Перейти на главную    

 

 

Рецепт быстрого супа с сырными клецками
   21-11-2020, 21:47 | раздел: Суп | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт быстрого супа с сырными клецками

   

Рецепт быстрого супа с сырными клецками

Ингредиенты:

100 гр. сыр (твердый)
1 литр бульон (овощной или куриный)
100 гр. морковь
100 гр. картофель
3 ст.л. мука
1 стебель зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

Приготовление супа с сырными клецками:

1. Зеленый лук нарезаем и слегка обжариваем в масле.
2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты.
3. В овощи добавляем муку (1 ст.л.) и перемешиваем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт быстрого слоеного теста по - домашнему
   20-11-2020, 21:43 | раздел: Рецепты приготовления теста | посмотрело: 37 чел. | добавил: Администратор

  
  

 Рецепт быстрого слоеного теста по - домашнему 

 
 Рецепт быстрого слоеного теста по - домашнему

Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г

Приготовление быстрого слоеного теста:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить ватрушки на айране рецепт
   19-11-2020, 22:10 | раздел: Разное | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить ватрушки на айране рецепт 

 
Как приготовить ватрушки на айране рецепт

Ингредиенты:

Стакан айрана, 
1 яйцо, 
100 гр. растопленного маргарина, 
1 ч.лож. соли без верха 
2 стол.лож. сахара 
3,5 стак. муки 
1 пакетик сухих дрожжей( 11 гр.) 

Приготовление ватрушек на айране:

Выливаем в миску айран, добавляем яйцо, соль, сахар, маргарин. 
В отдельной миске просеиваем муку,к ней добавляем дрожжи...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления свинины с кабачками
   18-11-2020, 21:46 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления свинины с кабачками

 

Рецепт приготовления свинины с кабачками

Ингредиенты:

Свиная шея 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Соевый соус 2 ст.л.
Масло подсолнечное 1-2 ст.л.
Кабачки 1 шт.
Смесь перцев по вкусу

Приготовление свинины с кабачками:

Мясо моем, обсушивает от лишней влаги и нарезаем.
Отправляем свинину на раскаленную сковороду ,обжариваем на медленном огне до подрумянивания мяса, это около 10-15 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт куриной ветчины в желе
   17-11-2020, 23:06 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Рецепт куриной ветчины в желе

  

Рецепт куриной ветчины в желе

Ингредиенты:

1) курица
2) и обыкновенный пакет "тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
3) желатин (пакетик 20г)
4) перец, соль
5) несколько зубчиков чеснока
6) наполнитель, например цветной перец

Приготовление куриной ветчины в желе:

Куриное мясо нужно отделить от костей и кожицы, порезать небольшими кусочками, на ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее.
Перчим, солим по вкусу, выдавливаем чеснок...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления лосося, копчёного в чае по-сычуаньски.
   16-11-2020, 22:15 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления лосося, копчёного в чае по-сычуаньски.

 

Рецепт приготовления лосося, копчёного в чае по-сычуаньски. 

Лосось, копчёный в чае и 5 специях по-сычуаньски звучит очень сложно, но на самом деле готовится около 20 минут из простых ингредиентов. Процесс копчения займёт 8 минут, еще немного времени потратится на подготовку оборудования и гарнира. Желательно замариновать рыбу заранее. Лосось, приготовленный по этому рецепту, получается мягким и сочным, с лёгким дымным ароматом. 
Для копчения рыбы в чае в идеале потребуется вок – большая китайская сковорода с округлыми стенками. В неё помещается немного сухого чая, риса и специй, поверх кладутся куски подготовленного лосося, и вся конструкция окутывается ароматным дымом. По этому методу можно закоптить грибы или сыр – это придаст им глубокий вкус. 
Вовсе необязательно следовать каждой букве рецепта, тем более что строгого рецепта смеси 5 специй не существует. Не всем понравится лосось с ароматом корицы или бадьяна. Подбирайте специи для копчения и маринада по своему вкусу. 

Время приготовления: 30 минут + маринование 
Порций: 2-4 

Ингредиенты:

2-4 толстых куска филе лосося на коже, 
4-6 шт. капусты бок чой (как гарнир, можно использовать на свой вкус какой то другой), 
чили, зелёный лук для украшения...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного морковного рулета с маскарпоне.
   15-11-2020, 21:34 | раздел: Разное | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт вкусного морковного рулета с маскарпоне.

 

 

Рецепт вкусного морковного рулета с маскарпоне.

Ингредиенты:

3 яйца
2 средних морковки 
100 гр сахара
100 гр муки 
2 ч.л. корицы
1 ч.л. имбирной пудры
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя 
1/2 ч.л. соли
ванилин

для крема:
170 мл жирных сливок
250 гр маскарпоне
100 гр сахарной пудры

Приготовление морковного рулета с маскарпоне:

1. Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером до увеличения в объеме (в два раза) и пока масса не посветлеет. Добавить подсолнечное масло и снова взбить буквально минуту...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить сувлаки
   14-11-2020, 22:38 | раздел: Шашлык | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить сувлаки


 
Как приготовить сувлаки

Сувлаки - это греческий шашлык, который обычно готовится из курицы или свинины. Его особенность заключается в маринаде. Сегодня сувлаки мы будем готовить из индейки. 


Рецепт сувлаки достаточно прост. Фишка всего блюда кроется в маринаде. Мариновать мясо следует не менее 4 часов, а лучше выдерживать мясо в маринаде всю ночь. Тогда оно получится очень нежное и вкусное. Готовить сувлаки можно практически из любого мяса - курицы, свинины, индейки. 
Подавать сувлаки следует с питой (греческий хлеб), овощами и греческим белым соусом дзадзики. 

Ингредиенты:

•Грудка индейки — 1 Штука

•Чеснок — 5 Зубчиков

•Лимон — 1 Штука

•Оливковое масло — 4 Ст. ложки

•Орегано — 1 Ст. ложка

•Тимьян — 1 Ст. ложка

Приготовление:

Чеснок очищаем и мелко рубим.
Из лимона выдавливаем весь сок. Лучше делаем это при помощи соковыжималки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного шоколадного торта с трюфельными кремом
   13-11-2020, 21:59 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Рецепт вкусного шоколадного торта с трюфельными кремом

  

Рецепт вкусного шоколадного торта с трюфельными кремом

Ингредиенты: 

4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки

Приготовление шоколадного торта:

Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. масло,молоко и какао-порошок. Перемешать. 
В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь. Муку и разрыхлитель смешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Три простых вкусных блюда из курицы
   12-11-2020, 21:46 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 45 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Три простых вкусных блюда из курицы

 

 
Три простых вкусных блюда из курицы

1. Куриные байтсы 

Ингредиенты: 

Филе куриной грудки — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — чашки
Прованские травы — 1 ч. л.
Кайенский перец — ч. л.
Паприка — ч. л.
Чесночный порошок — ч. л.
Красный перец — ч. л.
Соль — ч. л.
Перец чили — ч. л.
Тертый твердый сыр — 1 ст. л.

Приготовление: 

1. Разогреваем духовку до 200-210 °С. 
2. Смешиваем в миске муку и все специи. 
3. В другой миске взбиваем яйцо. Можно добавить немного воды (чайную ложку)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru