|
|
| |
3-08-2018, 21:36 | раздел: Разное | посмотрело: 44 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ТВОРОЖНЫХ БУБЛИКОВ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Мука — 5–6 ст. л.
Соль — по вкусу
Кунжут — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты...
|
|
|
|
|
| |
3-08-2018, 21:30 | раздел: Разное | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОРОВ К ШАШЛЫКУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 15 крупных помидоров,
- 15 молодых луковиц,
- 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 2 столовые ложки уксуса,
- 2 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки соли,
- таблетки аспирина,
- лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Овощи вымыть, очистить и крупно нарезать...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
3-08-2018, 21:24 | раздел: Консервирование салатов | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ КАПУСТЫ С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• баклажаны - 1 кг.;
• капуста свежая - 1 кг.;
• морковь - 300 гр.;
• чеснок - 10 зубчиков;
• перец острый - по вкусу;
• перец черный горошком - 10 шт.;
• соль - 1,5 ст. л.;
• уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-08-2018, 21:18 | раздел: Печенье | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЯБЛОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки
Мука 500 гр.
Молоко 100 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки
Яблоки 4 шт.
Лимон 1 шт.
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10гр.)
Сахарная пудра для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сливочное масло ( 200 гр. ) размягчить при комнатной температуре.
В чашу выложить масло, сахар ( 120 гр. ), яйца, молоко, ванилин и цедру с лимона...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-08-2018, 21:13 | раздел: Закуски | посмотрело: 45 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА С МЯСОМ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тортилья или лаваш – 2 штуки;
Мясо готовое ( вареная говядина) – 250 грамм;
Корейская морковка – 200 грамм;
Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;
Творожный сыр – 100 грамм.
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Выложить тортилью. Обильно промазать её творожным сыром...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-08-2018, 23:21 | раздел: Бутерброды | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОСТОВ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 порции
4 ломтика белого хлеба
2 зубчика чеснока
1-2 сладких перца
4 ст.л. творожного сыра
зелень петрушки, укропа или базилика
соль
черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ломтики белого хлеба (в идеале – багет или чиабатта) толщиной около 1 см подсушите в духовке или на мангале до черных подпалин. Натрите каждый тост чесноком, если есть оливковое масло – несколько капель хлебу не повредят...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-08-2018, 23:09 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
10 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
Приготовление:
-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-08-2018, 23:04 | раздел: Десерты | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО БЕЛОГО ШОКОЛАДА С КЛУБНИКОЙ
При желании вы можете приготовить этот напиток с молочным шоколадом вместо белого - он
тоже будет хорошо сочетаться с клубникой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции
120 г замороженной клубники
100 г сахарной пудры
200 мл молока (3-6% жирности)
2 ч.л. кукурузного крахмала или 1 ч.л. картофельного
60 г белого шоколада
150 мл жирных сливок (от 30%)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Клубнике даем немного разморозиться, но не полностью.
Добавляем 50 г сахарной пудры и перемалываем блендером в пюре...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-08-2018, 00:14 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Картофель — 9-10 шт.
-Сыр твердый — 150 гр.
-Яйца — 2 шт.
-Чеснок — 2-3 зубчика
-Майонез — 3-4 ст. л.
-Соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сыр трем на крупной терке.
Половину сыра смешиваем с одним яйцом. Хорошо перемешиваем...
|
|
|
|
|
| |
1-08-2018, 23:56 | раздел: Консервирование фруктов и ягод | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНЬЯ ИЗ СЛИВ ПОЛОВИНКАМИ
Сливы желательно брать большие, с хорошо отделяющейся косточкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• сливы - 1,3 кг. (без косточек должен быть 1 кг);
• сахар - 1,2 кг.;
• 500 мл. воды с соком лимона или 500 мл. белого сухого вина (желательно).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сливы разрежьте на половинки, выньте косточки...
|
|
|
|
|
|
|
