - 1 чайная ложка
  •     яйцо - для смазки.

Борщ украинский с пампушками

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА УКРАИНСКОГО С ПАМПУШКАМИ:

   1.Сварить мясной бульон.

   2.Свеклу нарезать соломкой и тушить с добавлением уксуса,жира,сахара,
   томатной пасты и небольшого количества бульона...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт украинского борща
   27-04-2011, 19:59 | раздел: Борщ | посмотрело: 1125 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ БОРЩА УКРАИНСКОГО.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     мясо - 500 гр.
  •     свежая капуста - 400 гр.
  •     картофель - 300 гр.
  •     свекла - 250 гр.
  •     томатная паста - 125 гр.
  •     сметана - 125 гр.
  •     корень петрушки - 1 шт.
  •     морковь - 1 шт.
  •     лук репчатый - 1 шт.
  •     сладкий перец - 1 шт.
  •     свиное сало - 20 гр.
  •     сливочное масло - 30 гр.
  •     мука пшеничная - 1 столовая ложка
  •     уксус - 1 столовая ложка
  •     чеснок - 2 зубчика
  •     помидоры - 2 шт.
  •     соль,перец,лавровый лист - по вкусу
  •     зелень петрушки.

Рецепт украинского борща

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКРАИНСКОГО БОРЩА:

   1.Сварить мясной бульон.

   2.Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой.Свеклу тушить 20 минут,добавив 
   свиной жир,томатную пасту,уксус и бульон...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Борщ украинский
   27-04-2011, 19:59 | раздел: Борщ | посмотрело: 1216 чел. | добавил: Администратор

  
  
БОРЩ УКРАИНСКИЙ РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:
                 (на 1 порцию)

  •       свинина - 150 гр.
  •       свекла - 150 гр.
  •       свежая капуста - 100 гр.
  •       морковь - 1 шт.
  •       лук репчатый - 1 шт.
  •       корень петрушки - 1 шт.
  •       картофель - 3-4 шт.
  •       томатная паста - 2 столовые ложки
  •       мука -1 столовая ложка
  •       соль,специи,сметана - по вкусу.
         

Борщ украинский

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКРАИНСКОГО БОРЩА:
   
  1.Свеклу очистить, нарезать в виде соломки и обжарить на сковороде с 
  жиром и томатной пастой.Затем долить немного бульона ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru