Перейти на главную    

 

 

Рецепт вкусного медовика
   26-12-2013, 23:15 | раздел Коврижки и медовики | посмотрело 970 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЕДОВИКА.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

              Для теста:

  •     яйца - 3 шт.
  •     мед - 1/2 стакана
  •     масло - 100 гр.
  •     сахар - 1/2 стакана
  •     сода - 1/2 чайной ложки
  •     мука пшеничная - 2 стакана с верхом
  •     сливочное масло - 50 мл.

             Для крема:
  •     сметана(20%) - 500 мл
  •     сливки жирные - 200 мл
  •     сахар - 1,5 стакана
  •     ванильный сахар - 1 столовая ложка.

Рецепт вкусного медовика

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЕДОВИКА:

    1.Яйца слегка взбить,добавить мед,масло и сахар.Поставить на водяную
    баню с кипятком.Помешивая,нагреть до загустения.Снять с огня,добавить
    соду,погашенную уксусом,хорошо перемешать.

    2.Постепенно,помешивая,всыпать муку.Замесить тесто.Тесто должно быть
    теплым,вязким и липким

    3.Форму смазать сливочным маслом,выложить в нее столько теста,чтобы
    получился корж толщиной 0,5 см.Поставить в предварительно нагретую
    духовку.Выпекать при температуре 200 градусов в течение 8 минут.
    так испечь все коржи.Один готовый корж,остудить и измельчить в крошку.

    4.Для крема взбить сливки,добавить сахар,ванильный сахар,сметану.Все
    хорошо взбить.

    5.Приготовленным кремом промазать все коржи и собрать торт.Верх тоже 
    смазать кремом и посыпать со всех сторон крошкой.Поставить на ночь
    холодильник.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Крюшон с текилой
  • Соус на мясном бульоне
  • Рецепт рулета с повидлом
  • Сдобные булочки с маком и изюмом
  • Как приготовить сосиски с сыром
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru