|
|
| |
17-06-2021, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 57 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления слоек с бананами
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 250 г
Банан — 120 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1. Готовое слоеное тесто разморозьте. Духовку разогрейте до 180 C. Выложите все ингредиенты для удобства приготовления.
2. Нарежьте банан кружочками...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
16-06-2021, 22:32 | раздел: Коврижки и медовики | посмотрело: 61 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт медовика с ягодами и карамелью
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мед — 75 г
Сахар — 150 г
Мука — 275 г
Пищевая сода — 10 г
Сок лимона — 10 г
Для крема и начинки:
Жирная сметана — 300 г
Жирные сливки — 150 г
Сахар — 120 г
Малина — 500 г
Для карамели:
Сахар — 200 г
Жирные сливки — 70 г
Сливочное масло — 25-50 г
На 100 г — 278 ккал
Приготовление медовика с ягодами и карамелью:
1. Для крема охлажденные сметану и сливки взбиваем с сахаром.
2. Убираем крем в холодильник.
3. Для карамели растапливаем сахар в сотейнике...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2021, 22:49 | раздел: Пироги | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты домашних несладких пирогов
1. Киш со шпинатом
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Фета — 200 г
С/м шпинат — 700 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Творожный сыр — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Сливки 22% — 100 мл
Помидоры черри — 7 шт.
Основа для киша — 1 шт.
Соль, перец — по желанию
Сливочное масло — для жарки
Для основы:
Мука — 200 г
Ледяное сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Ледяная вода — 3 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Замешиваем песочное тесто для основы из всех ингредиентов. Охлаждаем 40 минут.
2. Раскатываем тесто в пласт, выкладываем в форму...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2021, 22:40 | раздел: Разное | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить афарар рецепт
Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца)
Ингредиенты:
2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г
Приготовление:
-Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40.
-Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать.
-Добавить в зелень яйцо и хорошо перемешать.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-06-2021, 22:16 | раздел: Пирожки | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусных пирожков с курагой
Ингредиенты:
Растопленное сливочное масло — 50 г
Молоко — 125 г
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сахар — 40 г
Желток — 2 шт. или 1 маленькое яйцо
Мука — 300 г
Для начинки:
Курага — 300 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 25 г
Приготовление пирожков с курагой:
1. Для теста смешать все ингредиенты. Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Завернуть в плёнку и оставить отдыхать при комнатной температуре 20 минут...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-06-2021, 22:10 | раздел: Разное | посмотрело: 50 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусные домашние рецепты буррито
Острое буррито с говядиной
Ингредиенты:
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сладкий перец — 1 шт.
Говяжий фарш — 450 г
Паприка, соль, молотый чили — по вкусу
Консервированная фасоль — 300 г
Отварной рис — 250 г
Растительное масло — для жарки
Тортильи
На 100 г — 147 ккал
Приготовление:
1. Обжариваем измельченные лук, чеснок и перец до мягкости.
2. Вводим фарш, перемешиваем и доводим до готовности...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-06-2021, 22:44 | раздел: Печенье | посмотрело: 42 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт мраморного печенья
Ингредиенты на 60 штук:
Для светлого теста:
300 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
5 желтков (90 г)
1 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1/4 ч.л. соли
400 г муки
Для шоколадного теста:
160 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
1/3 ч.л. апельсиновой цедры
2 желтка
1/2 ч.л. ванильной эссенции
200 г муки
30 г какао-порошка
щепотка соли
Приготовление мраморного печенья:
Готовим светлое тесто. Масло взбиваем с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой до кремообразного состояния. Постепенно добавляем ванильную эссенцию и желтки, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавляем соль и муку, замешиваем тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-06-2021, 22:24 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить чкмерули рецепт
Очень вкусное блюдо грузинской кухни.
За счет соуса (и предварительного вымачивания) мясо получается очень сочным и нежным.
Ингредиенты:
1 небольшой цыпленок
2-3 зубчика чеснока
200мл молока
молотый перец
вода и соль для маринада
растительное масло
Приготовление чкмерули:
1. Цыпленка положить в глубокую миску и залить рассолом (на 1 стакан воды, 1 ст.л. соли) так чтоб он был полностью покрыт. Оставить на 1 час.
2. Обсушить цыпленка и натереть перцем. Разрезать вдоль по грудке и распластать...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2021, 22:24 | раздел: Закуски | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт кабачкового торта с фаршем
Ингредиенты для коржей:
• 800 грамм кабачков
• 2 зубчика чеснока
• 3 куриных яйца
• Укроп
• Соль, перец по вкусу
• 150 грамм пшеничной муки
• 150 грамм твердого сыра
Для начинки
• 500 грамм фарша
• 150 грамм моркови
• Соль, перец по вкусу
• 200 грамм томатного соуса (густого)
• 200 грамм крем-сыра «Филадельфия»
• 250 миллилитров воды
• 1 луковица
Приготовление кабачкового торта с фаршем:
1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками, и измельчаем чеснок, нарезаем укроп. Очищенную морковь натираем на мелкой терке.
2. На сухую сковороду кладем фарш, добавляем соль, перец по вкусу и лопаткой разбиваем фарш на мелкие кусочки. Жарим на среднем огне до изменения цвета, а потом тушим 5 минут и перекладываем на тарелку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-06-2021, 22:23 | раздел: Десерты | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Домашние десерты без выпечки
Трюфели из печенья
Ингредиенты:
Шоколадное сахарное печенье — 300 г
Сливочный сыр — 200 г
Черный шоколад — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Приготовление:
1. Разделите печенье на половинки.
2. Удалите крем.
3. Измельчите печенье в крошку...
|
|
|
|
|
|
|
