Перейти на главную    

 

 

Баба ромовая " Нежная "
   25-05-2011, 15:28 | раздел: Разное | посмотрело: 788 чел. | добавил: Администратор

  
  
БАБА РОМОВАЯ "НЕЖНАЯ"

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мука пшеничная - 700 гр.
  •    яйца - 6 шт.
  •    яичные желтки - 3 шт.
  •    сахарная пудра - 100 гр.
  •    сливочное масло - 100 гр.
  •    цедра 1/2 лимона
  •    ванильный сахар - по вкусу.

Баба ромовая  " Нежная "

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАБЫ РОМОВОЙ:

  1.Сначала взбейте яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей
  водяной бане.Затем продолжайте взбивание массы,сняв посуду с водяной
  бани,до полного охлаждения...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ананасы в слоеном тесте
   25-05-2011, 15:28 | раздел: Разное | посмотрело: 2526 чел. | добавил: Администратор

  
  
АНАНАСЫ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
  •    консервированные ананасы (кольца) - 6-8 шт.
  •    яйцо для смазки
  •    сахарный песок.

Ананасы в слоеном тесте

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АНАНАСОВ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ:

  1.Консервированные кольца ананасов вынуть из сока и обсушить на 
  салфетке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ананасовые хризантемы
   25-05-2011, 15:27 | раздел: Разное | посмотрело: 926 чел. | добавил: Администратор

  
  
АНАНАСОВЫЕ ХРИЗАНТЕМЫ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г готового слоеного теста,16 консервированных
ананасов кольцами,сахарная пудра,корица,яйцо для
смазки,изюм или замороженная вишня без косточек.
 

Ананасовые хризантемы

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тесто раскатать в прямоугольный пласт,разрезать на полоски.Ананасы обсушить
на салфетке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ананасные шарики
   25-05-2011, 15:27 | раздел: Разное | посмотрело: 962 чел. | добавил: Администратор

  
  
АНАНАСНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мука пшеничная - 120 гр.
  •    яйцо - 2 шт.
  •    молоко - 100 гр.
  •    масло растительное
  •    ананас,сахарная пудра,соль - по вкусу.

Ананасные шарики

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АНАНАСНЫХ ШАРИКОВ:

  1.Просеянную пшеничную муку,яйца,молоко,соль перемешать,добавить 
  натертый на крупной терке ананас и замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Фарш рыбный для пирогов
   25-05-2011, 14:45 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1621 чел. | добавил: Администратор

  
  
 ФАРШ РЫБНЫЙ ДЛЯ ПИРОГОВ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе рыбное - 0,5-0,6 кг
репчатый лук - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
рис - 100 г
соль,перец,зелень петрушки - по вкусу.
 

Фарш рыбный для пирогов

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рыбное филе нарезать маленькими кусочками,положить в кастрюльку,залить
небольшим количеством воды...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем сметанный для торта
   25-05-2011, 14:32 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 4198 чел. | добавил: Администратор

  
  
КРЕМ СМЕТАННЫЙ ДЛЯ ТОРТА РЕЦЕПТ.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сметана - 1 стакан
  •    сахарная пудра - 100 г
  •    ванильный сахар - по вкусу.

Крем сметанный для торта

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА:

  1.Сметану охладить и взбить до густой пены,которая должна удерживаться
  на поднятом венчике...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем из сгущенного молока
   25-05-2011, 14:31 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1159 чел. | добавил: Администратор

  
  
КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сливочный маргарин - 100 гр.
  •    сгущенное молоко - 3 столовые ложки
  •    сироп из варенья - 2 чайные ложки
  •    ванильный сахар - по вкусу.

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА:

  1.Сгущенное молоко прокипятить и охладить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Белая глазурь
   25-05-2011, 14:22 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1064 чел. | добавил: Администратор

  
  
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ РЕЦЕПТ.

        ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сахарная пудра - 300 гр.
  •    яичные белки - 2 шт.
  •    сок 1/2 лимона.

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ:

  Сахарную пудру просеять и смешать ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Фаршированный молочный поросенок
   24-05-2011, 19:11 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 2026 чел. | добавил: Администратор

  
  
ФАРШИРОВАННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    молочный поросенок - 1 тушка
  •    чеснок - 1-2 головки
  •    гречневая крупа - 200 г
  •    лук репчатый - 1 шт.
  •    шампиньоны - 200-250 г
  •    сливочное масло - 100 г
  •    соль,перец,специи для свинины - по вкусу.
   

Фаршированный молочный поросенок

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО ПОРОСЕНКА:

  1.Подготовленного поросенка тщательно вымыть,обсушить,натереть внутри
  и снаружи специями с толченым чесноком,посолить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Слоеное мясо
   24-05-2011, 19:11 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 858 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЛОЕНОЕ МЯСО РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     филе говядины - 300 г
  •     филе свинины - 300 г
  •     филе курицы - 300 г
  •     жареные шампиньоны - 150 г
  •     сыр - 100 г
  •     лук репчатый - 1 шт.
  •     растительное масло - 50 г
  •     соль,перец - по вкусу
  •     зелень петрушки.

Слоеное мясо


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО МЯСА:

  1.Говядину,свинину и курицу отбить,поперчить,посолить и обжарить на 
  сковороде до золотистой корочки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru