|
|
| |
16-10-2020, 21:21 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Куриное мясо с чесноком и сыром рецепт.
Ингредиенты:
Филе - 350-400 г;
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
Укроп - 0,5 пучка;
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое или растительное (рафинированное)
Соль - по вкусу.
Приготовление куриное мясо с чесноком и сыром:
Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-10-2020, 22:10 | раздел: Разное | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусные рецепты приготовления домашней колбасы
РЕЦЕПТ ПРЯНОЙ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ ИЗ СВИНИНЫ
Понадобится: 125 г свинины нежирной, 60 г картофеля, 15 г лимона, 2 г чеснока, желтка яичного, по щепотке мускатного ореха, корицы, мука, перец, соль.
Как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Картофель отварить до готовности, перекрутить вместе со свининой и чесноком в мясорубке 2 раза, поперчить, приправить корицей, мускатом, посолить, добавить желток и перемешать тщательно. Сформовать из фарша колбаски длиной около 5 см и шириной около 3 см, запанировать в муке и обжарить на сковороде с маслом...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-10-2020, 22:27 | раздел: Суп | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного куриного супа с сырными рулетиками.
Ингредиенты:
куриный бульон;
4 картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
зелень;
Для сырных рулетиков:
100 г плавленого сырка;
1 яйцо;
100-140 г муки;
соль.
Приготовление куриного супа с сырными рулетиками
В куриный бульон отправить картофель и отварить его до полуготовности...
|
|
|
|
|
| |
13-10-2020, 22:35 | раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт заварных блинчиков на кефире
Ингредиенты:
кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление заварных блинчиков на кефире:
Взбить яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше. Соду погасить в кефире...
|
|
|
|
|
| |
12-10-2020, 21:37 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт крема "Ганаш" для тортов
Ингредиенты:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла
Приготовление крема " Ганаш ":
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад...
|
|
|
|
|
| |
11-10-2020, 21:57 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 17 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Простой рецепт тортика без выпечки
Ингредиенты:
-300 гр. слив. масла,
-300 гр. печенья,
-1 стак. орехов,
-0,5 стак. сахара,
-1 банка сгущённого молока,
-4 ст.л. какао,
-200 гр. шоколада.
Приготовление тортика без выпечки:
Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-10-2020, 22:29 | раздел: Разное | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусный творожник со сгущенкой рецепт
Ингредиенты:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
мед - 2-3 ст. л.
Приготовление творожника со сгущенкой:
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-10-2020, 21:47 | раздел: Пирожки | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Тонкие пирожки с картошкой рецепт.
Ингредиенты:
для теста:
1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5чайной ложки соли
2,5 стакана муки
для начинки:
6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
Приготовление тонких пирожков с картошкой:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности
Луковицу потушить на сливочном масле...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2020, 21:58 | раздел: Коврижки и медовики | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Простой рецепт коврижки.
Ингредиенты:
1,5 стакана муки,
1 стакан крепкого чая или кофе,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
2 ст. ложки растительного масла и
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.
Приготовление коврижки:
Все подготовленные ингредиенты для теста смешать...
|
|
|
|
|
| |
7-10-2020, 21:31 | раздел: Пряники | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт творожных пряников.
Ингредиенты:
250 г творога
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растит. масла
1 пак. ванильного сахара
около 400 г муки (сыпать частями, может уйти не все)
1 пакет разрыхлителя - 15 гр.
Приготовление творожных пряников:
Творог размешать с яйцом, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать, добавить растит масло и снова хорошо перемешать до однородной массы (можно ложкой)...
|
|
|
|
|
|
|
