|
|
| |
3-06-2011, 21:30 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 355 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ С ВОДКОЙ:
ДЛЯ МАРИНАДА:
вода - 1,5л соль - 2 столовые ложки сахарный песок - 4 столовые ложки черный перец горошком - 10 шт. лавровый лист - 3 шт. гвоздика - 5 шт. уксус - 1 столовая ложка водка - 1 столовая ложка.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:30 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 171 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ:
На 3-литровую банку:
сахарный песок - 10 чайных ложек соль - 5 чайных ложек уксус столовый - 1 рюмка( или по вкусу).
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:29 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 180 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ СО СВЕЧОЙ:
Трехлитровую банку стерилизуем 20 минут.В эту банку ставим обыкновенную восковую свечу и складываем туда огурцы.Огурцы должны быть только с грядки....
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:29 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 156 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ БЫСТРЫХ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ:
У подготовленных огурцов обрезают концы или протыкают огурцы посередине ножом.На дно 3-литровой банки кладут листья черной смородины,3-4 зонтика укропа,3-4 зубчика чеснока,лист или корень хрена...
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:28 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 151 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
ДЛЯ РАССОЛА:
сахарный песок - 7 столовых ложек соль - 2 столовые ложки уксус столовый - 3 столовые ложки.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:28 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 265 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
На 3-литровую банку:
сахарный песок - 2 столовые ложки соль - 1 столовая ложка уксус - 70 мл чеснок - 2 головки горький перец - 1 шт.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:28 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 177 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
Чуть недозрелые,твердые помидоры хорошо моют и укладывают в бочонок,ведро или кастрюлю,пересыпая листьями черной смородины.Дно тоже предварительно выстилают этими листьями.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:27 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 356 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
зеленые помидоры - 1 ведро чеснок - 300г горький перец - 5 стручков корень хрена - 1 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА:
на 1 ведро помидоров:
вода - 8л сахарный песок - 3 стакана соль - 2 стакана уксус - 0,5л.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:26 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 268 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ С БАКЛАЖАНАМИ:
ДЛЯ МАРИНАДА:
вода - 1л соль - 1,5 столовые ложки сахарный песок - 4-5 чайных ложки уксусная эссенция - 3 столовые ложки.
|
|
|
|
|
| |
3-06-2011, 21:25 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 265 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА КУБАНСКОГО:
болгарский перец - 5 кг помидоры спелые - 2,5 кг чеснок - 300г масло подсолнечное - 300 мл соль - 100г уксус 9% - 0,5л сахарный песок - 200г зелень петрушки - 100г перец горький молотый - по вкусу.
|
|
|
|
|
|
|