|
|
| |
28-05-2021, 22:26 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления курица по-индийски
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Репчатый лук — шт.
Карри — ч. л.
Сахарный песок, молотая корица — по ч. л.
Корень имбиря — 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Протертые томаты — 250 мл
Натуральный йогурт — 75 мл
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Кинза, отварной рис — для подачи
Калорийность на 100 г — 131 ккал
Приготовление курицы по - индийски:
1. Курицу нарежьте кусочками и посолите.
2. Обжарьте до готовности на раскаленном масле...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
27-05-2021, 22:05 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления пасты с колбасками
Ингредиенты:
Колбаски для жарки или свиной фарш — 300 г
Варено-копченная грудинка — 100 г
Паста — 400 г
Желтки — 4 шт.
Жирные сливки (22%) — 100 мл
Твердый сыр — 100 г
Цедра лимона — шт.
Маленький пучок кинзы — 1 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление пасты с колбасками:
1. Из колбасок достаньте фарш, скатайте маленькие шарики размером с ноготь большого пальца. Грудинку нарежьте кубиками по 0,5 см.
2. Плесните в сковороду немного оливкового масла...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-05-2021, 22:06 | раздел: Кексы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного кекса с лаймом
Ингредиенты:
Масло сливочное 82,5% — 200 г
Мука — 260 г
Лайм — 3 шт.
Имбирь — 30 г
Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Приготовление кекса с лаймом:
1. Подготовим ароматические ингредиенты. Нам нужна цедра трёх лаймов и мелко рубленый свежий имбирь.
2. Соединим оба вида сахара, мягкое сливочное масло и цедру с имбирём...
|
|
|
|
|
| |
25-05-2021, 22:26 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить фрикадельки из куриного филе
Ингредиенты:
500 гр куриного филе,
1 средняя луковица,
1 яйцо,
3 зубчика чеснока,
150 мл 10% сливок,
2-3 столовые ложки майонеза,
30 гр сливочного масла,
100 гр сыра твердого,
перец.
Приготовление фрикаделек из куриного филе:
Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль и перец...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-05-2021, 22:17 | раздел: Суп | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить лохикейто рецепт
Ингредиенты:
Красная рыба — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Морковь — 1 шт.
Картофель — 6 шт.
Жирные сливки — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп, маленький пучок — 1 шт.
Приготовление лохикейто:
1. Сварим овощной бульон. В большую кастрюлю сложите 2-3 картофелины, нарезанный сельдерей, морковь, лавровый лист. С лука просто снимите кожуру, положите целиком, поперчите. Солите всегда в конце, т.к. вода выкипает, а соль остается. Залейте 3 литрами воды. В процессе снимаем пену.
2. Поставьте на средний огонь, варите под крышкой 30 минут после закипания...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-05-2021, 22:30 | раздел: Разное | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить ризотто с креветками
Ингредиенты:
Рыбный бульон — 750–100 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Рис арборио — 250 г
Белое сухое вино — 250 мл
Крупные сырые, очищенные креветки — 400 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Нарезанные зубчики чеснока — 2 шт.
Нарубленный лук-шалот — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Нарезанный зеленый лук — 2–3 ст. л.
Приготовление ризотто с креветками:
1. Подогрейте бульон, в кастрюле или сотейнике с толстым дном разогрейте оливковое масло, обжарьте на нем лук-шалот, добавьте рис, хорошо перемешайте, чтобы масло покрывало рис.
2. Аккуратно влейте в рис вино и мешайте до его испарения...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-05-2021, 23:06 | раздел: Суп | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт грузинского супа из фасоли с рисом
Ингредиенты:
Сухая белая фасоль — 300 г
Средние луковицы — 2 шт.
Средняя морковка — 1 шт.
Крупный помидор — 1 шт.
Круглый рис — 100 г
Средний пучок петрушки — 1 шт.
Средний пучок кинзы — 1 шт.
Чеснок — 5–7 зубчиков
Аджика
Топленое масло
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление грузинского супа из фасоли:
1. Замочите фасоль в холодной воде на 8–10 часов. Затем слейте воду, промойте и залейте 2 л свежей воды. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, снимите пену, огонь уменьшите и варите...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-05-2021, 21:48 | раздел: Суп | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного томатного супа с горбушей
Ингредиенты:
Рыбный бульон или вода — 200 мл
Рубленые помидоры в собственном соку — 800 г
Горбуша в собственном соку — 2 банки (350 г)
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливки — 1 банка (400 г)
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление томатного супа с горбушей:
1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок 5 минут.
2. Влейте бульон или воду...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-05-2021, 21:58 | раздел: Суп | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусные домашние первые блюда рецепты
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленый сыр - 3 стол ложи
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-05-2021, 21:47 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 61 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты вкусных домашних блюд из картофеля
1. КАРТОШКА-ГАРМОШКА
Ингредиенты:
5-6 клубней картофеля
5-6 полосок бекона
соль
перец
Приготовление:
Очень вкусная, ароматная картошечка! Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.В качестве соуса можно подать сметану...
|
|
|
|
|
|
|
