Перейти на главную    

 

 

Рецепт крема "Ганаш" для тортов
   12-10-2020, 21:37 | раздел Кремы, фарши, начинки | посмотрело 16 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт крема "Ганаш" для тортов 

  
Рецепт крема "Ганаш" для тортов

Ингредиенты:

- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла

Приготовление крема " Ганаш ":

В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как приготовить крем " Ганаш " для тортов
  • Как приготовить французский ганаш в домашних условиях
  • Крем из сливок
  • Горячий шоколад напиток с апельсином
  • Торт гусиные лапки
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru