Перейти на главную    

 

 

Салат из баклажанов
   22-05-2011, 18:30 | раздел Консервирование салатов | посмотрело 1210 чел. | добавил: Администратор

  
  
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны - 3 кг
Помидоры - 1,5 кг
Морковь - 1 кг
Перец сладкий - 1 кг
Лук репчатый - 750г
Растительное масло - 0,5 л
Соль - 3-4 столовые ложки.
 

Салат из баклажанов

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны опустить в кипящую воду на 3 минуты.Затем остудить в холодной воде,
очистить кожицу,нарезать кубиками.Жарить на растительном масле баклажаны,лук,
морковь(тертую на крупной терке),а помидоры пропустить через мясорубку.Всё
смешать,залить томатной массой и тушить 30 минут.Закатать в горячем виде в
стерильные банки.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Баклажаны в горшочке
  • Вкусные баклажаны на зиму
  • Рецепт рулетиков из баклажанов
  • Вкусный зимний салат с баклажанами и фасолью
  • Баклажаны " Острые "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru