Перейти на главную    

 

 

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски
   9-07-2012, 22:18 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 3197 чел. | добавил: Администратор

  
                                     РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ ПО-БОЛГАРСКИ.
     ПРОДУКТЫ

  (на литровую банку):

  • маленькие огурчики
  • маленькая луковица - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • душистый перец горошком - 5 шт.
  • лавровый лист - 4-5 шт.

   Для маринада:

  • вода - 500 мл
  • уксус 9%-ный - 3 столовые ложки
  • сахар - 4 чайные ложки
  • соль - 2 чайные ложки.

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОГУРЦОВ ПО-БОЛГАРСКИ:

 В литровую стерилизованную банку на дно положить луковицу,чеснок ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Помидоры соленые пряные
   29-06-2012, 21:13 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 880 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры - 5,5 кг
соль - 250г
укроп - 100г
перец душистый - 3-4 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОМИДОРОВ СОЛЕНЫХ:

Помидоры вымыть,уложить в посуду для соления,добавить перец душистый ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Капуста , маринованная с перцем
   6-05-2012, 21:50 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1070 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

капуста - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
лук репчатый - 200г
соль - 40-60г.

Для маринада:

на 1л воды :
уксус столовый - 450мл
сахар - 200-300г.

На литровую банку - 3-4г семян тмина
или укропа.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУСТЫ,МАРИНОВАННОЙ С ПЕРЦЕМ:

Сладкий перец очистить от семян,бланшировать 5 минут в кипящей воде и ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Маринованные кабачки
   6-05-2012, 21:49 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1168 чел. | добавил: Администратор

  
   Для маринада:

на 5л воды (4 трехлитровых банки) -
сахар - 1,5 стакана
соль - 1,5 стакана(или по вкусу)
столовый уксус - 0,5 л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ:

Молодые кабачки вымыть,нарезать кружочками,залить кипятком на 30 минут.
В трехлитровую банку положить 3-4 зубчика чеснока,5-6 шт.горошин черного ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт маринованной тыквы
   6-05-2012, 21:49 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 872 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ ТЫКВЫ:

Спелую тыкву очистить от семян и кожицы,красиво нарезать,вскипятить
в очень соленой воде,откинуть на сито,дать остыть.Сложить тыкву в ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт маринованной краснокочанной капусты
   6-05-2012, 21:49 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 996 чел. | добавил: Администратор

  
   Для заливки:

уксус 8%-ный - 0,8л
вода - 200 мл
перец горошком - 1 чайная ложка
перец душистый горошком - 1 чайная ложка
желтые горчичные семена - 1 чайная ложка
соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ:

Капусту нашинковать соломкой,сложить в таз,пересыпать солью,перемешать ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт консервированных помидоров
   2-05-2012, 21:54 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 961 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры
сладкий перец

Для маринада:

вода - 6 стаканов
соль - 2 столовые ложки
сахар - 150г
уксус 9%-ный - 2 столовые ложки.

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ:

В подготовленную трехлитровую банку укладываем один сладкий перчик ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт помидоров с алычой
   2-05-2012, 21:53 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1680 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

на трехлитровую банку -

красные помидоры - 2 кг
желтая кислая алыча - 250г
сахар - 3 столовые ложки
соль крупная - 2 столовые ложки
лавровый лист - 2 шт.
черный перец горошком - 5 шт.
душистый перец - 5 шт.
веточка зелени сельдерея.

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ С АЛЫЧОЙ:

В стерильные,горячие банки положить лавровый лист,сельдерей и горошины
черного и душистого перцев.Помидоры хорошо вымыть,каждый проколоть несколько ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Зеленые помидоры с начинкой
   2-05-2012, 21:53 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1802 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

твердые зеленые
помидоры - 1 ведро
вода - 8л
сахар - 3 стакана
соль - 2 стакана
уксус столовый - 200 мл

Для начинки:

чеснок - 300г
горький перец - 5 шт.
корень хрена - 1 шт.

РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ С НАЧИНКОЙ:

Приготовить маринад:в воде растворить сахар,соль,вскипятить,влить уксус.
Очищенный чеснок,стручки горького перца,корень хрена пропустить через ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Консервированные помидоры с виноградом
   2-05-2012, 21:53 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 1185 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

на 3-литровую банку:

помидоры - 1,5-2 кг
чеснок - по вкусу
лавровый лист - 2-3 шт.
гвоздика - 4-5 шт.
кислый виноград - 1 гроздь
перец душистый горошком - 6 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
сахар - 5-6 столовых ложек
соль - 1-1,5 столовые ложки
уксус - 3 столовые ложки
корица - 1/2 чайной ложки.

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ С ВИНОГРАДОМ:

У помидоров со стороны плодоножки сделать Х-образный разрез и вложить
в него чеснок.Наполнить такими помидорами банку,положить гроздь винограда ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru