|
|
| |
19-08-2019, 22:42 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОМЛЕТА С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные — 3 шт.
Креветки — 90 г
Мука — 2 ст. л.
Топлёное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Авокадо — 1/4 шт.
Кинза, мелко порезать — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Мелко-мелко нарежьте лук. Удалите у креветок хвостики. Можно порезать креветки кусочками...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-08-2019, 22:38 | раздел: Разное | посмотрело: 46 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ЦУКИНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини — 600–700 г
Лук-шалот — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец кайенский — 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте цукини тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
3. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-08-2019, 22:33 | раздел: Рецепты приготовления теста | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1 стакан
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Холодная вода — 2–3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Поместите в чашу блендера муку, какао-порошок, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и взбейте до образования рассыпчатой массы. Лучше, конечно, сухие ингредиенты смешать перед добавлением масла...
|
|
|
|
|
| |
18-08-2019, 22:18 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАПШИ ПО - КИТАЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия мороженая — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Оливки — 8-10 шт.
Луковица — 1 шт.
Соевый соус — опционально
Пакетик специй для рыбы
Рисовая лапша
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сырую скумбрию отделаем от костей и режем кубиками.
2. Ставим кипяток для лапши, добавляем туда кусочек имбиря...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-08-2019, 22:10 | раздел: Закуски | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ ЗАКУСКИ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Твердый сыр (тертый) — 250 г
Моцарелла (тертая) — 250 г
Пшеничные лепешки — 8–10 шт.
Оливки — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Для соуса:
Томатный соус — 450 г
Вода — 3 стак.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 4 зубчика
Репчатый лук (измельченный) — 15 г
Сушеные орегано, базилик, петрушка — по 1 ч. л.
Порошок чили — 4 ч. л. или по вкусу
Молотый тмин — ч. л.
Черный перец и соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большом сотейнике разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты.
2. Добавьте остальные компоненты для соуса (кроме воды) и перемешайте.
3. Влейте воду, перемешайте и доведите соус до кипения...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-08-2019, 22:53 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 42 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл или по вкусу
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. лож.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-08-2019, 22:33 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО СОУСА С КИНЗОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кинза — 1 пучок
Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Чеснок — 3–4 зубчика
Лимонный сок или сок лайма — 50 мл
Оливковое масло — 50 мл
Тмин — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Перец халапеньо, очистить от семян — 1 шт. (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна, приправьте солью и перцем.
Смешайте до однородного состояния... 
|
|
|
|
|
| |
16-08-2019, 22:27 | раздел: Кексы | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО - БАНАНОВЫХ КЕКСОВ С КИВИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г творога
120 г сахара
2 яйца
60 г масла
120 г муки
банан
киви
ванилин
1 ч. л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром в пену
2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-08-2019, 22:26 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОГО САЗАНА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Сазан — 1 Штука (большая толстая рыба)
•Мука — 2-3 Ст. ложек
•Лук — 2 Штуки
•Сметана — 500 Грамм
•Специи — По вкусу
•Лимон — 0.5 Штуки (пару ломтиков для украшения, и сок половины лимона)
•Вода — 0.3 Стакана (можно заменить бульоном или вином )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу делим на порционные куски, каждый кусок обваливаем в муке и обжарим со всем сторон на сильном огне до румяности.
2. Теперь Рыбу достаем, а на дно сковороды выкладываем лук...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-08-2019, 22:21 | раздел: Блюда из баранины | посмотрело: 44 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИРЛАНДСКОГО РАГУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Баранина — 500 Грамм (можно использовать мясо молодого ягненка)
•Картофель — 500 Грамм
•Лук — 200 Грамм
•Морковь — 400 Грамм
•Сельдерей — 200 Грамм
•Пиво «Guinness» — 500 Миллилитров (или любое темное пиво)
•Мука — 100 Грамм
•Лавровый лист — 2 Штуки
•Перец черный — 7 Грамм
•Растительное масло — 40 Миллилитров
•Петрушка — 10 Грамм (или 1 пучок свежей петрушки)
•Тимьян — 7 Грамм (можно сухой, можно свежий)
•Чеснок — 4 Зубчика
•Соль — 20 Грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготавливаем ингредиенты для рагу. Очищаем картофель, морковь, чеснок, лук от кожуры и промываем.
2. Очищаем мясо от прожилок, пленок и жира, нарезаем его крупными кусочками...
|
|
|
|
|
|
|
