Перейти на главную    

 

 

Начика для пирога из ягод
   7-10-2011, 20:23 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 3474 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГА ИЗ ЯГОД:

свежие или замороженные ягоды - 350г
сахарный песок - 1-2 столовые ложки
крахмал картофельный - 1 чайная ложка.

Замороженные ягоды должны полностью оттаять.Чтобы начинка ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем белковый для торта
   9-07-2011, 22:05 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1558 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ КРЕМА БЕЛКОВОГО:

яичные белки - 3 шт.
сахарная пудра - 200г
ванилин - по вкусу.

Охлажденные яичные белки взбить.Постепенно добавлять
небольшими порциями сахарную пудру и взбивать до...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Крем из сливок
   9-07-2011, 22:05 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 843 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ КРЕМА ИЗ СЛИВОК:

сливки жирные - 200г
сахарная пудра - 100г.

Охлажденные сливки и сахарную пудру взбивать в
миксере до получения густой однородной массы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Белая глазурь для торта
   9-07-2011, 22:04 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 2682 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ТОРТА:

яичные белки - 2 шт.
сахарная пудра - 150г
лимонный сок - по вкусу.

Охлажденные яичные белки взбить в густую пену.
Продолжая взбивать,постепенно небольшими ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Начинка для кулебяки
   21-06-2011, 18:12 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1851 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ НАЧИНКИ ДЛЯ КУЛЕБЯКИ:

МЯСНАЯ НАЧИНКА

мясо - 700-800г
яйца - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
топленое масло - 100г
соль,перец молотый - по вкусу
зелень.

Мясо (любое на ваш вкус) пропустить два раза через
мясорубку.Приготовленный мясной фарш обжарить на....
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Фарш из сыра и яиц
   3-06-2011, 19:09 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 819 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРША ИЗ СЫРА И ЯИЦ:

твердый сыр - 300г
яйца - 4 шт.
топленое масло - 1/4 стакана.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Начинка с грибами и рисом
   3-06-2011, 19:08 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1143 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЧИНКИ С ГРИБАМИ И РИСОМ:

свежие грибы - 0,5 кг
вареный рис - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу
растительное масло.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шоколадный крем на сливочном масле
   25-05-2011, 14:46 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 959 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ:

яичные желтки - 4 шт.
сахарная пудра - 160г
ванильный сахар - 1/2 пачки
молоко - 100 мл
тертый шоколад - 20г
сливочное масло - 100г.

Яичные желтки тщательно растереть с сахарной пудрой
и ванильным сахаром.Массу варить над горячим паром до
загустения,затем добавить молоко,снять с пара,хорошо
вымешать до полного охлаждения,добавить тертый шоколад
и взбитое сливочное масло,перемешать.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шоколадный крем на сливках
   25-05-2011, 14:46 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1187 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА НА СЛИВКАХ:

яичные желтки - 5 шт.
сахарная пудра - 180г
ванильный сахар - 1/2 пачки
сливки - 100г
тертый шоколад - 20-30г
сливочное масло - 150г.

Смешать яичные желтки,сахарную пудру,ванильный сахар,
сливки и варить над горячим паром до загустения.Затем
массу вымешать до полного охлаждения,добавить тертый
шоколад и размягченное сливочное масло.Все тщательно
размешать.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шоколадный крем
   25-05-2011, 14:46 | раздел: Кремы, фарши, начинки | посмотрело: 1016 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:

яичные белки - 4 шт.
сахарная пудра - 100г
шоколад - 15г
ванильный сахар - 5г.

Яичные белки взбить в крепкую пену,добавить сахарную
пудру,тертый шоколад,ванильный сахар.Все тщательно
вымешать до однородной массы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru