|
|
| |
5-03-2019, 22:54 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 45 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ТЕФТЕЛЕЙ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тефтелей:
- 300-400 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимые травы
- смесь перцев
- соль
Для соуса:
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750 г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- растительное масло 3ст.л.
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике нагреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанные зубчики чеснока...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-03-2019, 22:47 | раздел: Салаты | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ,ЯЙЦАМИ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки 1 уп
яйцо 4 шт
морковь 1 шт
сыр 80 гр
майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
|
|
|
|
|
| |
4-03-2019, 23:21 | раздел: Разное | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВАТРУШЕК С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль...
|
|
|
|
|
| |
4-03-2019, 23:16 | раздел: Безалкогольные напитки | посмотрело: 39 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА С МЯТОЙ И ЗЕФИРКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 1,5 стакана
Сливки — 1,5 стакана
Шоколад темный — 170 г
Сахар —1 ст. л.
Мята свежая — 1 стакан
Красно-белая мятная карамель — по вкусу
Зефирки — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешайте молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставьте на средний огонь...
|
|
|
|
|
| |
4-03-2019, 23:12 | раздел: Разное | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БРОККОЛИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брокколи — 1/2 Штук
Куриная грудка — 1 Штук
Морковь — 2 Штук
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Специи — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло...
|
|
|
|
|
| |
4-03-2019, 23:09 | раздел: Разное | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА В БЕЛОМ ВИНЕ С ОВОЩАМИ ПО - ИСПАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кролик (куски) — 4 шт. (по 100 г)
Помидоры — 3 шт.
Белое вино — стакана
Морковь — 6 шт.
Лук репчатый (маленький) — 4 шт.
Соль, оливковое масло, перец — по вкусу
Розмарин, тимьян — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Порционные куски посолить, приправить розмарином и тимьяном и обвалять в панировке...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-03-2019, 23:04 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ЗАКУСОЧНЫЕ КАРТОФЕЛЬНО - СЫРНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г картофеля, очистить и нарезать кубиками
1 столовая ложка молока
1,5 столовых ложки сливочного масла
1/8 чайной ложки соли
щепотка перца
1/2 стакана тертого пармезана
1 столовая ложка перекрученного или выдавленного через пресс зеленого лука
1 яйцо, слегка взбить
1-2 стакана панировочных сухарей
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите картофель (около 20 минут) до готовности. Слейте и верните в кастрюлю...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-03-2019, 23:17 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИМОННЫХ БЛИНОВ С РИКОТТОЙ И ЧЕРНИЧНЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 1,25 стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – чайной ложки
Соль – чайной ложки
Рикотта – 220 г
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Большое яйцо
2 больших яичных белка
Свежевыжатый сок лимона – стакана
Цедра лимона – 2 чайных ложки
Соус:
Свежевыжатый сок лимона – 1,5 столовой ложки
Крахмал – 1,5 чайной ложки
Черника – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Духовку нагрейте до 95 градусов, а также нагрейте сковороду.
Для соуса смешайте лимонный сок и крахмал в маленькой мисочке...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-03-2019, 23:11 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУБЛЕНОГО ШНИЦЕЛЯ ИЗ ЛОСОСЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 г филе лосося или другой красной рыбы
2 яйца
1 средняя луковица
2 ст. ложки муки
соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук рубим как можно мельче.
Рыбу нарезаем мелкими кубиками...
|
|
|
|
|
| |
3-03-2019, 23:07 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 37 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В БЕКОНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное — 450 г
Бекон — 150 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана — 5 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать средними кубиками. Сделать соус...
|
|
|
|
|
|
|
