|
|
| |
10-01-2019, 23:23 | раздел: Закуски | посмотрело: 39 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОГУРЦА КИМЧИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 большой огурец, нарезать полосками
1 морковь, тонко нарезать полосками
половина средней луковицы, тонко нарезать полосками
нарубленный мелко зеленый лук
Для соуса:
4 зубчика чеснока
половина стакана порошка острого перца
4 столовых ложки рыбного соуса
1 столвоая ложка сахара
1/4 стакана + 1 столовая ложка воды
2 столовых ложки рисового уксуса
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка кунжутных семян
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все овощи выложите в большой герметичный контейнер.
В миске смешайте все ингредиенты для соуса....
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
10-01-2019, 23:09 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ МЯСНОГО РУЛЕТА С КЛЮКВОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свиной — 500 г
Клюква — 100 г
Молоко — 70 мл
Хлеб — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Прованские травы — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать...
|
|
|
|
|
| |
10-01-2019, 21:53 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 42 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК, ФАРШИРОВАННЫХ ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бедра куриные — 6 шт.
Грибы — 165 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Сметана — 30 г
Томатная паста — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сделать соус. Смешать сметану и томатную пасту, добавить чеснок и перемешать...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-01-2019, 21:45 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 59 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ БИТОЧКОВ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриной грудки — 4 шт.
Яйцо — 1 шт.
Желтки — 2 шт.
Жирная сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Для соуса:
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Молоко — 3 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для биточков отбейте куриное филе молотком до состояния фарша или же порубите тяжелым шефским ножом как можно мельче...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-01-2019, 21:40 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 44 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОМАТНЫЕ ГНЕЗДА ИЗ СПАГЕТТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти — 400 г
Свинина — 250 г
Лук репчатый (небольшой) — 0,5 шт.
Томатная паста — 250 г
Чеснок — 5 зубчиков
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Масло оливковое — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Поставить вариться спагетти, немного подсолив воду...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2018, 21:35 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 62 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРАСЕЙ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карась свежий: 3 Штуки,
Картофель: 700-1000 Грамм,
Майонез: 150-200 Грамм,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Специи для рыбы: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом нам необходимо очистить рыбу от чешую, выпотрошить и отрезать жабры, так как они дают горечь...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2018, 21:28 | раздел: Салаты | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ФИСТАШКАМИ И ВИНОГРАДОМ " ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пекинская капуста: 800 Грамм,
фисташки соленые: 150 Грамм,
отварная курица: 200 Грамм,
майонез: - По вкусу,
сыр: 100 Грамм,
виноград без косточек: 400 Грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пекинскую капусту мелко шинкуем, несколько листов оставляем для украшения.
К нашинкованной капусте добавляем некрупные кусочки курицы...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2018, 21:14 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С КАБАЧКАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина: 350 Грамм,
Большой кабачок: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Чеснок: 4 Зубчика,
Кетчуп или томатный соус: 100 Грамм,
Тертый сыр: 150 Грамм,
Соль, перец: По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пропустите говядину через мясорубку или возьмите готовый фарш. Смешайте его с мелко порубленным луком...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2018, 21:09 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 45 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ РУБЛЕНЫХ КОТЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина: 500 Грамм,
Лук: 2 Штуки,
Чеснок: 2-3 Зубчиков,
Яйца: 2 Штуки,
Петрушка: 80 Грамм,
Мука: 0,5 Стакана,
Соль, перец: По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте...
|
|
|
|
|
| |
27-12-2018, 21:03 | раздел: Разное | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РИСОМ , КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис отварной,
Сыр (типа "Голландского"),
Колбаса (у меня вареная),
Яйцо (1-2 шт.)
Помидоры
Сметана (майонез)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку)...
|
|
|
|
|
|
|
