Перейти на главную    

 

 

Рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой по - домашнему
   1-08-2018, 23:07 | раздел Консервирование овощей | посмотрело 46 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ПО - ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• помидоры (желательно, не крупные) - 2 кг.;

Для маринада:

• вода - 1,3 л.;
• соль - 30 гр.;
• сахар - 120 гр.;
• лимонная кислота в порошке - 2 ч.л.

Данное количество рассчитано на одну 3-литровую банку.

Рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой по - домашнему

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. Помидоры раскладываем по вымытым банкам, добавляем зелень (немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять зелень одного вида - в одну - укроп, в другую - петрушку, в третью - сельдерей).
3. Заливаем кипятком и прикрываем чистыми крышками.
4. Пока помидоры стерилизуются, кипятим рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты.
5. Как только рассол закипает, сливаем из банок воду, заливаем рассол, закатываем, затем переворачиваем банки и укутываем одеялом на пару часов.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • 23 рецепта консервов из помидоров на зиму
  • Помидоры с яблоками
  • Помидоры с лимонной кислотой
  • Помидоры в яблочном соку
  • Огурцы по-домашнему
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru