|
|
| |
23-10-2019, 22:03 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 12 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ПЕРЛОВОЙ КАШИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перловая крупа = 1 стакан.
Сливочное масло = 50 г.
Грибы шампиньоны = 300 г.
Морковь = 1 шт.
Лук = 1 шт.
Паприка = 1 ч.л.
Лавровый лист = 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной воде практически до готовности. Добавим масло и паприку.
Грибы нарежем пластинками и обжарим на растительном масле...   
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-10-2019, 22:58 | раздел: Рецепты приготовления теста | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная — 570 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 400 мл
Дрожжи сухие — 7 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чаше смешайте соль, сахар, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла.
2. Полученную смесь залейте 150 мл крутого кипятка и быстро размешайте...   
|
|
|
|
|
| |
21-10-2019, 23:03 | раздел: Диетическое питание | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОЙ ЗАПЕКАНКИ С КЛЮКВОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 стакана манной крупы
3 ст. л. сахзам по вкусу
3 ст. л. клюквы
2 яичных белка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клюкву тщательно промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отставить...      
|
|
|
|
|
| |
20-10-2019, 22:08 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ " ГАНАШ " ДЛЯ ТОРТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад...   
|
|
|
|
|
| |
19-10-2019, 16:50 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ТОРТА " ШОКОЛАДНИЦА ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 ст. л. пшеничной муки (без горки);
1 стакан сахарного песка;
150 граммов сливочного масла (или очень хорошего сливочного маргарина);
2 крупных куриных яйца;
1,5 стакана сметаны;
3 ст. л. какао в порошке;
100 гр. шоколада (берите любой темный или молочный, без добавок)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить все ингредиенты, достать заранее масло или маргарин из холодильника, а духовой шкаф включить на 180 С, пусть разогревается;
в большой миске смешать 150 граммов сахарного песка...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-10-2019, 21:59 | раздел: Разное | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок молодой — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком...   
|
|
|
|
|
| |
16-10-2019, 21:57 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ ВИНОГРАДА
В этом ароматном домашнем вине около 9 градусов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 3 л вина:
1,5 кг винограда винных сортов ;
2,5 л воды;
600 г сахара.
На 20 л вина:
10 кг винограда;
15 л воды;
4 кг сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы уверены, что виноград чистый, не мойте его: так на ягодах останутся винные дрожжи...   
|
|
|
|
|
| |
15-10-2019, 21:43 | раздел: Печенье | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ИЗЮМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 10–20 г
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Изюм черный — 40 г
Разрыхлитель — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем творог и мягкое масло...   
|
|
|
|
|
| |
14-10-2019, 21:42 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудкa — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке...   
|
|
|
|
|
| |
13-10-2019, 21:58 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 35 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ БИТОЧКОВ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофельное пюре — 1 кг
Мука — 40 г
Яйца — 2 шт.
Тёртая моцарелла — 200 г
Рубленый зелёный лук — 2 ст. л.
Рубленый зелёный лук — для подачи
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — 30 г
Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. В большой миске смешайте пюре с яйцом, мукой, мелко натёртым сыром...   
|
|
|
|
|
|
|
