Перейти на главную    

 

 

Коврижка с изюмом
   21-05-2011, 21:49 | раздел Коврижки и медовики | посмотрело 1810 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОВРИЖКИ С ИЗЮМОМ:

2,5 стакана пшеничной муки,1,5 стакана изюма,
50г сливочного масла,3 яйца,1 столовая ложка
корицы,0,5 стакана кефира,3/4 стакана сахара,
яичный желток для смазки,1 чайная ложка соды.

Хорошо промытый изюм пропускают через мясорубку.Изюмную массу смешивают с яйцами,
толченой корицей,кефиром,сахаром и сливочным маслом.Затем вводят муку с содой,все
хорошо перемешивают и оставляют на 30-40 минут.После этого тесто раскатывают на
столе,подпыленном мукой,в пласт толщиной 2 см и переносят на лист,смазанный маслом
и посыпанный мукой.Верх пласта смазывают желтком и вилкой или ножом на поверхности
коврижки делают полоски.Выпекают коврижку при температуре 200-220 градусов.Готовую
коврижку покрывают глазурью.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Коврижка на яйцах
  • Коврижка лимонная
  • Заварная коврижка
  • Коржики с маком
  • Пряники медовые сдобные
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru