|
|
| |
6-09-2019, 21:51 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОСТРЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей...
|
|
|
|
|
| |
5-09-2019, 21:52 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Свиные ребрышки — 1 кг
-Лук — 3-4 шт.
-Соевый соус
-Специи
-Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиные ребра моем, режем на порционные куски.
Выкладываем в глубокую посуду, добавляем мелко порезанный лук...
|
|
|
|
|
| |
3-09-2019, 23:00 | раздел: --- | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАСТИКУ И СДЕЛАТЬ ФИГУРКУ МИШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лимонный сок – 5 грамм
Масло Сливочное – 20 грамм
Маршмеллоу – 100 грамм
Сахарная пудра – 300 грамм
Палочка для моделирования/деревянная палочка/зубочистка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавляем к маршмеллоу масло и лимонный сок. Перемешиваем и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты (в зависимости от мощности печи). Должен получится жидкий крем. Вводим сахарную пудру, перемешиваем все ложкой до загустения крема...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
2-09-2019, 22:40 | раздел: Разное | посмотрело: 37 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пельмени — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20% — 200 ст. л.
Сыр твердый — 50 ст. л.
Специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарьте пельмени на горячей сковороде. В горшочки или форму для запекания положите небольшой кусочек сливочного масла.
Выложите обжаренные пельмени...
|
|
|
|
|
| |
1-09-2019, 22:27 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СМЕТАННИКА С ЧЕРНОСЛИВОМ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Корж белый:
3 яйца,
100 гр. сахара,
100 гр. сметаны+0.5 ч.л. соды,перемешать,
150 гр. муки.
1.Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,муку,перемешать.Тесто вылить в смазанную форму,
выпекать при 160*-25 минут...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-09-2019, 22:16 | раздел: Разное | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНАДА ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса.
При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-08-2019, 22:22 | раздел: Суп | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ОВОЩНОГО СУПА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
немного оливкового масла;
1 головка репчатого лука;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки томатной пасты;
1/2 чайной ложки сушёного орегано;
соль — по вкусу;
2 помидора;
1/2 чайной ложки сушёного базилика;
горсть свежего шпината;
1/2 кочана капусты;
250 г замороженной овощной смеси;
900 мл овощного бульона или воды;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока;
1/2 пучка петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Влейте в глубокий сотейник оливковое масло, добавьте измельчённый лук, чеснок, томатную пасту, орегано и соль.
Поджаривайте около 5 минут, периодически помешивая...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-08-2019, 23:33 | раздел: Рецепты приготовления теста | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло, маргарин и сахар положить в миску
Взбить миксером на высокой скорости.Добавить яйцо...
|
|
|
|
|
| |
29-08-2019, 22:05 | раздел: Шашлык | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ГАВАЙСКОМ СТИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки без кожи и кости — 4 шт.
Соус терияки — 280 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Ананасовый сок — 60 мл
Красный болгарский перец — 1 шт.
Жёлтый болгарский перец — 1 шт.
Зелёный болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Ананас — 500 г
Зелёный лук — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой миске смешайте соус терияки, коричневый сахар и ананасовый сок. Курицу маринуйте в 250 мл получившегося соуса...
|
|
|
|
|
| |
28-08-2019, 22:29 | раздел: Блюда из грибов | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХРУСТЯЩИХ РЫЖИКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг.рыжиков- перебрать,взвесить,промыть в воде.
Сварить рассол :
пол стакана воды (родниковой или колодезной)
2 ст. л (без горки) - соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящий рассол всыпать рыжики и проварить - 10-15 мин. с момента закипания...
|
|
|
|
|
|
|
