|
|
| |
18-05-2020, 21:47 | раздел: Десерты | посмотрело: 17 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Вкусные рецепты мороженого в домашних условиях
1. Ванильное домашнее мороженное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 мл молока,
4 яичных желтка,
100 г сахара,
полстакана жирных сливок,
ваниль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко поставьте на огонь и добавьте в него ванилина, дайте нагреться и доведите до кипения, но не кипятите. Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком. Грейте эту смесь на молоке, слегка помешивая, до тех пор, пока по консистенции она не станет, как густая сметана. Смесь охладите, добавьте в нее сливок и заморозьте. К готовому мороженому можно добавить тертого шоколада, орехов или фруктов...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17-05-2020, 23:24 | раздел: Разное | посмотрело: 462 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт тушеного мяса со сметаной
Ингредиенты:
Говядина (или свинина) — 500 г
Головка репчатого лука — 2 шт.
Жирная сметана — 150 г
Острая горчица — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Горячая вода (или бульон) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Молотая паприка — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Приготовление тушеного мяса со сметаной:
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Выложить к мясу лук...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-05-2020, 22:32 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Домашние пирожные " Корзиночка " с белковым кремом
Ингредиенты :
Для теста :
мука 300 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное 180 гр.
яйцо 1 шт.
сода пищевая ч. л.
Для белкового крема:
яйцо 4 шт.
сахар 200 гр.
лимонная кислота ч. л.
сахар ванильный 10 г
Кроме того:
повидло яблочное 200 гр.
Приготовление пирожных " Корзиночка " с белковым кремом:
Масло взбить с сахаром до пышности, добавить 1 яйцо и 1 желток еще раз взбить. Муку с содой просеять в чашу с масляной смесью.
Замесить тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-05-2020, 21:43 | раздел: Кексы | посмотрело: 18 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Кекс " Мазурка " с сухофруктами и орехами рецепт
Ингредиенты:
Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление кекса с сухофруктами и орехами:
Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами.
Яйца взбить венчиком с сахаром, всыпать муку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-05-2020, 22:00 | раздел: Разное | посмотрело: 17 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты вкусной окрошки.
1. Окрошка на кефире с горчицей
Чтобы приготовить окрошку на кефире с горчицей, вам понадобится: 5-6 шт. отварного картофеля, небольшой пучок редиса, 2-3 свежих огурца, 5 куриных яиц (отварных), 70 г зеленого лука, несколько веточек укропа, 1 ст.л. горчицы французской, 1 л кефира 2,5 % жирности, 1 ст. кипяченой охлажденной воды, сметана, соль и перец черный молотый (по вкусу).
Как приготовить окрошку на кефире с горчицей: подготовим все продукты. Очищаем яйца от скорлупы, картофель – от кожицы. Огурцы и редис промываем. Редис нарезаем небольшими пластинами, огурцы и картофель – небольшими кубиками. Зеленый лук и зелень укропа...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-05-2020, 21:46 | раздел: Целебные напитки | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Облепиховый чай с мёдом рецепт
Ингредиенты:
Облепиха — 200 г
Вода — 1 л
Мед — 3 ст. л.
Тимьян — 5 г
На 100 г — 32 ккал
Приготовление облепихового чая:
1. Пюрируем ягоды блендером...
|
|
|
|
|
| |
12-05-2020, 23:23 | раздел: Разное | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить кальмары в сметанном соусе
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. оливкового масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике
Приготовление кальмаров в сметанном соусе:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор,
пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-05-2020, 21:47 | раздел: Печенье | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт домашнего кокосового печенья.
Ингредиенты:
200 гр. размягчённого маргарина;
80 гр. сахара;
1 яйцо;
280 гр. муки;
50 гр. кокосовой стружки;
2 ч. ложки разрыхлителя;
2 ч. ложки ванильного сахара;
0.5 ч. ложки молотого имбиря.
Посыпка:
50 гр. кокосовой стружки.
Приготовление кокосового печенья:
Размягчённый маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-05-2020, 21:58 | раздел: Десерты | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт бананового мороженого со сливками
Ингредиенты:
300 гр. творога (6-9%)
2 банана
150 мл. сливок (10%)
2 ст. л. мёда
1 ч. л. ванильного экстракта (можно взять ванильную сахарную пудру.)
Приготовление бананового мороженого со сливками:
1. Творог, банан порезанный, мёд, ванильный экстракт и сливки (сначала налейте 50-70 грамм) помещаем в блендер и измельчаем.Если консистенция требует подливаем ещё сливки, всё зависит от консистенции творога...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-05-2020, 21:50 | раздел: Разное | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт вкусных булочек с корицей.
Ингредиенты:
Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л
Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г
Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление вкусных булочек с корицей:
1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения.
Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи...
|
|
|
|
|
|
|
