Перейти на главную    

 

 

Салат из баклажанов " Осенняя фантазия "
   22-05-2011, 18:31 | раздел Консервирование салатов | посмотрело 1991 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА "ОСЕННЯЯ ФАНТАЗИЯ":

баклажаны - 5кг
лук репчатый - 3 кг
перец болгарский - 3 кг
помидоры - 3 кг
зелень,чеснок,соль - по вкусу.

Баклажаны порезать на кружочки,поджарить в растительном масле,лук - колечками,
тоже пожарить,болгарский перец нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Сложить все в кастрюлю,добавить пропущенные через мясорубку помидоры,соль,чеснок,
нарезанную мелко зелень.Проварить 40 минут,разложить в подготовленные банки,
простерилизовать 10-15 минут,закатать.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Салат " Огонек на зиму "
  • Баклажаны с болгарским перцем
  • Салат из баклажанов и помидоров
  • Салат из баклажанов " Летний "
  • Баклажаны в заливке
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru