Перейти на главную    

 

 

Домашнее вкусное лечо из свеклы
   27-07-2016, 23:24 | раздел Консервирование салатов | посмотрело 1210 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ ЛЕЧО ИЗ СВЕКЛЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 кг. свеклы
1,5 кг. помидоров
по 500 гр. лука и болгарского перца
0,5 л. растительного масла
1 ст. 9%-ного уксуса
150 гр. чеснока
1 стручок горького перца
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Свеклу и помидоры натереть на терке (лучше это делать в комбайне). Лук мелко нарезать, обжарить. Горький перец мелко нарезать. Все соединить, поставить на маленький огонь. добавить соль, сахар и масло. Периодически помешивая, варить под крышкой 30 мин.
2. Сладкий перец нарезать соломкой, чеснок натереть на терке. Добавить к свекле и тушить еще 15 мин. За 5 мин. до готовности влить уксус.
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Лечо из перца
  • Салат с крупой
  • Салат с капустой
  • Простое лечо
  • Лечо
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru