Перейти на главную    

 

 

Рецепты консервирования огурцов с водкой
   8-07-2015, 23:49 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 2921 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ С ВОДКОЙ.

 


Рецепт 1. Консервированные огурцы с водкой

Для консервации понадобится:

- 1,5 литра воды
- небольшие огурчики
- 50 мл. водки
- 100 гр. соли
- острая перчина
- сушеный укроп, листья дуба, хрена, вишни
- корешок хрена
- 4 зубчика чеснока

Как приготовить:

Огурчики моем и замачиваем в прохладной воде на несколько часов.

Банки стерилизуем и выкладываем в них листья, чеснок, хрен и острый перчик. Сверху плотно укладываем огурчики.

В банки с огурчиками ложем соль и заливаем прохладной водой, накрываем крышкой и
отправляем в темное теплое место, чтоб заквасились. Этот процесс занимает пару дней...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как заморозить помидоры и сладкий перец на зиму
   4-07-2015, 23:26 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1221 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ И СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

Как заморозить помидоры и сладкий перец на зиму

 


1. Первым делом овощи нужно как следует подготовить. Для этого тщательно промываем помидоры под 
теплой проточной водой, после чего просушиваем их от лишней влаги на бумажном полотенце...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Быстрое ассорти из огурцов и помидоров
   30-06-2015, 23:10 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 454 чел. | добавил: Администратор

  
  
БЫСТРОЕ АССОРТИ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 3 кг помидор сливок,
 5 огурцов,
 2 крупных морковки,
 1 большая головка чеснока,
 укроп и петрушка,
 2 головки лука.

Для заливки на 4 л воды:

 8 ст. ложек сахара,
 6 ст. ложек соли,
 8 ст. ложек яблочного уксуса 6%,
 8 лавровых листьев,
 перец душистый и черный горошком,
 кориандр,
 немного орегано,
 базилик,
 тмин,
 семена горчицы,
 5 шт. гвоздик.

Количество продуктов разместилось в 6-литровой кастрюле.

Быстрое ассорти из огурцов и помидоров

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АССОРТИ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ:

1.Помидоры наколоть зубочисткой в районе плодоножки, огурцы (если крупные) 
порезать пополам, срезав кончики, чеснок - пластинками,лук и морковь - произвольно, 
покрошить зелень...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Баклажаны в овощном соусе на зиму
   30-06-2015, 23:02 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 490 чел. | добавил: Администратор

  
  
БАКЛАЖАНЫ В ОВОЩНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ.

   ИНГРЕДИЕНТЫ:

 3 кг баклажанов
3 кг помидоров
1 кг сладкого перца
6 крупных морковин
4 головки чеснока
1 стакан 9% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан рафинированного масла
2 ст/л соли

Баклажаны в овощном соусе на зиму

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ В ОВОЩНОМ СОУСЕ:

1.Предварительно моем и чистим все овощи и раскладываем их по мискам.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт консервированной редиски на зиму
   23-06-2015, 23:40 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 537 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЕДИСКИ НА ЗИМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Редиска — 1,5 кг;
Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу;
Вода – 1 л;
Раст. Масло – 15 стол.ложек;
Уксус 6% — полстакана;
Перец стручковый – 2 шт.;
 

Рецепт консервированной редиски на зиму

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску
и смешайте ее с укропом.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
15 рецептов огурцов на зиму
   6-06-2015, 23:58 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 685 чел. | добавил: Администратор

  
  
15 РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

15 рецептов огурцов на зиму


 
1. Консервированные огурцы с красной смородиной

Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ;
Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ;
Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар - 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; 

Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепты из болгарского перца на зиму
   26-09-2014, 20:41 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 2355 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ.

Рецепты из болгарского перца на зиму

 
1. ПЕРЕЦ В ЗАЛИВКЕ

Ингредиенты:
Перец болгарский — 5 Килограмм
Сок томатный — 3 Литра (без соли)
Масло растительное — 1 Стакан
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 0,5 Стакана
Уксусная эссенция — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу (лавровый лист, гвоздика, перец душистый и черный горошком )

Для начала нам необходимо удалить из перца плодоножку и семена...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Помидоры в желе на зиму
   17-09-2014, 22:19 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 594 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры - 500 -600 г. 
  • лук - 2 шт. 
  • укроп - 1 пучок 
  • черный перец горошек - 10 шт. 
            Маринад:
  • вода - 0,5 л. 
  • соль - 1 столовая ложка 
  • сахар - 1 столовая ложка 
  • уксус 9% - 3 столовые ложки
  • желатин - 1,5 столовые ложки 

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.На дно стерилизованных банок укладываем укроп и черный перец горошек 
по 5 шт. в каждую банку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Помидоры на зиму рецепты
   17-09-2014, 21:55 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 656 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ

Помидоры на зиму рецепты

 


1. Маринованные помидоры с сельдереем

Ингредиенты:

помидоры — 2 кг
вода — 1,2 л
сахар — 2 ст.л.
уксусная эссенция — 1 ст.л.
соль — 1 ст.л.
черный перец — 5 горошин
чеснок — 3 зубчика
лавровый лист— 3 шт.
сельдерей — 1 веточка
листья укропа и хрена — по вкусу.

Приготовление:

Взять твердые, но спелые томаты, тщательно промыть холодной водой и наколоть зубочисткой возле плодоножки (тогда они не растрескаются при заливке кипятком). На дно стерилизованных банок уложить перец, чеснок, лавр, укроп, сельдерей...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Помидоры маринованные на зиму рецепт
   13-09-2014, 21:39 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 475 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • листья смородины;
  • 3-4 лавровых листа;
  • по желанию листья вишни;
  • перец несколько горошин;
  • чеснок 3-5 зубков;
  • несколько веточек петрушки и укропа.

Помидоры маринованные на зиму рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУСТЫ:

Банки нужно предварительно вымыть, прокипятить и выдержать на палящем солнце...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru