|
|
| |
24-12-2018, 21:30 | раздел: Разное | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ-БРЕЦЕЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для брецелей:
мука — 500 г;
вода — 260 мл;
сливочное масло — 25 г;
сухие дрожжи — 5 г;
сахар, соль — по 1 1/2 ч. ложки.
Для содовой ванны:
вода — 1 л;
сода — 8 ч. ложек;
соль — 2 ч. ложки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Соедините 150 грамм муки с теплой водой, дрожжами и сахаром. Оставьте опару на полчаса в тепле...
|
|
|
|
|
| |
24-12-2018, 21:25 | раздел: Детская кухня | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
8 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ГОДА
1) Гречневый супчик с фрикадельками
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 100г
Лук, морковь - по четвертинке
Картофель - 1шт
Греча - 2ст.л.
Овощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком...
|
|
|
|
|
| |
24-12-2018, 21:04 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА " РЫЖИК " С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•морковь по-корейски — 230 г;
•копченая курица — 110 г;
•отварной картофель — 110 г;
•твердый сыр — 110 г;
•легкий майонез — 105-110 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Отварить крупный картофель не очищая, остудить, чего снять кожуру...
|
|
|
|
|
| |
23-12-2018, 22:36 | раздел: Закуски | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖУЛЬЕНА В КАРТОФЕЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-12-2018, 22:32 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр (твердых сортов) — 200 грамм
Плавленный сырок -2 штуки
Яйца (вареные) — 2 — 3 штуки
Оливки — 10 — 15 штук
Майонез — 80 грамм
Чеснок — 6 зубчиков
Черный молотый перец по вкусу
Листья салата и зелень для сервировки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для начала нужно натереть на мелкой терке твердый сыр. Разделить полученную крошку на две части, одну часть мы будем использовать для посыпки.
2. Теперь нужно натереть на средней терке плавленный сырок и очищенные отварные яйца...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-12-2018, 22:07 | раздел: Пицца | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ-РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для 6 штук:
1 упаковка слоёного теста (готовое)
12 пластиков сыра "Gouda"
6 пластиков колбасы "Salami"
Томатная паста
Basilikum, Thymian (высушенная зелень)
1 яйцо
порошок сладкого красного перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Слоёное тесто разложить на стол и разделить на 6 равных частей.
Сверху каждую часть намазать томатной пастой...
|
|
|
|
|
| |
11-12-2018, 21:56 | раздел: Салаты | посмотрело: 18 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ветчина — 300 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Отварные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-12-2018, 21:52 | раздел: Десерты | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАНАДСКОГО ДЕСЕРТА " Nanaimo Bars "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нижний слой:
200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного");
100 гр. сладкосливочного масла;
60 гр. кокосовой стружки;
50 гр. сахара;
30 гр. какао-порошка;
1 яйцо
Средний слой:
250-350 гр. сахарной пудры;
60 гр. сладкосливочного масла;
2-3 ст.л. молока;
Ванилин/ванильный сахар по вкусу(факультативно)
Верхний слой:
200 гр. горького шоколада;
2 ст.л. сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1)На небольшом огне растопить сливочное масло (100 гр.), смешать с сахаром...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-12-2018, 22:13 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШОКОЛАДНОГО ТОРТА НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- 0,5 литра кефир 1%
- 2 ч.л. соды
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 яйца
- 8 ст.л. какао
Крем:
- 2 стакана молока
- 2 ст.л. муки
- 1,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Коржи:
1. В теплый кефир добавить соду, всыпать просеянную муку, сахар, вбить 2 яйца и тщательно размешать...
|
|
|
|
|
| |
10-12-2018, 22:06 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОГО РУЛЕТА ИЗ СКУМБРИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 скумбрия свежемороженая
2 моркови небольших
2 маринованных или соленых огурчика
2 яйца
25 гр желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Скумбрию выпотрошить и разделать на филе,оставляя шкурку.
Предварительно отварить и остудить 2 морковки и 2 яйца...
|
|
|
|
|
|
|
