|
|
| |
7-07-2019, 22:57 | раздел: Кексы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт простого кекса на сметане с яблоками
Ингредиенты:
200 г маргарина (или слив. масла)
200 г сметаны или натуральный йогурт
1 ст.сахара
2 яйца
1/2 ч.л гашенной соды
соль
2 ст. муки
2 небольших яблока, натертых на крупной терке
Способ приготовления:
Растопить маргарин или масло, а потом охладить его.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-07-2019, 22:33 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
10 разных вкусных соусов
1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-07-2019, 22:29 | раздел: Диетическое питание | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
5 вкусных диетических десертов
1) Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный мягкий - 300 г
• Йогурт - 100 г
• Какао - 2,5 ст. л
• Желатин - 15 г
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-07-2019, 23:15 | раздел: Закуски | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления закусочных помидоров
Ингредиенты на 1 салатницу (контейнер):
3 крупных помидора
Соль - хорошая щепоть
Черный молотый перец - 1 щепотка средняя
1 большая луковица
2-3 дольки давленного через пресс чеснока
Уксус виноградный - 1-2 ст.ложки
Сахар - 1/3 чайной ложки
Раст.масло без запаха(можно с запахом) - по желанию.
Если нужно везти на пикник - масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением.
Способ приготовления:
Помидор порубить крупными кусками (мелкие дадут сок, 1 помидор можно порубить на 4 части)
Лук нарезать полукольцами...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-07-2019, 23:07 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты драников из разных уголков мира
Так сложилось, что драники распространились, в основном, по странам, Восточной и Северной Европы – из Белоруссии,
с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль.
Начнем с рецепта, популярного на родине драников – в Белоруссии, где их называют дерунами.
Рецепт драников по-белорусски «Деруны»
Понадобится:
300г картофеля, 40г сметаны или 10г растительного масла, 5г пшеничной муки, 1 щепотка соды.
Как приготовить деруны по-белорусски.
Очистить сырой картофель, потереть на мелкой терке, подсолить, всыпать муку и соду, перемешать.
Выкладывать тесто ложкой на сковороду с раскаленным маслом, жарить до золотистой корочки с двух сторон.
Полить сметаной или маслом перед подачей.
Вот так – просто и быстро. Конечно, вы можете поэкспериментировать и добавить травы,
специи, лучок или другие продукты. Очень популярны в последнее время варианты драников,
в которые добавляются мясные продукты, например, нарезанный бекон...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-07-2019, 22:54 | раздел: Пироги | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного домашнего пирога с черникой
Ингредиенты:
5 яиц
3 столовые ложки сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
Замесить тесто и в тесто всыпать много черники...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-07-2019, 22:49 | раздел: Салаты | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусного овощного салата с пастой
Ингредиенты:
•8 оливок без косточек
•1 помидор
•1/4 болгарского перца
•50 г макарон-спиралек
•1 ст. л. оливкового масла
•1 щепотка соли
•1 щепотка черного свежемолотого перца
•4 веточки свежей кинзы
•1 веточка фиолетового базилика
•1 зубчик чеснока
Способ приготовления:
1.Отварите пасту фузилли в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудить.
2.Оливки нарежьте кружочками, помидор и перец - кубиками.
3.Мелко нарежьте кинзу и базилик, смешайте с маслом, солью, перцем и чесноком, пропущенным через пресс.
4.Остывшую пасту сложите в салатник, добавьте к ней овощи, заправку и аккуратно все перемешайте.
5.Подавайте салат, предварительно остудив его в холодильнике.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-07-2019, 23:51 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ СОУСОВ НА ОСНОВЕ ЙОГУРТА
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень,
отлично подойдет укроп, посолите по вкусу...
|
|
|
|
|
| |
2-07-2019, 22:59 | раздел: Закуски | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-07-2019, 22:13 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С РИСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные голени — 800 г
Овощная смесь — 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Тертый сыр — по вкусу
Вода — 350 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.
2. Рис промойте до чистой воды...
|
|
|
|
|
|
|
