Перейти на главную    

 

 

Баклажаны " Острые "
   19-05-2011, 21:12 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1278 чел. | добавил: Администратор

  
  
БАКЛАЖАНЫ  " ОСТРЫЕ " РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 5 кг баклажанов - 300 г чеснока,
300 г горького стручкового перца,
500 г сладкого перца.
 

Баклажаны " Острые "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Пропустить все через мясорубку(кроме баклажанов),добавить 0,5 л уксуса...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Ассорти " Лето "
   19-05-2011, 21:12 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1032 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АССОРТИ "ЛЕТО":

ДЛЯ МАРИНАДА: на 1 л воды - 35г соли,50г сахара,
1 чайная ложка уксуса.

На дно трехлитровой банки положите 2-3 гвоздики,немного корицы,3 лавровых
листа,3 горошины перца,1/4 чайной ложки лимонной кислоты,четыре огурца.
Затем 1/3 банки заполните молодыми крепкими патиссонами.Между ними положите
стручки сладкого перца,укроп,чеснок,листья черной смородины,дуба,вишни.Сверху
уложите небольшие розовые помидоры.Все это залейте горячим маринадом и 25 минут
пастеризуйте, затем закатайте.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru