|
|
| |
19-06-2018, 22:14 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 33 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СУХОГО ВИНА ИЗ ГРАНАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
два литра гранатового сока или же около четырех килограмм плодов;
по 200 грамм сахара на каждый литр сока;
вода.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если у вас покупной сок, то его нужно разбавить водой в соотношении один к двум.
Если вы используете плоды...
|
|
|
|
|
| |
19-06-2018, 22:09 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ ГРАНАТОВОГО СОКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гранатовый сок – примерно, два литра;
сахар, из расчета около 300 грамм на литр сока;
горсть темного изюма;
чистая вода – половина от количества сока.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Концентрированный гранатовый сок разводим водой. Если исходить из указанного количества
в рецепте, то ее понадобится литр...
|
|
|
|
|
| |
19-06-2018, 22:03 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ГРАНАТОВОГО ВИНА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пять килограммов спелых плодов граната;
около 10 литров воды;
чуть больше килограмма сахара.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гранаты хорошо промываем, удаляем с них шкурку и оставляем только зерна.
Помещаем их в любую емкость...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
18-06-2018, 23:44 | раздел: Кексы | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ С КОНФЕТАМИ " СНИКЕРС "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 13 кексов
225 г муки
100 г сахарной пудры
2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 большое яйцо
150 мл молока
50 мл. растительного масла
1 ч.л экстракт ванили
2 сникерса ( 57 г каждая) порезать на кусочки
Для крема:
400 мл сливки 38%
сахар по вкусу
1 сникерс порезанный на кусочки
Карамельный соус: (не готовила)
125 г корчиневого сахара
2 ст.л воды
75 мл сливок 38%
25 г сливочного масла
13 алюминиевых формочек+ 13 бумажных манжет
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Нагреть духовку до 180 градусов.
В миску просеять муку,сахарную пудру,разрыхлитель и соль смешать...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2018, 23:39 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
2 ВКУСНЫХ БЛЮДА С УТКОЙ
Утка с яблоками.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 молодая утка весом примерно в полтора-два кг.
5-6 средних яблок
четвертинка средней луковицы (по желанию)
половинка средней морковки (по желанию)
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. коричневого сахара
1/3 стакана изюма (по желанию)
1/2 стакана вареного риса, кускуса или булгура (по желанию)
несколько капель растительного масла для смазывания формы
соль и перец по вкусу
Для маринада:
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1/2 ч.л. сушеного розмарина
1/2 ч.л. сушеного орегано
1/2 стакана яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Утку моем, обрезаем кончики крыльев, кожу в районе шеи и жир в районе хвоста.
Потроха для данного рецепта тоже не понадобятся...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2018, 22:58 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг куриного мяса
200-300 гр шампиньонов,
соль,
черный молотый перец,
2 зубчика чеснока,
2 лавровых листика,
1 ст. л майонеза.
Оболочка для колбасы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать небольшими кусочками ( если у вас филе, то будет лучше, если вы к нему добавите небольшой кусочек сала (около 100 гр) , без шкурки, иначе колбаска получиться сухая)...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2018, 22:54 | раздел: Десерты | посмотрело: 69 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
9 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОЙ КЛУБНИКИ
Клубника с чизкейком
Ингредиенты:
Клубника — 20 шт.
Сливки — стакана
Сливочный сыр — стакана
Кондитерский сахар — стакана
Экстракт ванили — ч. л.
Крекеры — по вкусу
Приготовление:
1. С каждой ягоды уберите листочки, с помощью ложки выберите сердцевину,
срежьте немного носик ягоды, чтобы клубника могла стоять на блюде...
|
|
|
|
|
| |
17-06-2018, 00:02 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ СКУМБРИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрии,
3 средних луковицы,
3 моркови,
2 помидора,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделяем у рыбы хвост и голову. Чтобы она не развалилась при длительном тушении...
|
|
|
|
|
| |
16-06-2018, 23:56 | раздел: Десерты | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРАЗДНИЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ФРУКТАМИ НА ДЕСЕРТ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г муки
- 150 г маргарина
- 300 г сахара
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л.соды
- 20 г желатина
- 1 г лимонной кислоты
- 1 ст.л. коньяка
- 500 г любых свежих фруктов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Желатин замочить в 100 г воды на 40 мин, а потом нагреть.
2. В 200 г воды всыпать сахар...
|
|
|
|
|
| |
16-06-2018, 00:13 | раздел: Разное | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВЫХ КОТЛЕТ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачки - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Укроп - 1/2 пучка
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - смотреть по консистенции
Масло - для смазывания
Сыр - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На крупной терке натираем кабачки (чистить и удалять семечки не нужно).
Как можно мельче режем лук и укроп...
|
|
|
|
|
|
|
