Перейти на главную    

 

 

Крем из сливок домашний
   22-01-2012, 18:16 | раздел Кремы, фарши, начинки | посмотрело 1197 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

сливки 30%-ные - 2 стакана
сахарная пудра - 2 столовые ложки
ванильный ликер - 1 чайная ложка
или
ванильный сахар - 1г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА ИЗ СЛИВОК:

Охлажденные сливки взбить,в конце взбивания добавить просеянную
сахарную пудру и ванильный ликер или ванильный сахар.
Если сливки плохо взбиваются,нужно добавить 1 чайную ложку желатина,
который предварительно промыть и замочить на 1 час в 1/2 стакана воды.
Сахар и желатиновую смесь варить 1-2 минуты,после чего немного охладить
и,чтобы уменьшить запах желатина,перемешать с любым ароматом.Когда смесь
сделается немного тягучей,быстро перемешать со взбитыми сливками.Готовый
крем немедленно разделать так как при охлаждении он делается
студенистообразным.Вместо сливок для приготовления крема можно использовать
сметану.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Коктейль " Ванильный "
  • Пирог с кремом
  • Крем из сливок
  • Шоколадный крем на сливках
  • Шоколадный крем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru