Перейти на главную    

 

 

Слойка с марципаном
   25-05-2011, 16:52 | раздел: Разное | посмотрело: 1997 чел. | добавил: Администратор

  
  
 СЛОЙКА С МАРЦИПАНОМ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

мука пшеничная - 530 г
сахар - 80 г
маргарин сливочный - 150 г
яйца - 2-3 шт.
вода - 160 мл
дрожжи - 16 г
соль - по вкусу.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

сахар - 15 г
яйцо - 1 шт.
ядра грецких орехов - 80 г.

ДЛЯ ПОМАДКИ:

сахар - 65 г
вода - 20 мл.
 

Слойка с марципаном

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления дрожжевого опарного теста воду нагреть до температуры
30-35 градусов,добавить дрожжи,предварительно размешанные с водой,часть
муки и замесить жидкое тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Слоеные язычки
   25-05-2011, 16:52 | раздел: Разное | посмотрело: 1394 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЛОЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

маргарин сливочный - 2 пачки
мука пшеничная - 650 г( или 4 стакана)
пиво - 1 стакан.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Маргарин,пиво,муку смешать и поставить в морозилку на 1 час...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Слоеные " Бантики "
   25-05-2011, 16:51 | раздел: Разное | посмотрело: 1816 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЛОЕНЫЕ БАНТИКИ РЕЦЕПТ:

             ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мука пшеничная - 2 стакана
  •    холодная вода - 0,5 стакана
  •    яичный желток - 1 шт.
  •    соль - 1/4 чайной ложки
  •    сливочное масло - 250 гр.
  •    немного лимонной кислоты.

Слоеные " Бантики "

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ БАНТИКОВ:

  1.Просеянную муку высыпать на стол.Из муки замесить на воде и желтке
  тесто с добавлением нескольких капель лимонной кислоты и соли...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рулетики с мармеладом
   25-05-2011, 16:49 | раздел: Разное | посмотрело: 2480 чел. | добавил: Администратор

  
  
РУЛЕТИКИ С МАРМЕЛАДОМ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

              Для теста:
 
  •    мука пшеничная - 500 гр.
  •    яйца - 5 шт.
  •    сметана - 150 гр.
  •    сахар - 120 гр.
  •    маргарин - 120 гр.
  •    дрожжи - 20 гр.
  •    молоко - 50 мл
  •    лимонная цедра,соль - по вкусу.
           Для начинки:
  •    мармелад.

Рулетики с мармеладом


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТИКОВ С МАРМЕЛАДОМ:

  1.Дрожжи развести в теплом молоке.Яйца растереть с сахаром,добавить
  растопленный маргарин,сметану,дрожжи,разведенные молоком,тертую
  лимонную цедру,соль,просеянную муку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рожки с кремом
   25-05-2011, 16:44 | раздел: Разное | посмотрело: 2091 чел. | добавил: Администратор

  
  
РОЖКИ С КРЕМОМ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

              ДЛЯ ТЕСТА:
  •    мука пшеничная - 350 гр.
  •    маргарин сливочный - 130 гр.
  •    яйцо - 1 шт.
  •    вода - 135 мл
  •    соль,кислота лимонная - по вкусу
  •    сахарная пудра.

          ДЛЯ КРЕМА:
  •    сахарная пудра - 70 гр.
  •    сливочное масло - 130 гр.
  •    молоко сгущенное - 50 гр.
  •    коньяк,ванильная пудра - по вкусу.

Рожки с кремом


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЖКОВ С КРЕМОМ:

  1.В холодной воде растворить соль,лимонную кислоту,яйцо,
  всыпать муку (оставить немного муки на подпыл и для
  смешивания с маргарином) и замесить крутое тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рогалики дрожжевые
   25-05-2011, 16:43 | раздел: Разное | посмотрело: 1321 чел. | добавил: Администратор

  
  
РОГАЛИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •   молоко - 1 стакан
  •   маргарин - 400 гр.
  •   дрожжи - 50 гр.
  •   мука пшеничная - 6 стаканов
  •   яйца - 2 шт.
  •   сахарный песок - 150 гр.

Рогалики дрожжевые

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОГАЛИКОВ ДРОЖЖЕВЫХ:

 1.Дрожжи развести в теплом молоке,растопить маргарин и смешать с разведенными
 дрожжами.Постепенно добавить муку.Замесить тесто ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Расстегаи с рыбой
   25-05-2011, 16:38 | раздел: Разное | посмотрело: 1093 чел. | добавил: Администратор

  
  
РАССТЕГАИ С РЫБОЙ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 800 г
маргарин - 50 г
яйца - 2 шт.
дрожжи - 15 г
вода - 300 мл
соль - о,5 чайной ложки.

ДЛЯ ФАРША:

филе судака - 300 г
рис отварной - 25 г
лук репчатый - 1 шт.
маргарин- 50 г
перец молотый,соль,зелень петрушки - по вкусу.
 

Расстегаи с рыбой

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Воду нагреть до температуры 30 градусов,добавить дрожжи,предварительно размешанные
с водой,часть муки и замесить жидкое тесто.Опару поставить в теплое место на 2,5 часа...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пышки из творога
   25-05-2011, 16:38 | раздел: Разное | посмотрело: 1435 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПЫШКИ ИЗ ТВОРОГА РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог - 200 г
яйца - 3 шт.
сахар - 75 г
соль - 1/2 чайной ложки
сода -1/2 чайной ложки
сахарная пудра
сметана
растительное масло.
 

Пышки из творога

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца растереть с сахаром,добавить творог,соду,соль и перемешать.
Сформовать шарики...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пышки в сметане
   25-05-2011, 16:38 | раздел: Разное | посмотрело: 5206 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПЫШКИ В СМЕТАНЕ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мука пшеничная - 250 г
  •    дрожжи сухие - 1 пакетик
  •    сахар - 1 столовая ложка
  •    молоко - 100 мл
  •    яйцо - 1 шт.
  •    масло растительное - 50 мл
  •    соль - по вкусу
  •    сметана,сахар
  •    яйцо для смазки.

Пышки в сметане

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЫШЕК В СМЕТАНЕ:

  1.Просеянную муку смешать с сухими дрожжами,затем добавить теплое
  молоко,яйцо,сахар,соль,растительное масло.Замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Праздничный кулич рецепт
   25-05-2011, 16:37 | раздел: Разное | посмотрело: 734 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРАЗДНИЧНЫЙ КУЛИЧ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •      мука пшеничная - 1,5 кг
  •      сахар - 750 гр.
  •      молоко - 300 мл
  •      масло сливочное - 500 гр.
  •      яйца - 7 шт.
  •      дрожжи - 50 гр.
  •      изюм
  •      ванилин.

Праздничный кулич рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОГО КУЛИЧА:

 1.Развести дрожжи в теплой воде.Смешать с небольшой частью муки и дать подняться
 в теплом месте.Протереть сливочное масло...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru