|
|
| |
6-01-2021, 21:48 | раздел: Разное | посмотрело: 46 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусные рецепты рагу
1. Жаркое с курицей и красной фасолью
Ингредиенты:
Лук — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированные томаты — 400 мл
Консервированная красная фасоль — 1 банка
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Приготовление:
1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-01-2021, 22:03 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить ребрышки по-бельгийски рецепт
Ингредиенты:
Свиные ребра — 400 г
Пиво темное — 250 мл
Лук — 80 г
Горчица — 15 г
Мед — 15 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление ребрышек по - бельгийски:
1. Натрите ребра специями. Добавьте сюда же мед и горчицу, натрите мясо.
2. Лук нарежьте небольшими полосками и добавьте к ребрам...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2021, 22:27 | раздел: Разное | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить домашний крем-сыр
Ингредиенты:
- 500 гр ряженки
- 500 гр кефира
- 250 гр сметаны
- 0,5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление домашнего крем - сыра:
1. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать).
2. Откинуть полученную массу на дуршлаг...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-01-2021, 22:00 | раздел: Кексы | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить морковно-апельсиновые кексы.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Масло оливковое — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 170 г
Орехи грецкие — 1 стак.
Апельсин — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Корица — по вкусу
Приготовление морковно - апельсиновых кексов:
1. В миску насыпаем соль, сахар и вбиваем яйца. Перемешиваем венчиком.
2. Насыпаем муку и разрыхлитель теста...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-01-2021, 22:30 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты приготовления красной рыбы
1. Лосось в медово-чесночном соусе
Ингредиенты:
Филе лосося — 500–600 г
Оливковое масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вода — 0,25 стак.
Соевый соус — 0,25 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Петрушка, измельчить — 1 ст. л.
Дольки лимона — для сервировки
Приготовление:
1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Приправьте филе лосося солью и перцем...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-01-2021, 21:38 | раздел: --- | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить творожный капучино
Ингредиенты:
Творог — 450 г
Сахарная пудра — 0,2 чашки
Растворимый кофе — 2 ч. л.
Шоколад черный — 300 г
Сливки 35% — 500 мл
(Объем чашки — 250 мл)
Приготовление творожного капучино:
1. Приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
2. В отложенных сливках растворить кофе...
|
|
|
|
|
| |
30-12-2020, 23:19 | раздел: Пироги | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт домашнего пирога с ореховой начинкой
Ингредиенты:
Слоёное тесто ( дрожжевое) — 500 г
Миндаль — 200 г
Желток — 3 шт.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Молоко — 1 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Мёд — 20–30 г
Миндальные лепестки — по желанию
Приготовление пирога с ореховой начинкой:
1. Орехи мелко порубить.
2. Взбить два желтка с сахаром и ванилином. Добавить растопленное масло и муку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-12-2020, 22:29 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт праздничного рулета с рыбой
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 100 г
Укроп — по вкусу
Оливки б/к — 60 г
С/с лосось — 200 г
Сметана — 200 г
Приготовление рулета с рыбой:
1. Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбиваем до однородности.
2. Отделяем 3 ст. л. теста, соединяем с рубленым укропом...
|
|
|
|
|
| |
28-12-2020, 21:44 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 37 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт куриных отбивных с начинкой
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
Творог 2% 220 гр
1 яйцо
Сметана 15% 100 гр
Помидор
Зелень ( кинза)
1 зубчик чеснока
Приготовление куриных отбивных с начинкой:
Отбиваем филе, солим перчим по вкусу, укладываем на фольгу.
Делаем начинку: творог...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2020, 22:16 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления фаршированной куриной грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Зелень
Чеснок
Сыр
Оливковое масло / специи / соль
Приготовление фаршированной куриной грудки:
Делаем в центре куриной грудки продольный надрез и потом аккуратно разрезаем вглубь мякоти. Выкладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания...
|
|
|
|
|
|
|
