|
|
| |
12-10-2019, 21:38 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кг помидоров (лучше сливки)
6 крупных луковицы
0,5 кг яблок (лучше кислых)
3 красных сладких перца
2 штуки стручкового горького перца
5 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца (можно душистого)
10 штук лаврового листа
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка молотой корицы
1 ч.ложка молотого черного перца
300 грамм сахара
70 грамм 9% уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока...   
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
10-10-2019, 22:24 | раздел: Коврижки и медовики | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОВРИЖКИ С ВАРЕНЬЕМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 стакана муки,
1 стакан крепкого чая или кофе,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
2 ст. ложки растительного масла и
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылить в форму приготовленное тесто, смазанную маслом...   
|
|
|
|
|
| |
9-10-2019, 22:29 | раздел: Разное | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЧЕСНОКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Лавровый лист - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2019, 22:27 | раздел: Пироги | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста — 1 большой кочан
Красный лук, крупный — 1 шт.
Оливковое масло — 5 ст. л.
Розмарин, измельчить — 1 ч. л.
Яйца — 8 крупных или 10 маленьких
Свежий базилик — 1 пучок
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Пармезан, натереть — 50 г
Чёрный кунжут — 2 ст. л.
Сливочное масло — для смазывания формы
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделите цветную капусту на соцветия, промойте водой и поместите в большую кастрюлю с подсоленной водой.
2. Накройте кастрюлю крышкой и варите капусту в течение 15–20 минут...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-10-2019, 16:01 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коктейль из морепродуктов — 450 г
Спагетти — 250 г
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок, нарезать — 8 зубчиков
Хлопья красного перца — 0,5 ч. л.
Петрушка, измельчить — 3–4 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке...
|
|
|
|
|
| |
6-10-2019, 21:50 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОРЕХОВОГО ТОРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. печенья
Банка сгущенного вареного молока
1 стакан чищенных грецких орехов
Шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовится ореховый торт очень просто! Печенье мелко крошим. Грецкие орехи обязательно чуть жарим...
|
|
|
|
|
| |
5-10-2019, 21:53 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРУДИНКИ В ПАКЕТЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2 головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-10-2019, 22:54 | раздел: Кексы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЛИМОННО - ИМБИРНОГО КЕКСА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Сливочное масло к. т. — 200 г
Крупные яйца к. т. — 2 шт.
Цедра 1 лимона
Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л.
Лимонный сок — 60 мл
Сметана или греческий йогурт — 280 г
Сахар — 250 г
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пищевая сода — ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для глазури:
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 150 г
Листья тимьяна — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большой миске миксером взбить масло с сахаром в течение 2 минут. Вбить по одному яйца и ваниль.
2. В другой миске просеять муку, пищевую соду и разрыхлитель...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-10-2019, 22:33 | раздел: Пироги | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ГРУШЕВОГО ПИРОГА С МЕДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 стакан сахара,
-1 стакан воды,
-2 ст ложки мёда,
-1 ч ложка соды,
-1 ч ложка лимонной кислоты,
-1/4 стакана измельчённых орехов,
-0,5 стакана растительного масла,
-1,5-2 стакана муки,
-щепотка корицы или кориандра,
-примерно 3-4 груши.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-Смешай сахар с водой и добавь немного растительного масла, подогрей жидкость и добавь мёд...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-10-2019, 22:59 | раздел: Разное | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПЕЧЕНОЧНОЙ КОЛБАСЫ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Печень говяжья 500 гр
-Сало 500 гр
-Чеснок 3 зуб.
-Мука 1.5 ст. (200 мл)
-Крахмал 0.5 ст. (200 мл)
-Яйцо 4 шт.
-Соль по вкусу
-Смесь перцев по вкусу
-Сметана 2 ст.лож. по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Домашняя печеночная колбаса, на самом деле, готовится из минимального набора продуктов. Нет, Вы, безусловно, по своему вкусу можете добавлять специи, травы, расставляя вкусовые акценты, но основа будет элементарной: сало и печень. Печень и сало берутся в равных пропорциях...
|
|
|
|
|
|
|
