|
|
| |
7-12-2019, 23:32 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНЫХ ОЛАДИЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 мл кефира
- 300 г пшеничной муки
- 60 г сахара
- 40 г какао
- 1 яйцо
- 2 г соды
- 5 мл лимонного сока
- 60 мл растительное масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции...   
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-12-2019, 23:22 | раздел: Праздничный стол для взрослых | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 1 кг
сок томатный 400 мл
сыр твердый 200 г
вино белое сухое 100 мл
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
сухари панировочные 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый 1/2 ч.л.
петрушка сушеная 1/2 ч.л.
орегано сушеный 1/2 ч.л.
базилик сушеный 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Очистить репчатый лук, нарезать тонкими полукольцами. Порубить чеснок. Смешать в миске чеснок, белые сухари для панировки, сушеные травы: базилик...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-12-2019, 23:31 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 1,3 кг
Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый тертый — 150 г
Перец черный молотый — по вкусу
Масло сливочнoe (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим картофель.
2. Ставим отваривать его до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
3. Тем временем обжариваем на растительном масле нарезанный лук...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-12-2019, 23:23 | раздел: Разное | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВЫХ ОЛАДИЙ С КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок — 200 г
Капуста — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 2–3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепотка
Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачок трем на крупной терке и высыпаем в миску. Лишний сок сливаем.
2. Добавляем мелко нашинкованную капусту...   
|
|
|
|
|
| |
3-12-2019, 21:53 | раздел: Разное | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО КУРИНОГО ПАШТЕТА ПО - ДОМАШНЕМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень — 400 г
Куриное филе — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, черный перец — по вкусу
Молоко — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-12-2019, 22:20 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ С ЛИМОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка — 4 шт.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Цедра лимона — 3 шт.
Мука — 60 г
Панировочные сухари — 30 г
Молотый чёрный перец — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сушёная петрушка — ч. л.
Паприка — ч. л.
Лимон — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В маленькой миске смешайте 3 ст. л. оливкового масла и цедру лимона. Отставьте в сторону.
2. В отдельной ёмкости смешайте муку, панировочные сухари, перец...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-12-2019, 23:20 | раздел: Блюда из грибов | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
белые грибы 320 г
репчатый лук 1 шт.
соленые огурцы 120 г
каперсы 1 ст.л.
маслины 8 шт.
томатное пюре 100 г
растительное масло 2 ст.л.
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт.
сметана для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы почистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отвар слить в другую кастрюлю, а грибы нарезать кубиками.
2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-11-2019, 21:44 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
5 ВКУСНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК
1. Брандада — запеканка из трески и картофеля
Ингредиенты:
Треска — 400 г
Молоко — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Картофель — 300 г
Оливковое или другое растительное масло — 50 мл
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка или укроп — по вкусу
Перец горошком — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Гренки (для подачи) — по вкусу
Приготовление:
1. Очистить картофель и сварить. Не забудьте посолить воду. Затем воду слить и картофель истолочь.
2. В небольшой кастрюле вскипятить молоко...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-11-2019, 22:00 | раздел: Разное | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны — 2 Штуки
Помидоры — 2-3 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1/3 Ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой.
2. Баклажаны порежьте тонкими пластинами...   
|
|
|
|
|
| |
28-11-2019, 21:57 | раздел: Закуски | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ РЫБНОЙ ЗАКУСКИ С АНАНАСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе рыбное (Хек) -1 кг
Лук репчатый - 2 шт
Кетчуп (Шашлычный, или 50% шашлычного и 50% чили) - 300 г
Ананас (Консервированный, кольцами, 560 г) - 1 бан.
Масло растительное для жарки
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистим, нарежем полукольцами. Обжарим на растительном масле. Даем остыть...   
|
|
|
|
|
|
|
